Enable JavaScript to run this app.
Weiter zum Inhalt
OpenTable-Logo
Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4,9 (1830)
31 bis 50 USD
Asiatisch
121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 29 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Kreative Cocktails
  • Innovativ
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 7 days a week.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Asiatisch, Japanisch, Grillspezialitäten
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa. 11:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mo.–Fr., So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Sa. 15:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Michael Lewis
  • Räume für private Veranstaltungen
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Delivery & takeout
  • Gebiet
    Asheville
  • Querstraße
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
Geschenkgutschein

Geschenkgutschein

Senden Sie jetzt einen Gutschein per E-Mail oder drucken Sie eine Karte aus, um sie persönlich zu übergeben.

Versenden Sie einen Geschenkgutschein

Experiences

  • Mother's Day Brunch at Ukiah!

    Nur 11. Mai 2025
    Mother's Day Brunch is the perfect way to celebrate the person who works tirelessly to keep it all together! Chef Michael Lewis and Ian O’Shaughnessy have been working hard to put together your favorite's including our favorite Ukiah Benedict with smoked pastrami, 2 poached eggs, yuzu hollandaise + shishito-cheddar biscuit, Breakfast Ramen with tonkotsu-egg broth, maple shichimi bacon + sunny side egg and Banana Bourbon French Toast. Each Mom will be receiving a slice of Chef's Mom Coconut Cake in celebration of his own mom, who shared the recipe for this delicious treat when he opened his first restaurant. Accompanying your feast, will will be serving signature brunch cocktails from your favorite Bloody Mary, Mimosas and thirst quenching Pear Spritzes. We look forward to having you!
    Mother's Day Brunch at Ukiah! Foto

Was 1.830 Gäste sagen

Bewertungen für Ukiah von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Asheville / W. North Carolina

    Beste Gesamtbewertung

  • Asheville / W. North Carolina

    Bestes Essen

  • Asheville / W. North Carolina

    Innovativ

  • Asheville / W. North Carolina

    Gesund

  • Asheville / W. North Carolina

    Trend-Restaurant

  • Asheville / W. North Carolina

    Belebt

  • Asheville

    Beste Gesamtbewertung

  • Asheville

    Bestes Essen

  • Asheville

    Bester Service

  • Asheville

    Bestes Ambiente

  • Asheville

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Asheville

    Innovativ

  • Asheville

    Gesund

  • Asheville

    Trend-Restaurant

  • Asheville

    Besondere Anlässe

  • Asheville

    Belebt

1.830 Bewertungen
  1. Michelle VIP

    Orlando19 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience. Food and service were beyond delicious. Matthew knowledgeable and gracious. Thanks for a great evening.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Gina

    Raleigh1 Bewertung

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Great place for small plates especially when you need umami!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Rob

    Charlotte3 Bewertungen

    5.0

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Amazing and unique food, a little intimidating for first time patrons but wait staff was very helpful in making choices which all turned out well. Bar turnaround for drink orders was **fast**. Highly recommend planning to spend 15-20 minutes prior to reservation time to finding a parking space unless you luck out and find one close by. The crowd was fun & festive. All seemed to enjoy their time spent there. We did and hope to return when in the Asheville area again.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Lars

    Asheville / W. North Carolina3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 26. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This is the place to go. The food was fantastic. The service was excellent. It was the perfect place to celebrate our wedding anniversary.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Mary VIP

    Asheville / W. North Carolina32 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 26. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Crispy Ribs, I almost panicked when I didn’t immediately note them on the menu. Fear not, they are still there. Our server, Matthew, was a delight. Knowledgeable, efficient and fun to chat with. Thanks for a lovely evening.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Melissa VIP

    Washington, D.C83 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 24. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ukiah is one of our favorites and a friend recommended the tasting menu...we should have stuck to ordering what we love...Hamachi, bok choy, waygo beef and the dumplings. We wanted to try more things but I guess we don't like the traditional ones. Lovely cocktails, great service and we enjoy sitting at the cool bar!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Brandon VIP

    Asheville / W. North Carolina7 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 20. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    For a lifelong Asheville resident this for the past three years is my favorite restaurant in all of Asheville. I try to go as many times as I can and excited to see that brunch is back!!! The biscuits and gravy is what dreams are made of. There’s so many wonderful things on the menu that we could never decide. Definitely worth checking out.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Sharon

    Raleigh8 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 20. April 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 2
    4. Ambiente 5
    The service was good but slow. I suggest that they have a full time bartender. The waitstaff makes the drinks for their own tables which slows the service down. We have been there many times and had not had this experience before. Maybe they will correct this soon.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Meghan

    Asheville / W. North Carolina1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 19. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Dined in for my boyfriend’s birthday last night. It was our first time here and it won’t be our last! The menu was a little confusing at first but our server Christopher was patient and kind and explained everything so we were comfortable and confident in our ordering. Thank you for making such a wonderful and memorable night for us! We couldn’t stop talking about how amazing everything was the rest of the night!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Amanda

    Dallas1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 18. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    2nd time to go there for my birthday- always the best experience!! Thank you!!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Ukiah bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (828) 470-7480.

Ukiah wurde mit 4,9 Sternen von 1830 OpenTable-Gästen bewertet.

Ukiah bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

  1. Startseite
  2. Vereinigte Staaten
  3. Asheville / W. North Carolina
  4. Asheville
  5. Asheville

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 29 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Ukiah auf Google Maps

121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Gebiet
    Asheville
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa. 11:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mo.–Fr., So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Sa. 15:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Asiatisch, Japanisch, Grillspezialitäten
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Michael Lewis
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
  • Delivery & takeout
  • Telefonnummer
  • Räume für private Veranstaltungen
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
Geschenkgutschein

Geschenkgutschein

Senden Sie jetzt einen Gutschein per E-Mail oder drucken Sie eine Karte aus, um sie persönlich zu übergeben.

Versenden Sie einen Geschenkgutschein
Entdecken
OpenTable
  • OpenTable-Info
  • Blog
  • Karriere
  • Presse
Mehr
Unternehmen
  • Restaurant-Reservierungssoftware
  • Brancheneinblicke
  • Ressourcen für Gastfreundschaft
  • Marketingressourcen
  • Ressourcen für Abläufe
  • So eröffnen Sie ein Restaurant
  • Für Restaurants
  • Für Restaurantgruppen
Folgen Sie uns bei
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Cookies und interessenbasierte Werbung
  • Meine persönlichen Daten dürfen nicht verkauft oder weitergegeben werden
  • Cookie‑Einstellungen
Copyright © 2025 OpenTable GmbH Warschauer Platz 12, 10245 Berlin ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
Booking-Logo
Priceline-Logo
KAYAK-Logo
Agoda-Logo
OpenTable-Logo