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Conservatorium Asador Creativo Restaurante - Conservatorium, Ciudad Colón, San Jose

Conservatorium

4,6 (63)
van $31 tot $50
Steakhouse
Av. 2, Ciudad Colón, San Jose 00000

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 4 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Leuk
  • Innovatief
Conservatorium es más que un restaurante, es un espacio orgánico que refleja nuestra filosofía basada en la calidad de la materia prima, en la simplicidad y la elegancia.

El fuego es un elemento transformador y por el cual canalizamos nuestra propuesta gastronómica.

La Gastronomía
Inspirados en la cocina contemporánea, utilizamos productos primordialmente locales, seleccionándolos cuidadosamente y prestando especial atención a sabores limpios y orgánicos.

El Menu
Creamos y evolucionamos los aromas, sabores y texturas de los ingredientes llevando la experiencia sensorial desde nuestra cocina al paladar de nuestros comensales.

Nuestras carnes de pastoreo son maduradas Dry Aged desde 21 días hasta 100 días a una temperatura y ambiente controlado.

El Espacio
La experiencia se complementa en un espacio privado y orgánico, un ambiente único que mezcla atención personalizada y servicio cercano.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Steakhouse, Zeevruchten, Fijngesneden
  • Openingstijden
    di–za 12:00 uur–22:00 uur zo 12:00 uur–18:00 uur
  • Telefoonnummer
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Chef-kok
    Henry Quesada Kid Mey Chan Aldo Elizondo
  • Private party faciliteiten
    Ofrecemos servicios de Eventos Privados, superiores a las 14 personas.Capacidad Máxima de 42 personas
  • Wijk
    Santa Ana
  • Kruispunt
    Frente al Parque Central de Cuidad Colon, Mora
  • Parking details
    Privéterrein
  • Public transit
    Nos encontramos 225 metros al Oeste del Banco Nacional en Cuidad Colon, Mora
  • Extra
    Bier, Cocktails, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen drank mee, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter

Wat 63 mensen zeggen

De reviews over Conservatorium van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.6
4,6 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,4Bediening
  • 4,7Sfeer
  • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Costa Rica

    Geweldig voor goede wijn

  • Costa Rica

    Goed voor speciale gelegenheden

  • San Jose

    Beste eten

  • San Jose

    Innovatief

  • San Jose

    Geweldig voor goede wijn

  • San Jose

    Goed voor speciale gelegenheden

  • San Jose

    Meeste reserveringen

63 Reviews
  1. Gustavo

    Mexico-Stad12 recensies

    4.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    Íbamos con altísimas expectativas, sobra decir, por las recomendaciones y reseñas, y en términos generales podemos decir que se cumplieron, especialmente en la carne, que lógicamente es lo principal en este caso. El sitio es agradable, con estilo contemporáneo e iluminación sobria y adecuada. 9/10 El servicio está muy bien y siempre vale la pena mencionar el esfuerzo y trabajo del personal a cargo, sin el cual ningún comercio se sostiene. 10/10 Cocteles: iba con el antojo de un negroni con cacao ceremonial. Lo pedí. Solo luego de 10 minutos me dijeron que tardaría otros 20 minutos. No tenía prisa y, como ya dije, voy a comer con calma y a tomarme mi tiempo para disfrutar la velada. Sin embargo, me quedé antojado y un tiempo total de media hora para un coctel es totalmente excesivo. Finalmente, pedí un Smokey Rose, igual que mi pareja. Estaba bien, aunque no excepcional. 7/10 El vino, un malbec argentino, Rutini, perfecto. 10/10 El pan de cortesía es fabuloso y espléndidamente presentado. De plato fuerte pedimos el rib eye de 22 días. Sencillamente espectacular. Lo pedimos medio rojo. Venía en su punto y se deshacía en la boca. Uno queda con ganas de más y sin duda regresaremos. Con toda razón se merece el calificativo del mejor restaurante de carnes. Viene acompañado por una ensalada verde sencilla, que cumple muy bien. Pedimos un puré de camote que es de otro mundo. Sensacional. Y una papas trufadas que estaban bien aunque no especiales. Por la carne y el puré 20/10. De postre, un jardín de cacao. Como todo, magníficamente presentado y de muy buen sabor. 9/10 En fin, grata experiencia y ya queremos repetir.

    Is dit nuttig?

  2. Fernando

    San Francisco1 recensie

    5.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Outstanding restaurant, food and service was 5 stars, I’d recommend it for very special dinner and/or celebration. Thanks!

    Is dit nuttig?

  3. William

    Costa Rica1 recensie

    4.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    My wife was disappointed that they did not have the lamb rib. That is why we went there. My steak was good, but not as good as I expected. The ambiance and service were excellent. We will give it another try, but check on the availability of lamb rib first.

    Is dit nuttig?

  4. Patricia

    Costa Rica1 recensie

    3.0

    Gegeten op 25 april 2025

    1. Algeheel 3
    2. Eten 5
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 4
    Excelente comida, pero el servicio exageradamente lento.

    Is dit nuttig?

  5. Maria

    Costa Rica2 recensies

    5.0

    Gegeten op 13 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Cada plato fue una experiencia excepcional. El servicio fue impecable, el personal es muy atento y amable. ¡Altamente recomendado!

    Is dit nuttig?

  6. Roger

    Costa Rica1 recensie

    5.0

    Gegeten op 12 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Great food, good service, and a place to enjoy an experience.

    Is dit nuttig?

  7. Rodrigo

    New York City1 recensie

    5.0

    Gegeten op 9 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Great food, ambiance and service . The steak tartare was top.

    Is dit nuttig?

  8. Jaime

    Unspecified1 recensie

    5.0

    Gegeten op 6 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    La comida estuvo deliciosa y el servicio excelente.

    Is dit nuttig?

  9. Erik

    Orlando / Oost-1 recensie

    5.0

    Gegeten op 6 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The best experience in Costa Rica. Thank you so much to Conservatorium for this amazing time. See you soon

    Is dit nuttig?

  10. Jose

    Costa Rica1 recensie

    5.0

    Gegeten op 6 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    La comida, ambiente y cócteles. Super recomendado

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Conservatorium heeft 4,6 sterren gekregen van 63 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

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  3. Costa Rica
  4. San Jose
  5. Santa Ana

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 4 keer gereserveerd
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Av. 2, Ciudad Colón, San Jose 00000

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Frente al Parque Central de Cuidad Colon, Mora
  • Wijk
    Santa Ana
  • Openingstijden
    di–za 12:00 uur–22:00 uur zo 12:00 uur–18:00 uur
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Steakhouse, Zeevruchten, Fijngesneden
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Parking details
    Privéterrein
  • Public transit
    Nos encontramos 225 metros al Oeste del Banco Nacional en Cuidad Colon, Mora
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Henry Quesada Kid Mey Chan Aldo Elizondo
  • Extra
    Bier, Cocktails, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen drank mee, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter
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