Conservatorium

Name: Conservatorium
Address: Av. 2, Ciudad Colón, San Jose, Costa Rica, 00000
Telephone: 4081 2451
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.6

4.6

4,6

63 commentaires

De 31 $ à 50 $

Grillade

Av. 2, Ciudad Colón, San Jose 00000

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2 personnes

5 mai 2025

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Chic
Innovant

Conservatorium es más que un restaurante, es un espacio orgánico que refleja nuestra filosofía basada en la calidad de la materia prima, en la simplicidad y la elegancia.

El fuego es un elemento transformador y por el cual canalizamos nuestra propuesta gastronómica.

La Gastronomía
Inspirados en la cocina contemporánea, utilizamos productos primordialmente locales, seleccionándolos cuidadosamente y prestando especial atención a sabores limpios y orgánicos.

El Menu
Creamos y evolucionamos los aromas, sabores y texturas de los ingredientes llevando la experiencia sensorial desde nuestra cocina al paladar de nuestros comensales.

Nuestras carnes de pastoreo son maduradas Dry Aged desde 21 días hasta 100 días a una temperatura y ambiente controlado.

El Espacio
La experiencia se complementa en un espacio privado y orgánico, un ambiente único que mezcla atención personalizada y servicio cercano.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Grillade, Fruits de mer, Coupes Fines
Heures d'ouverture
mar.–sam. 12H00–22H00 dim. 12H00–18H00
Numéro de téléphone
4081 2451
Site Internet
https://conservatoriumcr.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Henry Quesada Kid Mey Chan Aldo Elizondo
Installations pour groupes privés
Ofrecemos servicios de Eventos Privados, superiores a las 14 personas.Capacidad Máxima de 42 personas

Lieux
Av. 2, Ciudad Colón, San Jose 00000
Quartier
Santa Ana
Rue transversale
Frente al Parque Central de Cuidad Colon, Mora
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Nos encontramos 225 metros al Oeste del Banco Nacional en Cuidad Colon, Mora
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apportez votre alcool, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Droit de bouchon, Salle à manger privée, Vin

L'opinion de 63 personnes

Commentaires sur le restaurant Conservatorium de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,4Service
4,7Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Costa Rica
Meilleure cuisine
Costa Rica
Parfait pour les vins fins
Costa Rica
Bien pour les occasions spéciales
San José
Meilleur toutes catégories confondues
San José
Meilleure cuisine
San José
Meilleur rapport qualité prix
San José
Innovant
San José
La perle du quartier
San José
Parfait pour les vins fins
San José
Romantique
San José
Bien pour les occasions spéciales
San José
Les plus réservés

63 commentaires

G
Gustavo
México12 commentaires
4.0
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
Íbamos con altísimas expectativas, sobra decir, por las recomendaciones y reseñas, y en términos generales podemos decir que se cumplieron, especialmente en la carne, que lógicamente es lo principal en este caso. El sitio es agradable, con estilo contemporáneo e iluminación sobria y adecuada. 9/10 El servicio está muy bien y siempre vale la pena mencionar el esfuerzo y trabajo del personal a cargo, sin el cual ningún comercio se sostiene. 10/10 Cocteles: iba con el antojo de un negroni con cacao ceremonial. Lo pedí. Solo luego de 10 minutos me dijeron que tardaría otros 20 minutos. No tenía prisa y, como ya dije, voy a comer con calma y a tomarme mi tiempo para disfrutar la velada. Sin embargo, me quedé antojado y un tiempo total de media hora para un coctel es totalmente excesivo. Finalmente, pedí un Smokey Rose, igual que mi pareja. Estaba bien, aunque no excepcional. 7/10 El vino, un malbec argentino, Rutini, perfecto. 10/10 El pan de cortesía es fabuloso y espléndidamente presentado. De plato fuerte pedimos el rib eye de 22 días. Sencillamente espectacular. Lo pedimos medio rojo. Venía en su punto y se deshacía en la boca. Uno queda con ganas de más y sin duda regresaremos. Con toda razón se merece el calificativo del mejor restaurante de carnes. Viene acompañado por una ensalada verde sencilla, que cumple muy bien. Pedimos un puré de camote que es de otro mundo. Sensacional. Y una papas trufadas que estaban bien aunque no especiales. Por la carne y el puré 20/10. De postre, un jardín de cacao. Como todo, magníficamente presentado y de muy buen sabor. 9/10 En fin, grata experiencia y ya queremos repetir.
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F
Fernando
San Francisco1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding restaurant, food and service was 5 stars, I’d recommend it for very special dinner and/or celebration. Thanks!
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W
William
Costa Rica1 commentaire
4.0
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
My wife was disappointed that they did not have the lamb rib. That is why we went there. My steak was good, but not as good as I expected. The ambiance and service were excellent. We will give it another try, but check on the availability of lamb rib first.
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P
Patricia
Costa Rica1 commentaire
3.0
Y est allé le 25 avril 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 2
4. Ambiance 4
Excelente comida, pero el servicio exageradamente lento.
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M
Maria
Costa Rica2 commentaires
5.0
Y est allé le 13 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Cada plato fue una experiencia excepcional. El servicio fue impecable, el personal es muy atento y amable. ¡Altamente recomendado!
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R
Roger
Costa Rica1 commentaire
5.0
Y est allé le 12 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food, good service, and a place to enjoy an experience.
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R
Rodrigo
New York City1 commentaire
5.0
Y est allé le 9 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food, ambiance and service . The steak tartare was top.
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J
Jaime
Unspecified1 commentaire
5.0
Y est allé le 6 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida estuvo deliciosa y el servicio excelente.
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E
Erik
Orlando 1 commentaire
5.0
Y est allé le 6 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The best experience in Costa Rica. Thank you so much to Conservatorium for this amazing time. See you soon
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J
Jose
Costa Rica1 commentaire
5.0
Y est allé le 6 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
La comida, ambiente y cócteles. Super recomendado
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FAQ

Le restaurant Conservatorium a été coté 4,6 étoiles par 63 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

5 mai 2025

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Conservatorium

Av. 2, Ciudad Colón, San Jose 00000

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Frente al Parque Central de Cuidad Colon, Mora
Quartier
Santa Ana
Heures d'ouverture
mar.–sam. 12H00–22H00 dim. 12H00–18H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Grillade, Fruits de mer, Coupes Fines
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Nos encontramos 225 metros al Oeste del Banco Nacional en Cuidad Colon, Mora
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Henry Quesada Kid Mey Chan Aldo Elizondo
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apportez votre alcool, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Droit de bouchon, Salle à manger privée, Vin

Site Internet
https://conservatoriumcr.com/
Numéro de téléphone
4081 2451
Installations pour groupes privés
Ofrecemos servicios de Eventos Privados, superiores a las 14 personas.Capacidad Máxima de 42 personas

Conservatorium

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