Company American Bistro

Name: Company American Bistro
Address: 3900 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV, United States, 89119
Telephone: (702) 262-4444
Price range: Hasta $30

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Hasta $30

Bistro

3900 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, 89119 NV

Acerca de este restaurante

Company American Bistro is located inside the Luxor Hotel Casino and is open to guests and the public alike. Stop in with a group of friends for a delicious dish of seafood like jumbo shrimp ceviche, seared Hokkaido sea scallops or Blue Moon beer battered rock shrimp. Sit back and relax while dining on a serving of organic duck confit potstickers or Yuzu chili chicken wings served with green onion. Company American Bistro is a great place for a business lunch of natural Berkshire pork loin or dry-aged ribeye with port peppercorn reduction and melted leek. For those that are looking for a healthy or vegetarian dish, Company American Bistro offers several options including Frisee and butter lettuce, chili garlic asparagus and miso glazed eggplant. There are options of cab mixed green salad served with a citrus vinaigrette as well as a cucumber salad served with a sweet vinaigrette.

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta $30
Cocinas
Bistro
Número de teléfono
(702) 262-4444
Dress code
De vestir

Ubicación
3900 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, 89119 NV
Zona
The Strip
Parking details
Sin

Menú

El menú de Company American Bistro se actualizó por última vez el 17/12/2021.

Earth

Cab Mixed Green SaladUSD 5.00
citrus vinaigrette
Frisee And ButterlettuceUSD 7.00
creamy romano cheese, port syrup
Cucumber SaladUSD 5.00
sweet vinaigrette, sesame
Yukon Gold Mashed PotatoUSD 5.00
Shichimi FriesUSD 5.00
Chili Garlic AsparagusUSD 7.00
Miso Glazed EggplantUSD 6.00
Jasmine RiceUSD 5.00

Sea

Seared TunaUSD 11.00
lemon, olive oil, wasabi greens
Jumbo Shrimp CevicheUSD 9.00
cucumber, tomato, red onion
Yellowtail SashimiUSD 10.00
sweet chili soy, kumquat, cilantro
Lump Crab GratinUSD 9.00
shiitake mushrooms, sweet corn, cotija cheese
Seared Hokkaido Sea ScallopsUSD 12.00
apple, celery, coconut cream
Blue Moon Beer Battered Rock ShrimpUSD 10.00
orange ponzu, jalapeno mayo
Chipotle Miso SalmonUSD 11.00
crispy skin, sea asparagus, haricot vert, eggplant

Sky

Yuzu Chili Chicken WingsUSD 6.00
green onion
Organic Duck Confit PotstickersUSD 12.00
three sauces
Free Range Chicken BreastUSD 8.00
mushroom ragout, frisee and beet salad
Duck BreastUSD 10.00
pumpkin, cranberry miso, spicy chicharones

Land

Soho Kobe SliderUSD 10.00
hawaiian sweet roll, cheddar, tomato
Beef RavioliUSD 7.00
sansho veal cream, quail egg, arugula
Natural Berkshire Pork LoinUSD 12.00
pickled shallot and rhubarb, apricot soy glaze
Prime New York StripUSD 41.00
14oz, asparagus, brandy cream
Dry-aged RibeyeUSD 44.00
20oz, melted leek, port peppercorn reduction

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3900 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, 89119 NV

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Zona
The Strip
Precios
Hasta $30
Cocinas
Bistro
Ambiente
Informal
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Parking details
Sin

Número de teléfono
(702) 262-4444

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Earth

Cab Mixed Green SaladUSD 5.00

Frisee And ButterlettuceUSD 7.00

Cucumber SaladUSD 5.00

Yukon Gold Mashed PotatoUSD 5.00

Shichimi FriesUSD 5.00

Chili Garlic AsparagusUSD 7.00

Miso Glazed EggplantUSD 6.00

Jasmine RiceUSD 5.00

Sea

Seared TunaUSD 11.00

Jumbo Shrimp CevicheUSD 9.00

Yellowtail SashimiUSD 10.00

Lump Crab GratinUSD 9.00

Seared Hokkaido Sea ScallopsUSD 12.00

Blue Moon Beer Battered Rock ShrimpUSD 10.00

Chipotle Miso SalmonUSD 11.00

Sky

Yuzu Chili Chicken WingsUSD 6.00

Organic Duck Confit PotstickersUSD 12.00

Free Range Chicken BreastUSD 8.00

Duck BreastUSD 10.00

Land

Soho Kobe SliderUSD 10.00

Beef RavioliUSD 7.00

Natural Berkshire Pork LoinUSD 12.00

Prime New York StripUSD 41.00

Dry-aged RibeyeUSD 44.00

No disponible en OpenTable

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