Entrées
Foie gras de canard fait chez nous! Toast et chutney de fruits EUR 19.00
Œuf bio et mayonnaise maison EUR 9.00
Chèvre chaud sur toast, mielEUR 12.00
Escargots à la bourguignonne EUR 12.00
Les 6
Escargots à la bourguignonne EUR 19.00
Les 12
Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental AOPEUR 12.00
Saumon gravlax mariné à l’aneth, salade mesclunEUR 18.00
Terrine de campagne artisanaleEUR 9.00
Avocats aux crevettes EUR 16.00
Burrata crémeuse au pesto, sur sont lit de carpaccio de tomatesEUR 14.00
Salades
SALADE ANTIPASTI veggieEUR 19.00
Mesclun, aubergines grillées, tomates séchées, artichauts et burrata crémeuse
AVEYRONNAISEEUR 18.00
Mesclun, jambon de pays, cantal, confit d’oignons sur toast bio, tomates et pommes de terre
PARISIENNEEUR 17.00
Mesclun, tomates, œuf dur, jambon, emmental, pommes de terre
LA CÉSAREUR 19.00
Romaine, tomates, sauce césar, poulet, œuf dur, croûtons, anchois, grana padano
SALADE FRAÎCHEUR EUR 21.00
Mesclun, tomates cerises, crevettes toast de guacamole, saumon Gravlax, radis, grenade
LA CÉSAR DE LA MEREUR 19.00
Romaine, tomates, sauce césar, croustillant de poisson, œuf dur, croûtons, anchois, grana padano
NOTRE BEAU TERROIR
Cuisse de canard confite et ses pommes sautées EUR 26.00
SAUCISSE D’AUVERGNE ET SON ALIGOTEUR 22.00
Carpaccio de bœuf, grana padano, Tagliatelles au pestoEUR 21.00
Andouillette d’exception 5AAAAA, moutarde à l’ancienneEUR 24.00
Carré de côte de cochon fermier (env.300g) à la forestière EUR 29.00
Côtelettes d’Agneau à l’ail et thym, haricots vertsEUR 36.00
LES CLASSIQUES DU OXV
Belle entrecôte grillée XXL, beurre maître d’hôtel ( env.350g)EUR 36.00
Véritable steak au poivreEUR 22.00
Brochette de poulet "Satay"EUR 19.00
Ravioles aux cèpesEUR 19.00
Tartare de bœuf " haché minute" OXV (env.180g)EUR 22.00
Sauce vierge, grana padano, toasts
VEGAN
Dhal de lentilles à l’indienne, galette de pois chiche, riz basmatiEUR 18.00
POISSONS FRAIS
Tartare de saumon à l’aneth et guacamoleEUR 19.00
Fiche and chips du chef! Sauce tartareEUR 19.00
Poulpe grillé a la Gallega, purée du Chef!EUR 26.00
Pavé de Saumon grillé sur la peau, wok de légumes EUR 22.00
PATES veggie
Tagliatelles à la crème de TruffeEUR 21.00
Tagliatelles au pestoEUR 16.00
Tagliatelles à la napolitaineEUR 16.00
Tagliatelles Végétarienne EUR 17.00
POKÉ OXV
Poké ThaïEUR 19.00
Riz, avocat, concombre, carotte, sésame, radis, oignons, chou rouge, mangue, grenade, poulet croustillant
Poké OcéaneEUR 21.00
Riz, avocat, concombre, carotte, sésame, radis, chou rouge, mangue, grenade, saumon gravlax, tartare de saumon, crevettes
BURGERS
Servi avec frites maison
Burger Orignal "OXV"EUR 19.00
Cantal fondu, oignons confits, poitrine fumée, cornichon, tomate, mesclun, sauce burger, BUN’S
Burger poulet crispy avocadoEUR 19.00
Avocat, tomates, oignons crispy, poulet pané, BUN’S
CROQUES
Servi avec frites maison
Croque Mr. OXVEUR 19.00
Jambon truffé, béchamel, à la truffe
Avocado ToastEUR 18.00
Avocat, burrata crémeuse, grenade, tomates cerises
CRÊPES & GAUFRE
Crêpe au sucreEUR 6.00
Crêpes au Nutella EUR 7.00
Crêpes au Grand-MarnierEUR 9.00
Crêpes à la confitureEUR 6.00
Fraise ou abricot
Crêpes au caramel beurre saléEUR 7.00
Gaufre façon Sundae EUR 11.00
Glace vanille, coulis caramel et copeaux d’amandes
DESSERT MAISON
Incontournable Profiteroles OXVEUR 12.00
Cheesecake New-Yorkais EUR 11.00
Fondant au chocolat et glace vanilleEUR 10.00
Crème brûlée à la vanille de MadagascarEUR 9.00
Salade d’agrumes à la menthe fraîche EUR 7.00
Tiramisu Nutella & spéculosEUR 10.00
Crumble aux pommes et glace au choixEUR 9.00
Café gourmand Expresso (avec 3 mini desserts)EUR 10.00
Thé gourmand (avec 3 mini desserts)EUR 11.00
GLACES
Coupe ColonelEUR 11.00
Sorbet citron vert et Vodka
Coupe de VigneronEUR 11.00
Sorbet cassis, liqueur de cassis du vigneron
Dame BlancheEUR 10.00
Glace vanille, coulis de chocolat Maison, chantilly
Coupe parisienneEUR 10.00
3 boules au choix: vanille, café, chocolat, mangue, citron vert, cassis
Café liégeois EUR 10.00
Glace café, coulis café, chantilly
Chocolat liégeois EUR 10.00
Glace chocolat, coulis de chocolat maison, chantilly
