Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4.9
4,9
1837 reviews
van $31 tot $50
Aziatisch
121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 27 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor creatieve cocktails
  • Innovatief
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 7 days a week.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Aziatisch, Japans, Barbecue
  • Openingstijden
    Brunch za 11:00 uur–15:00 uur Diner ma–vr, zo 17:00 uur–21:00 uur za 15:00 uur–21:00 uur
  • Telefoonnummer
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding
  • Chef-kok
    Michael Lewis
  • Private party faciliteiten
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Delivery & takeout
  • Wijk
    Asheville
  • Kruispunt
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bezorging, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Vuurplaats buiten, Weekendbrunch, Wijn
Gift card

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

Experiences

  • Mother's Day Brunch at Ukiah!

    alleen 11 mei 2025
    Mother's Day Brunch is the perfect way to celebrate the person who works tirelessly to keep it all together! Chef Michael Lewis and Ian O’Shaughnessy have been working hard to put together your favorite's including our favorite Ukiah Benedict with smoked pastrami, 2 poached eggs, yuzu hollandaise + shishito-cheddar biscuit, Breakfast Ramen with tonkotsu-egg broth, maple shichimi bacon + sunny side egg and Banana Bourbon French Toast. Each Mom will be receiving a slice of Chef's Mom Coconut Cake in celebration of his own mom, who shared the recipe for this delicious treat when he opened his first restaurant. Accompanying your feast, will will be serving signature brunch cocktails from your favorite Bloody Mary, Mimosas and thirst quenching Pear Spritzes. We look forward to having you!
    Mother's Day Brunch at Ukiah! foto

Wat 1.837 mensen zeggen

De reviews over Ukiah van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,8Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Asheville / West-Noord-Carolina

    Beste algehele beoordeling

  • Asheville / West-Noord-Carolina

    Beste eten

  • Asheville / West-Noord-Carolina

    Innovatief

  • Asheville / West-Noord-Carolina

    Gezond

  • Asheville / West-Noord-Carolina

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Asheville / West-Noord-Carolina

    Bruisend

  • Asheville

    Beste algehele beoordeling

  • Asheville

    Beste eten

  • Asheville

    Beste bediening

  • Asheville

    Beste sfeer

  • Asheville

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Asheville

    Innovatief

  • Asheville

    Gezond

  • Asheville

    Hotspot

  • Asheville

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Asheville

    Bruisend

1.837 Reviews
  1. Joanna vip

    Asheville / Wes35 recensies

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ukiah never disappoints. It is one of my very favorite restaurants in Asheville. Alex took such good care of us and had great recommendations. We'll be back soon!!!

    Is dit nuttig?

  2. Jennifer vip

    Fort Lauderdale34 recensies

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    As always - terrific. We were headed to Orange Peel so that was the perfect excuse to stop in at our fav AVL restaurant. We sat at the bar and the bartenders and Zander were terrific. We did three sets of different plates and then the coconut cake (wow!). Thanks to the stafff and mgmt for the amazing consistency. Good luck in Fort Lauderdale (my hometown!)

    Is dit nuttig?

  3. Lisa vip

    New Orleans / L37 recensies

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Once again Ukiah is a winner, Alex is a great server and the foods aways outstanding. Last night our table of 5 enjoyed sugar snap peas, wagu skewers , dumplings, scallops, salad, crispy shrimp, mushrooms, and drum roll-SpicyTuna atop crispy rice which was the clear winner.

    Is dit nuttig?

  4. Arayael

    Washington, D.C3 recensies

    5.0

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ukiah is a GO TO for me. I dream about the Lychee martinis and all the delicious food. I brought my best friend there last night, who was from out of town, and she too RAVED about the food, service, and ambiance. Our server was so wonderful and personable and took great care of us all night!

    Is dit nuttig?

  5. rosi vip

    Asheville / Wes16 recensies

    5.0

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    absolutely perfect evening - food was extraordinary - delicious; unusual, amazing service knowledegable and friendly would definitely recommend

    Is dit nuttig?

  6. Joe

    Unspecified1 recensie

    5.0

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Drinks and food are always top notch. Service was fast.

    Is dit nuttig?

  7. Michelle vip

    Orlando / Oost-19 recensies

    5.0

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing experience. Food and service were beyond delicious. Matthew knowledgeable and gracious. Thanks for a great evening.

    Is dit nuttig?

  8. Gina

    Raleigh / Durha1 recensie

    5.0

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    Great place for small plates especially when you need umami!

    Is dit nuttig?

  9. Terry vip

    Asheville / Wes21 recensies

    5.0

    Gegeten op 2 mei 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Always enjoyable, staff is excellent and accommodating. Burrata is excellent and sticky ribs amazing. So many great choices….

    Is dit nuttig?

  10. Rob

    Charlotte3 recensies

    5.0

    Gegeten op 27 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Amazing and unique food, a little intimidating for first time patrons but wait staff was very helpful in making choices which all turned out well. Bar turnaround for drink orders was **fast**. Highly recommend planning to spend 15-20 minutes prior to reservation time to finding a parking space unless you luck out and find one close by. The crowd was fun & festive. All seemed to enjoy their time spent there. We did and hope to return when in the Asheville area again.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Ukiah biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: (828) 470-7480.

Ukiah heeft 4,9 sterren gekregen van 1837 gebruikers van OpenTable.

Ukiah heeft cadeaubonnen die je hier kunt bestellen.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Asheville / West-Noord-Carolina
  4. Asheville
  5. Asheville

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 27 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Ukiah

121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Wijk
    Asheville
  • Openingstijden
    Brunch za 11:00 uur–15:00 uur Diner ma–vr, zo 17:00 uur–21:00 uur za 15:00 uur–21:00 uur
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Aziatisch, Japans, Barbecue
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Michael Lewis
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bezorging, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Vuurplaats buiten, Weekendbrunch, Wijn
  • Delivery & takeout
  • Telefoonnummer
  • Private party faciliteiten
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
Gift card

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Bedrijven
  • Software voor restaurantreserveringen
  • Inzichten uit de branche
  • Bronnen over gastvrijheid
  • Marketingbronnen
  • Bedrijfsbronnen
  • Hoe een restaurant beginnen
  • Voor restaurants
  • Voor restaurantgroepen
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Mijn persoonlijke gegevens niet verkopen of delen
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo