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Bluestone American BBQ AU-VIC Coburg

Bluestone American BBQ

4.8 (766)
41~100 AUDドル
バーベキュー
3058 AU-VIC Coburg, 470 Sydney Rd,

レストランの予約

2名
20:30
本日16回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • グループ・宴会に最適
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
Bluestone American BBQ features a Latin American spin on authentic low and slow traditions from the US BBQ belt. Chef Alvaro Malel draws inspiration from his Uruguayan heritage, and his passion for cuisines from both American continents to reimagine smoked classics like Yearling Beef Short Rib with chimichurri, and Pit-Braised Pulled Lamb with salsa criolla and arepas.

His talent for bringing together the best of North and South American food traditions has been a drawcard for diners across Melbourne since the restaurant opened seven years ago. He credits the success of Bluestone to his Uruguayan culture and heritage, which is all about “food, family and fire…BBQ is a feature of all my best memories. There’s no better way to celebrate milestones, or to just kick back and have fun with the people you love. Bluestone has always been about creating that experience for other people.”


追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    41~100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    バーベキュー, アメリカ料理, 肉料理
  • 【営業時間】
    火~木 17:00~21:00 金 17:00~22:00 土 12:00~22:00 日 12:00~21:00 クローズ月
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Alvaro Malel
  • 【ケータリング】
    Catering menu is available at https://www.bluestoneamericanbbq.com/catering<br />Please contact the restaurant directly to discuss your specific requirements.
  • パーティー・貸切
    Packages for large bookings can be found here https://www.bluestoneamericanbbq.com/drinks-packagesPlease contact the restaurant directly to discuss your specific requirements.
  • エリア
    コーブルク
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Bell St
  • Parking details
    There is a large public car park to the rear of the restaurant, accessible via Russell St
  • Public transit
    Trams, Buses, Trains
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, ハッピーアワー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 男女共用お手洗い
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エクスペリエンス

  • Bottomless Weekends

    ​一人当たりA$39.00​~A$59.00

    複数の日付でご予約可能
    BOTTOMLESS WEEKENDS $59pp set menu and 90 minutes drinks package SET MENU Smoked chicken chop, pork and cheddar sausage, Cuban style pulled pork, chicken wings, French fries, fire roasted red peppers, creole slaw, house pickles. FREE FLOWING DRINKS MENU Wine: Prosecco, house red, house white. Beer: Furphy. Cocktails: The Caribbean, Cherry Bomb, Paloma, Apple Pie. Soft Drinks: Coca Cola, Sprite, Solo, Coke No Sugar. * This offer exclusively includes the drinks listed on the Bottomless Lunch menu, other drinks can be purchased at full price. Offer is available every Saturday 12-3pm and Sunday 12-9pm, for a 90 minute sitting, for a minimum of two people. Bookings can be after 7.30pm on Sunday, however the bar closes at 9pm.
    写真(Bottomless Weekends)
  • All You Can Eat Ribs, Fries & Sides

    一人当たりA$65.00

    複数の日付でご予約可能
    All You Can Eat Ribs, Fries and Sides are now available every Friday 5pm-10pm, for only $65 per person for a 90 minute sitting. The All You Can Eat Menu includes: Berkshire pork ribs, Chicken wings, French fries, Stone ground grits, Fire roasted red peppers, Creole slaw, Pickles, and sauces.
    写真(All You Can Eat Ribs, Fries & Sides)
  • Tuesday Special

    一人当たりA$20.00

    複数の日付でご予約可能
    Smoked chicken chops, Cuban pork, Pork and cheddar sausage, Tangy creole slaw, Fire roasted red peppers, Stone ground grits, $20 per person.
    写真(Tuesday Special)

オファー

  • Mid-Week, All Night, Happy Hour

    複数の日付でご予約可能
    水 - 木〜17:00 - 20:30
    $10 cocktails | $1 smoked chicken wings Wednesdays & Thursdays | 5pm to 9pm $10 COCKTAIL MENU Ginger Paloma, The Caribbean, Apple Pie, Cherry Bomb. $1 SMOKED CHICKEN WING MENU Garlic Parmesan, BBQ Blue Cheese, Maple Habanero.

    写真(Mid-Week, All Night, Happy Hour)

ダイナー766人による評価

Bluestone American BBQ​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.8料理
  • 4.9サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベルにぎやか

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    グループ・宴会に最適

766​件の口コミ
  1. NEVILLE

    メルボルン評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    If you love meat… Fantastic food. Great service. Clean restaurant and restrooms. Portions appear on the small side at first, but are perfectly proportioned. A great dining experience.

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  2. Jon

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Took my partner and two friends out for dinner. TL;DR -- absolutely great! Longer version: my partner confessed she hadn't been looking forward to it. She was worried that it would be a bit naff, or greasy, or just not very tasty. But she came out raving about the quality of the food. We went for the Feast 3 for the table -- and the staff were kind enough to swap out the sweetcorn for some corn bread which was buttery and sweet and cheesy and sadly by that point we were already so full, we didn't do it justice. One of my friends, super picky eater, was raving about how they did their mac and cheese . It's not quite: ribs meat fine dining but the menus and presentation had clearly had a lot of thought, talent, and effort put into it. Bravo, basically -- and yes they (thankfully) provide boxes for all your uneaten meat to take home with you!

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  3. Leigh

    メルボルン評価・口コミ (1)

    4.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Generally speaking I don't give 5 stars. But Bluestone was very close. I made a last minute booking which was able to be accommodated, so tick number one. It was the first time I had been here and I'll definitely be coming back. The food was extremely tasty, the serving sizes were really good and the service was prompt. Price wise, the prices were pretty much consistent with other places that we go for dinner. Overall, it was a great dinner and I'll definitely be coming back.

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  4. christine

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Great service,excellent food,good value.Would definitely recommend

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  5. Michele

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great staff, awesome food, already recommended to friends.

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  6. Anita

    ニューヨーク評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    We were so happy with our banquet. Absolutely delicious, tender meats. Flavours were insanely good! Definitely would go back.

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  7. Amy

    メルボルン評価・口コミ (1)

    4.0

    2025年3月30日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Had a lovely experience with my family this past Sunday for a lunch service, we arrived an hour early and they were able to Still be seated and served. Our server was really professional and explained our menu he was accommodating and answered all our questions. The food was tasty with good flavour, we had a great selection of meats and sides off the menu. Left with full bellies. Thanks again for having us.

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  8. Nolita

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Saturday night we had the pleasure of dining at Bluestone American BBQ, I can confidently say that the food was nothing short of amazing. Each dish that graced our table was a masterpiece, bursting with flavors that danced on our palates. The chef truly knows how to elevate classic recipes into extraordinary culinary experiences. However, what made our evening even more special was the service we received. Thanks to our wonderful server from Argentina, our experience went beyond just a meal; it felt like an event. He was incredibly polite and attentive, ensuring that we had everything we needed while also adding a warm, personal touch to our evening. His recommendations were spot on, and his enthusiasm for the dishes only heightened our anticipation. It’s not often that you find both outstanding food and top-notch service in one place, but this restaurant delivered on all fronts. We left feeling satisfied, not just from the incredible meal but also from the exceptional hospitality. Thank you to our Argentine server for making our visit memorable! We will certainly be back for more delicious meals and excellent service.

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  9. OpenTable ダイナー

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great BBQ, nice cocktails and attentive service. The Tuesday special is excellent value too!

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  10. Tony

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food was absolutely amazing and the hospitality from all of the staff was incredible. Definitely be going back again.

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よくある質問

Bluestone American BBQではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 0410 842 088

OpenTableを利用するダイナー766名がBluestone American BBQを4.8つ星評価しています。

Bluestone American BBQでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. オーストラリア
  3. メルボルン
  4. Inner City North
  5. コーブルク

レストランの予約

2名
20:30
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Bluestone American BBQのGoogle マップ

3058 AU-VIC Coburg, 470 Sydney Rd,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Bell St
  • エリア
    コーブルク
  • 【営業時間】
    火~木 17:00~21:00 金 17:00~22:00 土 12:00~22:00 日 12:00~21:00 クローズ月
  • 予算
    41~100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    バーベキュー, アメリカ料理, 肉料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    There is a large public car park to the rear of the restaurant, accessible via Russell St
  • Public transit
    Trams, Buses, Trains
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Alvaro Malel
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, ハッピーアワー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 男女共用お手洗い
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
  • 【ケータリング】
    Catering menu is available at https://www.bluestoneamericanbbq.com/catering<br />Please contact the restaurant directly to discuss your specific requirements.
  • パーティー・貸切
    Packages for large bookings can be found here https://www.bluestoneamericanbbq.com/drinks-packagesPlease contact the restaurant directly to discuss your specific requirements.
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