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Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4,9 (1831)
De 31 $ à 50 $
Asiatique
121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

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2 personnes
19 h 00
Réservée 23 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les cocktails créatifs
  • Innovant
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 7 days a week.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Asiatique, Japonaise, Barbecue
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam. 11H00–15H00 Souper lun.–ven., dim. 17H00–21H00 sam. 15H00–21H00
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Michael Lewis
  • Installations pour groupes privés
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Delivery & takeout
  • Quartier
    Asheville
  • Rue transversale
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, Foyer extérieur, Livraison, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
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Expériences

  • Mother's Day Brunch at Ukiah!

    Seulement 11 mai 2025
    Mother's Day Brunch is the perfect way to celebrate the person who works tirelessly to keep it all together! Chef Michael Lewis and Ian O’Shaughnessy have been working hard to put together your favorite's including our favorite Ukiah Benedict with smoked pastrami, 2 poached eggs, yuzu hollandaise + shishito-cheddar biscuit, Breakfast Ramen with tonkotsu-egg broth, maple shichimi bacon + sunny side egg and Banana Bourbon French Toast. Each Mom will be receiving a slice of Chef's Mom Coconut Cake in celebration of his own mom, who shared the recipe for this delicious treat when he opened his first restaurant. Accompanying your feast, will will be serving signature brunch cocktails from your favorite Bloody Mary, Mimosas and thirst quenching Pear Spritzes. We look forward to having you!
    Mother's Day Brunch at Ukiah! photo

Concierge
IA Beta

Renseignez-vous auprès du concierge et obtenez exactement ce que vous souhaitez savoir sur Ukiah.

L'opinion de 1 831 personnes

Commentaires sur le restaurant Ukiah de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,6Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Meilleure cuisine

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Innovant

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Sain

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Bien pour les occasions spéciales

  • Asheville / Ouest de la Caroline du Nord

    Animé

  • Asheville

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Asheville

    Meilleure cuisine

  • Asheville

    Meilleur service

  • Asheville

    Meilleure ambiance

  • Asheville

    Meilleur rapport qualité prix

  • Asheville

    Innovant

  • Asheville

    Sain

  • Asheville

    Tendance

  • Asheville

    Bien pour les occasions spéciales

  • Asheville

    Animé

1 831 commentaires
  1. Michelle VIP

    Orlando 19 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing experience. Food and service were beyond delicious. Matthew knowledgeable and gracious. Thanks for a great evening.

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  2. Gina

    Raleigh 1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Great place for small plates especially when you need umami!

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  3. Terry VIP

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord21 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Always enjoyable, staff is excellent and accommodating. Burrata is excellent and sticky ribs amazing. So many great choices….

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  4. Rob

    Charlotte3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 27 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Amazing and unique food, a little intimidating for first time patrons but wait staff was very helpful in making choices which all turned out well. Bar turnaround for drink orders was **fast**. Highly recommend planning to spend 15-20 minutes prior to reservation time to finding a parking space unless you luck out and find one close by. The crowd was fun & festive. All seemed to enjoy their time spent there. We did and hope to return when in the Asheville area again.

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  5. Lars

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 26 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This is the place to go. The food was fantastic. The service was excellent. It was the perfect place to celebrate our wedding anniversary.

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  6. Mary VIP

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord32 commentaires

    5.0

    Y est allé le 26 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Crispy Ribs, I almost panicked when I didn’t immediately note them on the menu. Fear not, they are still there. Our server, Matthew, was a delight. Knowledgeable, efficient and fun to chat with. Thanks for a lovely evening.

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  7. Melissa VIP

    Washington DC83 commentaires

    5.0

    Y est allé le 24 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ukiah is one of our favorites and a friend recommended the tasting menu...we should have stuck to ordering what we love...Hamachi, bok choy, waygo beef and the dumplings. We wanted to try more things but I guess we don't like the traditional ones. Lovely cocktails, great service and we enjoy sitting at the cool bar!

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  8. Brandon VIP

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord7 commentaires

    5.0

    Y est allé le 20 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    For a lifelong Asheville resident this for the past three years is my favorite restaurant in all of Asheville. I try to go as many times as I can and excited to see that brunch is back!!! The biscuits and gravy is what dreams are made of. There’s so many wonderful things on the menu that we could never decide. Definitely worth checking out.

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  9. Sharon

    Raleigh 8 commentaires

    4.0

    Y est allé le 20 avril 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 2
    4. Ambiance 5
    The service was good but slow. I suggest that they have a full time bartender. The waitstaff makes the drinks for their own tables which slows the service down. We have been there many times and had not had this experience before. Maybe they will correct this soon.

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  10. Meghan

    Asheville / Ouest de la Caroline du Nord1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 19 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Dined in for my boyfriend’s birthday last night. It was our first time here and it won’t be our last! The menu was a little confusing at first but our server Christopher was patient and kind and explained everything so we were comfortable and confident in our ordering. Thank you for making such a wonderful and memorable night for us! We couldn’t stop talking about how amazing everything was the rest of the night!

    Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Ukiah propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (828) 470-7480.

Le restaurant Ukiah a été coté 4,9 étoiles par 1831 clients d'OpenTable.

Ukiah propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Asheville / Ouest de la Caroline du Nord
  4. Asheville
  5. Asheville

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2 personnes
19 h 00
Réservée 23 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Ukiah

121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Quartier
    Asheville
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam. 11H00–15H00 Souper lun.–ven., dim. 17H00–21H00 sam. 15H00–21H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Asiatique, Japonaise, Barbecue
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Michael Lewis
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, Foyer extérieur, Livraison, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
  • Delivery & takeout
  • Numéro de téléphone
  • Installations pour groupes privés
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
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