Cask Republic - Stamford

Name: Cask Republic - Stamford
Address: 191 Summer Street, Stamford, CT, United States, 06901
Telephone: (203) 348-2275
Price range: Hasta $30
Rating: 4.3

4.3

306 reseñas

Hasta $30

Americana

191 Summer Street, Stamford, 06901 CT

Acerca de este restaurante

Romántico
Animado
Ideal para grupos

Cask Republic having opened in December of 2013 artfully fuses the familiarity of an American-style tavern with the authenticity of European taverns of yesteryear. A Communal Tavern, the concept is simple; exceptional food globally inspired, a world class beer program, extensive spirits and wines – all housed in an atmosphere befitting that of a sophisticated urban respite.

Don't miss sitting near one of the two cozy fireplaces located in the Tap Room and Fireside Room.

Chef Carl Carrion has designed a menu which elevates global tavern classics to a new level through his seasonal preparation of quality ingredients.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana
Horarios
Cena Mar–Sáb 17:00–22:00 Dom 17:00–21:00
Número de teléfono
(203) 348-2275
Página web
http://caskrepublic.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Carl Carrion
Servicio de comidas
Cask Republic is available for Off-Site catering
Instalaciones para eventos privados
Let us host your next business lunch, birthday dinner, cocktail hour, theme party or holiday gathering. We offer private rooms and semi-private dining areas to accommodate small and large groups.

Ubicación
191 Summer Street, Stamford, 06901 CT
Zona
Greenwich
Intersección en calle
Broad St
Parking details
Parking is available on street and in 6 Stamford Municipal lots located within 1 to 2 blocks from the restaurant.
Public transit
Cask Republic is located .06 miles from the Stamford, CT Metro North Station. Walking is an option and Taxis are available at the train for transport to the Restaurant.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Mesa del chef, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Menú

El menú de Cask Republic - Stamford se actualizó por última vez el 1/2/2022.

Shareable

Fire-Roasted Tomato BisqueUSD 9.00
Parmesan cheese, olive oil
Bavarian Soft PretzelUSD 9.00
Mustard cheddar ale sauce
Roasted Brussels Sprouts* **USD 10.00
Honey mustard vinaigrette, goat cheese
Korean BBQ Wings*USD 15.00
House-made Korean BBQ w/ buttermilk ranch
Beef EmpanadasUSD 11.00
Smoked bacon sofrito, caramelized onion aioli
Pesto Mac & CheeseUSD 10.00
Cave-aged Amish cheddar & pesto
Margherita FlatbreadUSD 11.00
Tomato Sauce, Mozzarella
Soppressata FlatbreadUSD 13.00
Tomato sauce, soppressata, cherry peppers & mozzarella
Crispy Chickpea Fritters* **USD 10.00
Shaved brussels sprouts, whole grain mustard aioli
Smokey Chicken QuesadillaUSD 13.00
Queso fresco, cherry pepper aioli

On the Green

Add Chicken $6, Add Salmon $9, Add Steak $10

Chopped Salad*USD 11.00
Green leaf lettuce, green apples, maple roasted squash, toasted almonds, goat cheese, sherry vinaigrette
Kale Salad*USD 11.00
Peppadew peppers, chickpeas, spiced pecans, parmesan, creamy ginger vinaigrette

On the Bread

The Cask BurgerUSD 17.00
8oz house blend of short rib, brisket & sirloin, sharp cheddar cheese, onion-bacon jam on toasted sesame bun
Grilled Salmon BLTUSD 16.00
Marinated Atlantic salmon, bacon, lettuce, tomato, mustard mayo
Nashville Hot Chicken SandwichUSD 16.00
Crispy chicken, Nashville-style Hot Sauce, Toasted sesame seed bun, House-made pickles, with fries
Grilled Bratwurst SandwichUSD 15.00
German-style Brat, with house-made smoked bacon sauerkraut, mustard-cheddar-ale sauce, toasted sesame seed bun, house-made fries and pickles

Dinner Plates

Oven Roasted Airline BreastUSD 20.00
Herb smashed potatoes, roasted brussels sprouts, caramelized onion aioli
Tavern Steak FritesUSD 24.00
Grilled marinated flank steak, house-made frites, red wine reduction

Dessert

Big Dipper Ice CreamUSD 6.00
A choice of two flavors: Coffee-chocolate espresso bean, apple-caramel chunks, cookies and cream, vanilla or chocolate
Fried Brownie SundaeUSD 10.00
Vanilla ice cream, caramel-bourbon sauce, almond brittle

Lo que dicen 306 personas

Reseñas de Cask Republic - Stamford de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.3

4.3 de acuerdo a todas las calificaciones

4.3Comida
4.3Servicio
4.3Ambiente
3.4Valor

Ruido • Moderado

306 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Nueva York3 reseñas
4.0
Comieron en 14 de julio de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Loved it!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Nueva York3 reseñas
1.0
Comieron en 10 de julio de 2021
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Restaurant was out of several items ordered, necessitating 2/4 of us change our orders. One of us became ill shortly after eating a dinner salad with grilled chicken. It’ll be a long while before we venture back to Cask again, unfortunately.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York5 reseñas
5.0
Comieron en 20 de junio de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food delicious. Great selection of beers and server was excellent! Celebrating Fathers Day! Thoroughly enjoyed it.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York8 reseñas
4.0
Comieron en 26 de mayo de 2021
1. Global 4
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
My moms Birthday… I didn’t check the menu before making reservations. My mom wasn’t too fancy if it . However the server Jordan made it worth while ! Great personality and great service
¿Te fue útil?
PB
PhilB
Nueva York208 reseñas
4.0
Comieron en 23 de mayo de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Yet another good meal at this gastropub - thanks Cask Republic :)
¿Te fue útil?
AH
AliciaH VIP
Nueva York21 reseñas
5.0
Comieron en 7 de mayo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great place to hang and affordable!
¿Te fue útil?
AJ
AnnetteJ
Nueva York1 reseña
1.0
Comieron en 5 de mayo de 2021
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 1
My steak was over cooked and there were mice running around. We told the waitress (who was the only good thing) She informed the manager. The manager never came over, he told the waitress to tell us there was construction going on. Not even a drink Comp. It was handled very poorly. I will never go back.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York1 reseña
4.0
Comieron en 10 de abril de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Exactly what we were looking for
¿Te fue útil?
H
Heidi
Nueva York19 reseñas
5.0
Comieron en 6 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great restaurant. Fun atmosphere! Great covid protocol .
¿Te fue útil?
DF
DorianF VIP
Nueva York9 reseñas
5.0
Comieron en 28 de febrero de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great table near the fireplace. Food is always so good. Loved the salmon BLT!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Cask Republic - Stamford ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (203) 348-2275.

Cask Republic - Stamford tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 306 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Mapa de Google para Cask Republic - Stamford

191 Summer Street, Stamford, 06901 CT

Información adicional

Intersección en calle
Broad St
Zona
Greenwich
Horarios
Cena Mar–Sáb 17:00–22:00 Dom 17:00–21:00
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Parking is available on street and in 6 Stamford Municipal lots located within 1 to 2 blocks from the restaurant.
Public transit
Cask Republic is located .06 miles from the Stamford, CT Metro North Station. Walking is an option and Taxis are available at the train for transport to the Restaurant.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Carl Carrion
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Mesa del chef, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://caskrepublic.com/
Número de teléfono
(203) 348-2275
Servicio de comidas
Cask Republic is available for Off-Site catering
Instalaciones para eventos privados
Let us host your next business lunch, birthday dinner, cocktail hour, theme party or holiday gathering. We offer private rooms and semi-private dining areas to accommodate small and large groups.

Cask Republic - Stamford

Acerca de este restaurante

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Menú

Shareable

Fire-Roasted Tomato BisqueUSD 9.00

Bavarian Soft PretzelUSD 9.00

Roasted Brussels Sprouts* **USD 10.00

Korean BBQ Wings*USD 15.00

Beef EmpanadasUSD 11.00

Pesto Mac & CheeseUSD 10.00

Margherita FlatbreadUSD 11.00

Soppressata FlatbreadUSD 13.00

Crispy Chickpea Fritters* **USD 10.00

Smokey Chicken QuesadillaUSD 13.00

On the Green

Chopped Salad*USD 11.00

Kale Salad*USD 11.00

On the Bread

The Cask BurgerUSD 17.00

Grilled Salmon BLTUSD 16.00

Nashville Hot Chicken SandwichUSD 16.00

Grilled Bratwurst SandwichUSD 15.00

Dinner Plates

Oven Roasted Airline BreastUSD 20.00

Tavern Steak FritesUSD 24.00

Dessert

Big Dipper Ice CreamUSD 6.00

Fried Brownie SundaeUSD 10.00

Lo que dicen 306 personas

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