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Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4.9 (1852)
De $31 a $50
Asiática
121 Biltmore Ave, Asheville, 28801 NC

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
llamas animadasReservado 30 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Innovador
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 7 days a week.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática, Japonesa, BBQ
  • Horarios
    Brunch Sáb 11:00–15:00 Cena Lun–Vie, Dom 17:00–21:00 Sáb 15:00–21:00
  • Número de teléfono
    (828) 470-7480
  • Página web
    http://ukiahrestaurant.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michael Lewis
  • Instalaciones para eventos privados
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Delivery & takeout
    Pedido directo
  • Ubicación
    121 Biltmore Ave, Asheville, 28801 NC
  • Zona
    Asheville
  • Intersección en calle
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Vinos, Zona exterior para fumadores
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Menú

El menú de Ukiah se actualizó por última vez el 9/3/2023.

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Lo que dicen 1,852 personas

Reseñas de Ukiah de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.9Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Mejores en General

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Con la mejor Comida

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Innovador

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Saludable

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Restaurante de moda

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Animado

  • Asheville

    Mejores en General

  • Asheville

    Con la mejor Comida

  • Asheville

    Mejor Servicio

  • Asheville

    De mejor Ambiente

  • Asheville

    Mejor relación calidad-precio

  • Asheville

    Innovador

  • Asheville

    Saludable

  • Asheville

    Restaurante de moda

  • Asheville

    Animado

1,852 reseñas

  1. Suzanne

    Washington DC6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    YOU HAVE TO TRY THIS PLACE. Ukiah never disappoints me, absolutely wonderful dinner each time we go here. It is such an unusual menu and it’s all wonderfully plated and sooooo good. I cannot give enough accolades about the staff, food and atmosphere. Definitely make reservations and enjoy.

    ¿Te fue útil?

  2. Amanda

    Londres1 reseña

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great busy restaurant - good food and atmosphere.

    ¿Te fue útil?

  3. Dave VIP

    Raleigh/Durham/Chapel Hill10 reseñas

    5.0

    Comieron en 28 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    What a treat. Everything was delicious. Unagi and ribs, and sweet potato and mushrooms. Great sake and desserts too.

    ¿Te fue útil?

  4. Moses

    Greensboro13 reseñas

    5.0

    Comieron en 25 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Fun and eclectic menu. More like tapas than meals. Ordered a number of items and all were delicious. Do not miss the sweet potato side. I don’t want to spoil the surprise so I’ll just say that it made a great dessert.

    ¿Te fue útil?

  5. Jesse

    Atlanta3 reseñas

    5.0

    Comieron en 23 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Yellow tail was like melting butter. Pork on sticks mmmm. Ramen just delicious. We had 5 people and about 10 dishes did it. Outdoor seating had a nice fire going close by. Good selection of saki and knowledgeable staff. Great experience.

    ¿Te fue útil?

  6. Gail

    Los Ángeles1 reseña

    5.0

    Comieron en 18 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I had a fabulous time experience. The food was delicious, especially the purple, sweet potato and the pork ribs. We sat on the patio with our small dog and all had a lovely time. Our little beagle enjoyed the trout cooked plain. Service was outstanding Love the cocktails

    ¿Te fue útil?

  7. Nathan

    Asheville/Noroeste de Carolina8 reseñas

    5.0

    Comieron en 18 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food and service! Our second time there and we will be back!

    ¿Te fue útil?

  8. Terry VIP

    Asheville/Noroeste de Carolina22 reseñas

    5.0

    Comieron en 17 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We eat here often -?Always a great experience. Try the burrata salad, ahi tuna, chicken, and the crispy baby ribs, plus the sweet potato. No matter how full you think you are get the S’mores dessert. All are outstanding and great shareable. But good food is only part of a fun evening - service is a big part, and Ukiah never disappoints. We sit at the bar with Jeremy and Matt / but service throughout the restaurant is great. If you aren’t experienced with this menu - ask for help, and your meal will not disappoint. Dog friendly patio, too. What’s not to like? Absolutely nothing! I’m

    ¿Te fue útil?

  9. Devinne

    Corea del sur1 reseña

    5.0

    Comieron en 14 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Incredibly informative staff, excellent service, high quality ingredients, best food I have experienced in years. Thank you! Birthday dinner was perfect.

    ¿Te fue útil?

  10. Boris VIP

    Washington DC75 reseñas

    4.0

    Comieron en 12 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The tasting menu we tried was a good introduction to the range of the things the restaurant has to offer, but it was a bit overwhelming and the dishes were coming at a very rapid pace, with little time to savor each one separately. Overall, very good, would recommend to anyone visiting Asheville!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Ukiah ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (828) 470-7480.

Ukiah tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 1852 comensales de OpenTable.

Ukiah ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Asheville/Noroeste de Carolina
  4. Asheville
  5. Asheville

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2 personas
7:00 p.m.
llamas animadasReservado 30 veces hoy
Mapa de Google para Ukiah

121 Biltmore Ave, Asheville, 28801 NC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Zona
    Asheville
  • Horarios
    Brunch Sáb 11:00–15:00 Cena Lun–Vie, Dom 17:00–21:00 Sáb 15:00–21:00
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática, Japonesa, BBQ
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Michael Lewis
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Vinos, Zona exterior para fumadores
  • Delivery & takeout
    Pedido directo
  • Página web
    http://ukiahrestaurant.com/
  • Número de teléfono
    (828) 470-7480
  • Instalaciones para eventos privados
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
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