LE DÉJEUNER
HORS D'OEUVRES
SOUPE DU JOURUS$ 8,00
soup of the day
SOUPE À L'OIGNONUS$ 9,00
French onion soup, Emmental cheese gratin
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ET FROMAGEUS$ 18,00
imported cheeses, cured meats, homemade pâté, cornichons
ESCARGOTS DE BOURGOGNEUS$ 9,00
baked Burgundy snails, fresh herb garlic butter
PÂTÉ DE PORC ET FOIE DE VOLAILLEUS$ 12,00
pork and chicken liver pâté, cornichons, red wine Dijon, salad
LES CRÊPES
Crêpes served with spring mix salad
SAUMON FUMÉUS$ 12,00
smoked salmon, crème fraîche, dill, pickled red onions, capers
JAMBONUS$ 10,00
Parisian ham, Gruyère, white mushrooms, béchamel sauce
RATATOUILLEUS$ 10,00
ratatouille vegetables, Gruyère, arugula, sunny-side-up egg
POITRINE DE PORC*US$ 11,00
pork belly, caramelized onions, Gruyère, white mushrooms, sunny-side-up egg
BOEUF "BOLOGNAISE"US$ 11,00
beef Bolognese, Gruyère, béchamel sauce
LES STEAKS
Choice of sauce: béarnaise, Bordelaise, au poivre, maître d'hôtel butter
STEAK FRITES*US$ 18,00
8 oz. flat iron, pommes frites, spring mix salad
ENTRECÔTE*US$ 28,00
12 oz. ribeye, pommes frites, spring mix salad
FILET MIGNON*US$ 28,00
8 oz. tenderloin, pommes frites, spring mix salad
LES MOULES
Mussels served with pommes frites
MARINIÈREUS$ 15,00
mussels, white wine, shallots, cream, fresh parsley
NIÇOISEUS$ 16,00
mussels, white wine, shallots, garlic, olives, tomato sauce
LES SALADES / LES SANDWICHS
Sandwiches comes with choice of salad or pommes frites - add cup of soup $4
SALADE CÉSARUS$ 10,00
romaine lettuce, Parmesan, anchovies, croutons, Caesar dressing
SALADE DE TOMATE ET MOZZARELLAUS$ 12,00
farmer Britton's heirloom tomato, fresh mozzarella, fresh basil, olive oil, balsamic vinaigrette
SALADE D'ÉPINARDS AUX FRAISESUS$ 12,00
organic baby spinach, strawberry, bleu cheese, almonds
CROQUE MONSIEURUS$ 10,00
Parisian ham, Gruyère, béchamel sauce
SANDWICH DE JAMBON ET MOZZARELLAUS$ 12,00
serrano ham, mozzarella, basil, tomato, arugula
BURGER MAISONUS$ 12,00
8 oz. burger, brioche bun, tomato, lettuce, melted Gruyère
PLAT PRINCIPAUX
LÉGUMES DE SAISON ET GRITS TRUFFEUS$ 18,00
seasonal vegetables, creamy truffle grits, aged Parmesan
CREVETTES SAUTÉESUS$ 19,00
sautéed shrimp, asparagus, cherry tomato, garlic herb butter, creamy Parmesan grits
SOLE "MEUNIÈRE"US$ 18,00
lemon sole, snow peas, fingerling potatoes, roasted cauliflower, caper brown butter
SAUMON RÔTI*US$ 20,00
roasted Atlantic salmon, ratatouille vegetables, shallot-garlic, balsamic olive oil vinaigrette
COQ AU VINUS$ 17,00
braised chicken leg in red wine, potato purée, vegetables
BOEUF "BOLOGNAISE"US$ 18,00
rigatoni pasta, beef Bolognese, béchamel sauce
LES DESSERTS
PANNA COTTA À LA PISTACHEUS$ 8,00
pistachio panna cotta, fresh berries, coulis, almond crumble
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLEUS$ 8,00
Tahitian vanilla creamy custard, caramelized sugar
FONDANT AU CHOCOLAT NOIRUS$ 8,00
dark chocolate fondant, pineapple sauce, vanilla ice cream
CRÊPES AUX FRUITS ROUGESUS$ 8,00
crêpe filled with homemade berry jam, vanilla Chantilly, coulis
CRÊPE AU NUTELLAUS$ 8,00
crêpe filled with Nutella and whipped cream
CRÊPE AU NUTELLA ET BANANEUS$ 8,00
crêpe filled with Nutella, sliced bananas, whipped cream
ASSIETTE DE FROMAGEUS$ 12,00
imported and domestic cheese plate, nuts, dried fruit
LE DÎNER
HORS D'OEUVRES
SOUPE DU JOURUS$ 9,00
soup of the day
SOUPE À L'OIGNONUS$ 10,00
French onion soup, Emmental cheese gratin
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ET FROMAGEUS$ 20,00
imported cheeses, cured meats, homemade pâté, cornichons
ESCARGOTS DE BOURGOGNEUS$ 10,00
baked Burgundy snails, fresh herb garlic butter
PÂTÉ DE PORC ET FOIE DE VOLAILLEUS$ 14,00
pork and chicken liver pâté, cornichons, red wine Dijon, salad
FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉUS$ 19,00
seared duck liver, apple chutney, port syrup
RAVIOLIS AUX CHAMPIGNONSUS$ 13,00
mushroom ravioli, aged Parmesan, port wine truffle sauce
LES SALADES
SALADE CÉSARUS$ 11,00
romaine lettuce, Parmesan, anchovies, croutons, Caesar dressing
SALADE DE TOMATE ET MOZZARELLAUS$ 12,00
farmer Britton's heirloom tomato, fresh mozzarella, fresh basil, olive oil, balsamic vinaigrette
SALADE D'ÉPINARD AUX FRAISESUS$ 12,00
organic baby spinach, strawberry, bleu cheese, almonds
LES STEAKS
Choice of sauce: Béarnaise, Bordelaise, Au Poivre, Maître d'Hôtel Butter
STEAK FRITES*US$ 22,00
8 oz. flat iron, pommes frites, spring mix salad
ENTRECÔTE*US$ 32,00
12 oz. ribeye, pommes frites, spring mix salad
FILET MIGNON*US$ 39,00
8 oz. tenderloin, pommes frites, spring mix salad
BURGER MAISONUS$ 16,00
8 oz. burger, caramelized onions, melted Gruyere, truffle aioli, pommes frites, sunny-side-up egg
PLAT PRINCIPAUX
PLAT DE CÔTE DE BOEUFUS$ 25,00
5-hours braised beef short ribs, vegetables, mashed potatoes
LÉGUMES DE SAISON ET GRITS TRUFFEUS$ 20,00
seasonal vegetables, creamy truffle grits, aged Parmesan
CREVETTES SAUTÉESUS$ 22,00
sautéed shrimp, asparagus, cherry tomato, garlic herb butter, creamy Parmesan grits
SOLE "MEUNIÈRE"US$ 23,00
lemon sole, snow peas, fingerling potatoes, roasted cauliflower, caper brown butter sauce
SAUMON RÔTI*US$ 24,00
roasted Atlantic salmon, ratatouille vegetables, shallot-garlic, balsamic olive oil vinaigrette
COQ AU VINUS$ 19,00
braised chicken leg in red wine, potato purée, vegetables
BOEUF "BOLOGNAISE"US$ 19,00
rigatoni pasta, beef Bolognese, aged Parmesan cream
SIDES
LÉGUMES DE SAISONUS$ 6,00
sautéed seasonal vegetables
FRITES À LA TRUFFEUS$ 7,00
French fries with white truffle oil
PURÉE DE POMMES DE TERREUS$ 6,00
mashed potatoes
CHAMPIGNONS SAUTÉESUS$ 6,00
sautéed beech/white mushrooms
POMMES FRITESUS$ 5,00
French fries
POMMES DE TERRE SAUTÉESUS$ 7,00
sautéed fingerling potatoes and caramelized onions
LES DESSERTS
PANNA COTTA À LA PISTACHEUS$ 8,00
pistachio panna cotta, fresh berries, coulis, almond crumble
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLEUS$ 8,00
Tahitian vanilla creamy custard, caramelized sugar
FONDANT AU CHOCOLAT NOIRUS$ 8,00
dark chocolate fondant, pineapple sauce, vanilla ice cream
CRÊPES AUX FRUITS ROUGESUS$ 8,00
crêpe filled with homemade berry jam, vanilla Chantilly, coulis
CRÊPE AU NUTELLAUS$ 8,00
crêpe filled with Nutella and whipped cream
CRÊPE AU NUTELLA ET BANANEUS$ 8,00
crêpe filled with Nutella, sliced bananas, whipped cream