Almoraduz Cocina de Autor

Name: Almoraduz Cocina de Autor
Address: Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12 Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, OAX, México, 71983
Telephone: 954 582 3109
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

4.7 (459)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, 71983 OAX

Haz una reservación

2 personas

20 jun 2025

8:30 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Joya de la zona
Encantador

Almoraduz es un concepto culinario creado por los chefs Shalxaly Macías y Quetzalcóatl Zurita, quienes han transformado su restaurante en un espacio de constante evolución, creatividad y amor por la cultura oaxaqueña. Con su menú degustación como reflejo de su visión, Almoraduz se destaca por sus sabores únicos y su compromiso con los ingredientes locales. Este enfoque le ha valido el reconocimiento de la Guía Michelin, posicionando a Puerto Escondido como un destino gastronómico de renombre.

Al ingresar a Almoraduz, los comensales son recibidos por un ambiente que invita a desconectar y sumergirse en la autenticidad de Oaxaca. El diseño del restaurante, con su acogedor patio interior, crea una atmósfera de intimidad y reflexión, perfecta para disfrutar de una experiencia que va más allá de la comida. Aquí, cada platillo es una obra de arte que cuenta una historia de amor por la tierra, la cultura y el acto de compartir.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea, Mexicana, Fusión / Ecléctica
Horarios
Cena Lun, Mar, Jue–Dom 16:00–23:00
Número de teléfono
954 582 3109
Página web
http://www.almoraduz.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Quetzalcoatl Zurita Bustamante
Servicio de comidas
Deja que Almoraduz lleve la magia culinaria a tu evento con nuestro exclusivo servicio de catering. Ofrecemos un menú degustación personalizado, con lo mejor de la gastronomía oaxaqueña y técnicas innovadoras. Haz de tu celebración una experiencia única. Contáctanos para más detalles.
Instalaciones para eventos privados
Celebra tu evento especial en Almoraduz, un espacio único donde la creatividad y la pasión culinaria se encuentran. Disfruta de nuestro exclusivo menú degustación y de un ambiente íntimo y acogedor, ideal para reuniones, celebraciones y momentos inolvidables. Contáctanos para más información

Ubicación
Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, 71983 OAX
Zona
Puerto Escondido
Intersección en calle
Pargos y Focas
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Variedad
Almoraduz es un espacio donde puede disfrutar de un gran momento.
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses
$2,300.00 por persona
Pagado por adelantado
Varias fechas disponibles
En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.

Preguntar a Concierge
IA (beta)

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Lo que dicen 459 personas

Reseñas de Almoraduz Cocina de Autor de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.7Servicio
4.4Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Oaxaca
Mejores en General
Oaxaca
Con la mejor Comida
Oaxaca
Mejor Servicio
Oaxaca
Mejor relación calidad-precio
Oaxaca
Innovador
Oaxaca
Ideal para grupos
Oaxaca
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Oaxaca
Saludable
Oaxaca
Joya de la zona
Oaxaca
Ideal para disfrutar vinos finos
Oaxaca
Bueno para ocasiones especiales
Oaxaca
Con opciones vegetarianas
Oaxaca
Animado
Oaxaca
Los más reservados

459 reseñas

C
Carlos VIP
Ciudad de México3 reseñas
5.0
Comieron en 12 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excelente comida, muy buen servicio, y de lo más increíble que hay en la zona
¿Te fue útil?
I
Isolina
Houston1 reseña
1.0
Comieron en 7 de junio de 2025
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
I am shocked with the way my family was treated the moment we walked into the restaurant. We have had a house in Puerto Escondido for ten years now, have been to this restaurant over a dozen times. The owner was outright rude- they sat us down next to the kitchen, where a makeshift table was placed, the heat was extreme and the heat trap smoke waves were blowing right on us. We had initially asked to be sat down in another larger table, but they said we had to deal with what we were given as she was the owner and could not do anything else. We had made a reservation in advance and asked if they had food for young children, then said yes. The food for a seven and four year old turned out to be truffled raviolis baked in a four cheese egg sauce. They stated the food is what it was and that the chef does not make kids’ meals. The attitude of the “owner” was unacceptable and rude, she refused to make any accommodations, when we ordered a bottle of very nice wine, she told us she had given the last one to another table and did not have anything up to par. Service was delayed, there were times we had to get up to get a menu, and even ask for water. We are very disappointed in the way this restaurant has gone down in service. We will never come back nor recommend this place to the people that live in our neighborhood or rent our place for holidays. Sad to say, that they believe that lack of service would actually allow them to continue to stay in business.
A 1 persona le resultó útil
s
sergio VIP
Las Vegas17 reseñas
5.0
Comieron en 6 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El sabor de los platillos demuestra el mérito de tener una estrella Michelin. No es solo la pantalla del galardón sino el sabor en sí lo que hace que vale la pena venir. Mucho valor. Muy muy recomendable.
¿Te fue útil?
s
sergio VIP
Las Vegas17 reseñas
5.0
Comieron en 24 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Delicioso todo lo que pedimos. Vale mucho la pena en mi opinión.
¿Te fue útil?
L
Luis
Región de la Bahía de San Francisco2 reseñas
5.0
Comieron en 4 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida deliciosa. Una experiencia culinaria excepcional
¿Te fue útil?
R
Raymundo
Ciudad de México2 reseñas
5.0
Comieron en 3 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El menú degustación es notable, la atención impecable. Regresaría!
¿Te fue útil?
C
Cody
Los Ángeles3 reseñas
5.0
Comieron en 23 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Unbelievable meal. Fine dining in flip flops (in a good way). Amazing service, exceptional food and very reasonably priced. Our favorite restaurant of the trip.
¿Te fue útil?
C
Cecilia
Oaxaca1 reseña
5.0
Comieron en 21 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Fue ruidoso ese dia porque estaban llenando cisterna
¿Te fue útil?
A
Adrian
Unspecified1 reseña
5.0
Comieron en 19 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Gran lugar y excelente comida y atención. Muy recomendable
¿Te fue útil?
L
Leti
Ciudad de México2 reseñas
5.0
Comieron en 19 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio por Marco Comida de muy buen sabor y calidad.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Almoraduz Cocina de Autor tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 459 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

20 jun 2025

8:30 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Hay experiencias disponibles.

Mapa de Google para Almoraduz Cocina de Autor

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, 71983 OAX

Información adicional

Intersección en calle
Pargos y Focas
Zona
Puerto Escondido
Horarios
Cena Lun, Mar, Jue–Dom 16:00–23:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea, Mexicana, Fusión / Ecléctica
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Quetzalcoatl Zurita Bustamante
Variedad
Almoraduz es un espacio donde puede disfrutar de un gran momento.
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.almoraduz.com.mx/
Número de teléfono
954 582 3109
Servicio de comidas
Deja que Almoraduz lleve la magia culinaria a tu evento con nuestro exclusivo servicio de catering. Ofrecemos un menú degustación personalizado, con lo mejor de la gastronomía oaxaqueña y técnicas innovadoras. Haz de tu celebración una experiencia única. Contáctanos para más detalles.
Instalaciones para eventos privados
Celebra tu evento especial en Almoraduz, un espacio único donde la creatividad y la pasión culinaria se encuentran. Disfruta de nuestro exclusivo menú degustación y de un ambiente íntimo y acogedor, ideal para reuniones, celebraciones y momentos inolvidables. Contáctanos para más información

Almoraduz Cocina de Autor

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Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

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