Un lugar que abraza la naturaleza y realza la importancia de la sustentabilidad y la bondades de una buena alimentación, enmarca continuamente la generosidad local y estacional de la región brindando a sus invitados una experiencia gastronómica hogareña con cocina simple y pura. Con énfasis en ingredientes de calidad. El chef Tonatiuh Cuevas está a cargo de la curaduría del concepto y el contenido culinario, amalgamando una propuesta enfocada en el ingrediente y su origen. Los vegetales y frutas de la huerta serán parte del día a día, que provienen del rancho orgánico que lo rodea.