Enable JavaScript to run this app.
Vai al contenuto principale
Logo di OpenTable
Basalt, Ivins, UT

Basalt

4.5
4,5
85 recensioni
da 50 $ in su
Bisteccheria
1500 E Black Desert Dr, Ivins, UT 84738-1327

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 15 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per le viste panoramiche
  • Elegante
Welcome to Basalt, an elevated steakhouse experience set high above the volcanic rock and golf course greens of Black Desert Resort. Blending sophistication with a warm, approachable atmosphere, Basalt redefines fine dining in southern Utah. Sourcing premium meats from renowned purveyors like UT 47, Heritage Wagyu, and Creekstone Farms, Basalt’s signature offerings include Mesquite Wood-Grilled steaks, a 42-Ounce Tomahawk, and the indulgent tableside Beef Tartare. Each dish is carefully crafted, from Beef Tallow Fries to Milk Bread with Garlic and Herbs, ensuring a memorable culinary adventure.

Complementing the exquisite cuisine is a curated wine selection featuring bold reds, a Coravin by-the-glass program, and craft cocktails designed to enhance the dining experience. With its focus on quality ingredients and luxurious service, Basalt is not just a meal—it’s a story unfolding with every bite.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Bisteccheria, Americana, Migliori tagli di carne
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 17:00–21:00
  • Numero di telefono
    (435) 357-5760
  • Sito web
    https://www.blackdesertresort.com/dining
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Juan De la Rosa
  • Posizione
    1500 E Black Desert Dr, Ivins, UT 84738-1327
  • Quartiere
    Ivins
  • Traversa
    Snow Canyon Parkway
  • Parking details
    Parcheggio dell'hotel
  • Public transit
    50 North Tuacahn Drive - Sun Tran Utah 930 East Center - Sun Tran Utah
  • Altro
    Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

Menu

Il menu di Basalt è stato aggiornato l'ultima volta in data 15/04/2025.

To Start

  • Daily West Coast Oysters

    Jalapeño, Yuzu Mignonette

    • Shrimp Cocktail24,00 USD

      Horseradish Cocktail Sauce, Lemon

      • Funeral Potatoes21,00 USD

        Cider Glazed Pork Belly, Herb, Puree, Fresno Chili

        • Milk Bread10,00 USD

          Garlic & Herb

          • Jumbo Lump Crab Cake29,00 USD

            Sweet & Spicy Cucumber, Green Onion Sauce

            • Beef Tartare25,00 USD

              Brioche, Smoked Egg Yolk, Bone Marrow

              Soups & Salads

              • French Onion Soup15,00 USD

                Gruyere, Crouton

                • Caesar Salad15,00 USD

                  Grana Padano, Garlic Croutons

                  • Heirloom Beet Salad17,00 USD

                    Burnt Rosemary Panna Cotta, Citrus, Fennel, Pistachio

                    • Wedge Salad18,00 USD

                      Smoked Bacon, Onions, Blue Cheese, Buttermilk Dressing, Tomato

                      Mains

                      • UT-47 Black Angus95,00 USD

                        22oz Cowboy Cut Bone-In Ribeye, Logan, Utah

                        • 14oz New York Strip66,00 USD

                          Logan, Utah

                          • 6oz Prime Beef Tenderloin60,00 USD

                            Arkansas City, Kansas

                            • 8oz Prime Beef Tenderloin68,00 USD

                              Arkansas City, Kansas

                              • 18oz Prime Bone-In, Dry-Aged Striploin85,00 USD

                                Arkansas City, Kansas

                                • 12oz Zabuton71,00 USD

                                  Bryce Canyon, UT

                                  • Mary's Organic Chicken48,00 USD

                                    Garlic Thyme Jus

                                    • Maple Brined Pork Chop42,00 USD

                                      Apple Demi Glace

                                      • Diver Scallops42,00 USD

                                        Chimichurri

                                        • King Salmon44,00 USD

                                          Preserved Lemon Vinaigrette

                                          • Foraged Mushrooms Pasta38,00 USD

                                            Gemelli, Truffle, Grana Padano

                                            • Basalt Experience295,00 USD

                                              Choice of 2 Sides, Choice of 2 Sauces

                                              Side Dishes

                                              • Creamed Corn14,00 USD

                                                Smoked Bacon, Chives, Cipollini

                                                • Foraged Mushrooms17,00 USD

                                                  Garlic, Thyme, Bourbon

                                                  • Broccolini di Ciccio16,00 USD

                                                    Lemon

                                                    • Grilled Asparagus15,00 USD

                                                      Sherry Vinaigrette

                                                      • Tallow Fries13,00 USD

                                                        Sea Salt, Rosemary

                                                        • Truffle Fries16,00 USD

                                                          Truffle Ranch

                                                          • Classic American Potato16,00 USD

                                                            • Potato Butter12,00 USD

                                                              • Mac N Cheese14,00 USD

                                                                Smoked Gold Creek Farms Cheddar

                                                                Accompaniments

                                                                • Blue Cheese Fondue5,00 USD

                                                                  • Truffled Herb Butter5,00 USD

                                                                    • Chimichurri3,00 USD

                                                                      • Basalt Signature Scallion & Black Pepper5,00 USD

                                                                        • Maine Lobster Tail41,00 USD

                                                                          • Diver Scallops26,00 USD

                                                                            • Blue Lump Crab38,00 USD

                                                                              • Fresh Truffles

                                                                                Ultimo aggiornamento: 15 aprile 2025

                                                                                Cosa dicono 85 persone

                                                                                Le recensioni di Basalt delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                                                Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                4.5
                                                                                4,5 in base alle valutazioni recenti
                                                                                • 4,6Cibo
                                                                                • 4,7Servizio
                                                                                • 4,6Atmosfera
                                                                                • 3,9Rapporto qualità-prezzo

                                                                                Rumorosità • Moderata

                                                                                Molto apprezzato per

                                                                                • Utah

                                                                                  Ideale per le viste panoramiche

                                                                                • Utah

                                                                                  Bisteccheria

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  Migliore nel complesso

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  Miglior cibo

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  Miglior servizio

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  Migliore atmosfera

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  Innovativo

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  Romantico

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  Ottimo per un'occasione speciale

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  Atmosfera vivace

                                                                                • Utah sudoccidentale

                                                                                  I più prenotati

                                                                                85 Recensioni

                                                                                1. Kody

                                                                                  Salt Lake City12 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato 2 giorni fa

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  The food here is impeccable!! I had the Wagyu steak and it was delicious. It melts in your mouth with every bite. The funeral potatoes were so good and very unique. The creamed corn was a hit as were the tallow French fries. Topped it off with the crème brûlée and as a bonus for our anniversary they gave us a s’mores dessert. They were so delectable that I will keep coming back. Highly recommend every single thing that we tried.

                                                                                  È utile?

                                                                                2. Stefanie

                                                                                  Denver1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 24 aprile 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Very special dining experience. The quality of the food and the beautiful setting was just the beginning. The service was over the top. Tee was our server and she made our experience unique and memorable. French onion soup and the creamed corn are must haves.

                                                                                  È utile?

                                                                                3. Noah

                                                                                  Salt Lake City2 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 23 aprile 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Nicest restaurant in town! Cant wait to go back. The service was top tier and the food was amazing.

                                                                                  È utile?

                                                                                4. Charlie VIP

                                                                                  Las Vegas2 recensioni

                                                                                  3.0

                                                                                  Visitato il giorno 18 aprile 2025

                                                                                  1. Complessivo 3
                                                                                  2. Cibo 4
                                                                                  3. Servizio 4
                                                                                  4. Atmosfera 1
                                                                                  Food is good, very good. Service was good too, just make sure they don't stick you in a corner where you cannot enjoy that beautiful view. Happened to us twice, the second time I actually asked the host not to put us in a corner, so where did he seat us, in the corner.

                                                                                  È utile?

                                                                                5. Laura

                                                                                  Las Vegas2 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 17 aprile 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 4
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  We have dined all over the world and most recently in the nice restaurants in Las Vegas. At Basalt in St George the views are stunning, the food delicious & innovative, the waitstaff professional, friendly & give 100% plus.

                                                                                  È utile?

                                                                                6. Debbie VIP

                                                                                  Los Angeles40 recensioni

                                                                                  4.0

                                                                                  Visitato il giorno 13 aprile 2025

                                                                                  1. Complessivo 4
                                                                                  2. Cibo 4
                                                                                  3. Servizio 4
                                                                                  4. Atmosfera 4
                                                                                  The table was too big. Dessert was good. Server lovely

                                                                                  È utile?

                                                                                7. Michael VIP

                                                                                  Las Vegas8 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 30 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Golf group of 8 for dinner, Kara really took care of us. Our table had a number of different dishes and everything was really good.

                                                                                  È utile?

                                                                                8. Meredeth VIP

                                                                                  Orange County11 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 30 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Our waiter James was fantastic. We had the filet, tallow fries & Mac & cheese. All were great. Steak was perfectly good & very good quality. Fries were crispy with a nice dipping sauce. Macaroni and cheese was creamy with a nice crispy breadcrumb topping We also got the chimichurri with the steak, which was great addition. It was a little bit pricey, but considering where you are, pretty much in line. Great experience. Highly recommend. 

                                                                                  È utile?

                                                                                9. Nicole

                                                                                  Chicago4 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 28 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  True absolute best dining experience in southern Utah. The food is amazing and the staff is extra amazing

                                                                                  È utile?

                                                                                10. TylerK

                                                                                  Salt Lake City2 recensioni

                                                                                  1.0

                                                                                  Visitato il giorno 23 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 1
                                                                                  2. Cibo 2
                                                                                  3. Servizio 1
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Everything took forever and once it came out wasn’t all that great either. The manager apologized and cut a chunk off our bill, but still not a great experience. Probably won’t be back for awhile

                                                                                  È utile?

                                                                                FAQ

                                                                                Basalt è stato valutato con 4,5 stelle da 85 utenti OpenTable.

                                                                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                1. Home
                                                                                2. Stati Uniti
                                                                                3. Utah
                                                                                4. Utah sudoccidentale
                                                                                5. Ivins

                                                                                Effettua una prenotazione

                                                                                2 persone
                                                                                19:00
                                                                                Prenotato 15 volte oggi
                                                                                Mappa Google per Basalt

                                                                                1500 E Black Desert Dr, Ivins, UT 84738-1327

                                                                                Informazioni aggiuntive

                                                                                • Traversa
                                                                                  Snow Canyon Parkway
                                                                                • Quartiere
                                                                                  Ivins
                                                                                • Orari di apertura
                                                                                  Mar–Sab 17:00–21:00
                                                                                • Prezzo
                                                                                  da 50 $ in su
                                                                                • Tipi di Cucina
                                                                                  Bisteccheria, Americana, Migliori tagli di carne
                                                                                • Stile
                                                                                  Cucina raffinata
                                                                                • Dress code
                                                                                  Business Casual
                                                                                • Parking details
                                                                                  Parcheggio dell'hotel
                                                                                • Public transit
                                                                                  50 North Tuacahn Drive - Sun Tran Utah 930 East Center - Sun Tran Utah
                                                                                • Opzioni di pagamento
                                                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                • Executive Chef
                                                                                  Juan De la Rosa
                                                                                • Altro
                                                                                  Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista
                                                                                Scopri
                                                                                OpenTable
                                                                                • Chi siamo
                                                                                • Blog
                                                                                • Lavora con noi
                                                                                • Stampa
                                                                                Altro
                                                                                I nostri siti
                                                                                Aziende
                                                                                • Software di prenotazione per i ristoranti
                                                                                • Approfondimenti sul settore
                                                                                • Risorse per l'ospitalità
                                                                                • Risorse di marketing
                                                                                • Risorse per lo svolgimento delle attività
                                                                                • Come aprire un ristorante
                                                                                • Per i ristoranti
                                                                                • Per i gruppi di ristoranti
                                                                                Seguici su
                                                                                • Politica sulla Privacy
                                                                                • Condizioni d'uso
                                                                                • Cookie e pubblicità basata sugli interessi
                                                                                • Non vendere o condividere le mie informazioni personali
                                                                                • Preferenze sui cookie
                                                                                Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tutti i diritti riservati.
                                                                                OpenTable fa parte di Booking Holdings, il leader mondiale di viaggi online e dei servizi correlati.
                                                                                Logo di Booking
                                                                                Logo di Priceline
                                                                                Logo di KAYAK
                                                                                Logo di Agoda
                                                                                Logo OpenTable