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Alaia, Kahuku, HI

Alaia

4,6 (828)
da 50 $ in su
Cucina regionale hawaiana
57-91 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731

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2 persone
19:00
Prenotato 27 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ideale per i tavoli all'aperto
  • Ideale per le viste panoramiche
  • Ottimo per un'occasione speciale
Our island is full of stories, none more inviting than the one told by the dish in front of you. Known for its modern take on Hawaiian comfort fare, Alaia embraces the community through its support of nearby Mauka Farms, telling their story through every plate, bite, and sip. Using unique, native produce such as apple bananas, Moloka'i sweet potatoes and tomatoes from Pele, a third generation farmer, our culinary team works in tune with the seasons. At Alaia we reap the bounty from the mauka to the makai, working with hand-selected fruits and vegetables from our farm to your table​. We let the quality and simplicity of the ingredients speak for themselves. And we love what they have to say.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Cucina regionale hawaiana, Hawaiana
  • Orari di apertura
    Prima colazione Tutti i giorni 06:30–11:00 Cena Tutti i giorni 17:00–21:00
  • Numero di telefono
    (866) 475-2569
  • Sito web
    https://www.turtlebayresort.com/dining/alaia
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Posizione
    57-91 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
  • Quartiere
    Kahuku
  • Parking details
    Nessuno
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vino

Menu

Il menu di Alaia è stato aggiornato l'ultima volta in data 23/01/2025.

Alaia Dinner Menu

Appetizers

  • Kona Kampachi Sashimi28,00 USD

    Citrus Ponzu, Radish, Shiso, Crispy Garlic

    • Hawaiian Ahi Poke28,00 USD

      Furikake, Ogo Seaweed, Avocado, Wonton Chips

      • Blistered Shishito Peppers15,00 USD

        Garlic Ponzu, Lemon, Bonito Flakes

        • Beef Lettuce Cups23,00 USD

          Pickled Carrot, Thai Basil, Fresno Chile, Mint, Crispy Rice

          • Sake Steamed Clams28,00 USD

            Garlic Butter, Fresno Chiles, Crostini

            Soup and Salad

            • Kuilima Salanova21,00 USD

              Hydroponic Greens, Asian Pear, Seasonal Vegetables Puffed Forbidden Rice, Roasted Sesame Vinaigrette

              • Hawaiian Nicoise Salad32,00 USD

                Seared Ahi, Kuilima Greens, Grape Tomato, Cucumber Radish, Green Bean, Hard Boiled Egg, Lemon Vinaigrette

                • Garden Beet Trio21,00 USD

                  Roasted Golden, Ruby Red Purée, Shaved Chioggia Arugula, Hawaiian Heart of Palm, Sherry Vinaigrette

                  • Miso Soup14,00 USD

                    Soft Tofu, Wakame, Scallions

                    Sides

                    • House Made Sourdough12,00 USD

                      Whipped Butter, Sea Salt

                      • Baked Yam12,00 USD

                        Kona Sea Salt, Miso Butter

                        • Smashed Fingerling Potatoes12,00 USD

                          Parmesan, Chives

                          • Roasted Bok Choy12,00 USD

                            Sesame, Kimchee Glaze

                            • Wild Mushrooms12,00 USD

                              Roasted Local Mushrooms

                              • Steamed White Rice8,00 USD

                                Entrées

                                • Pan Seared Mahi Mahi55,00 USD

                                  Umami Soy-Leek Sauce, Ginger Bok Choy Fine Herb Potatoes

                                  • Furikake Crusted Ahi60,00 USD

                                    Napa Cabbage Stir Fry, Kim Chee Sauce, Scallion Rice

                                    • Whole Fried Snapper

                                      Asian Chimichurri, Pickled Red Onions Charred Lemons, Ginger Bok Choy

                                      • Ali'i Mushroom Tagliatelle42,00 USD

                                        Mushroom Cream Sauce, Truffle Oil, Shaved Parmesan Add Jumbo Prawns 18

                                        • Grilled Tomahawk for Two160,00 USD

                                          Poi Bordelaise

                                          • USDA Prime Beef Tenderloin84,00 USD

                                            Hawaiian Sweet Potatoes, Asparagus, Maitake Mushroom Red Wine Jus Add Jumbo Prawns 18

                                            • Bone-In Pork Chop48,00 USD

                                              Fresno Ginger Braised Seasonal Greens Easter Egg Radish, Chinese Mustard-Miso Glaze

                                              • J Ludovico Farm Half Chicken48,00 USD

                                                Free-Range Chicken, Braised Swiss Chard Luau Roasted Carrots, Turnips, Natural Jus

                                                • Roasted Cauliflower35,00 USD

                                                  Beluga Lentils, Coconut Turmeric Purée, Kukui Nuts, Garden Herbs, Chamomile Pickled Raisins

                                                  Ultimo aggiornamento: 23 gennaio 2025

                                                  Cosa dicono 828 persone

                                                  Le recensioni di Alaia delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                  Valutazione complessiva e recensioni

                                                  Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                  4.6
                                                  4,6 in base alle valutazioni recenti
                                                  • 4,6Cibo
                                                  • 4,5Servizio
                                                  • 4,7Atmosfera
                                                  • 4Rapporto qualità-prezzo

                                                  Rumorosità • Moderata

                                                  Molto apprezzato per

                                                  • Hawaii

                                                    Ideale per vini pregiati

                                                  • Oahu

                                                    Ideale per vini pregiati

                                                  • Oahu

                                                    Ideale per i tavoli all'aperto

                                                  • Oahu

                                                    Ideale per le viste panoramiche

                                                  828 Recensioni

                                                  1. Jake VIP

                                                    New York3 recensioni

                                                    5.0

                                                    Visitato oggi

                                                    1. Complessivo 5
                                                    2. Cibo 5
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 5
                                                    Thomas was the best server we had all week! All his suggestions were excellent, and he made my wife and I’s anniversary amazing! This place is so underrated. Highly recommend.

                                                    1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                  2. Jenn

                                                    New York5 recensioni

                                                    5.0

                                                    Visitato 4 giorni fa

                                                    1. Complessivo 5
                                                    2. Cibo 5
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 5
                                                    Amazing place with stunning views. Had a wonderful last night in Hawaii with my family. Staffs were lovely and food was great.

                                                    È utile?

                                                  3. Marybeth

                                                    Seattle22 recensioni

                                                    5.0

                                                    Visitato il giorno 1 maggio 2025

                                                    1. Complessivo 5
                                                    2. Cibo 5
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 5
                                                    It was great. The ahi delicious and the same for the beet salad

                                                    È utile?

                                                  4. JUDY VIP

                                                    Chicago77 recensioni

                                                    5.0

                                                    Visitato il giorno 29 aprile 2025

                                                    1. Complessivo 5
                                                    2. Cibo 5
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 5
                                                    Service by Jamie and his assistant was exceptional. Loved our salad and well-prepared Mahi Mahi that was complemented with bok choy and potatoes. Enjoyed the outdoor seating.

                                                    È utile?

                                                  5. Mitch

                                                    Orange County7 recensioni

                                                    5.0

                                                    Visitato il giorno 28 aprile 2025

                                                    1. Complessivo 5
                                                    2. Cibo 5
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 5
                                                    Amazing food, best we had on the island. Service was excellent and the view/ambiance was 10/10. It’s a little pricey but you know that going in, highly recommend this spot.

                                                    È utile?

                                                  6. Darcie

                                                    Edmonton1 recensione

                                                    5.0

                                                    Visitato il giorno 21 aprile 2025

                                                    1. Complessivo 5
                                                    2. Cibo 5
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 5
                                                    We had a delightful dinner: the food was excellent, our server Denise was lovely, knowledgeable, and attentive, and the setting was amazing!

                                                    È utile?

                                                  7. Naoyuki

                                                    Tokyo14 recensioni

                                                    3.0

                                                    Visitato il giorno 15 aprile 2025

                                                    1. Complessivo 3
                                                    2. Cibo 4
                                                    3. Servizio 2
                                                    4. Atmosfera 3
                                                    Although the food was good, some of the staffs were unfriendly. Our table was the only one without a candle. And there were no explosions of the food. It’s sad that the hotel such as Ritz Carlton has a restaurant which is mediocre.

                                                    È utile?

                                                  8. Teruyuki

                                                    Hawaii1 recensione

                                                    5.0

                                                    Visitato il giorno 15 aprile 2025

                                                    1. Complessivo 5
                                                    2. Cibo 5
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 5
                                                    結婚30周年の記念ディナーでした。 スタッフの人皆が私達の今回の食事の意味を理解していただいていて心地の良い時間を過ごせるました。

                                                    È utile?

                                                  9. Kevin

                                                    Indiana1 recensione

                                                    5.0

                                                    Visitato il giorno 8 aprile 2025

                                                    1. Complessivo 5
                                                    2. Cibo 5
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 5
                                                    Excellent food, excellent view, made for a wonderful experience!

                                                    È utile?

                                                  10. Robert VIP

                                                    San Diego10 recensioni

                                                    3.0

                                                    Visitato il giorno 7 aprile 2025

                                                    1. Complessivo 3
                                                    2. Cibo 3
                                                    3. Servizio 5
                                                    4. Atmosfera 1
                                                    Does not live up to a Ritz Carlton reputation. Very disappointing.

                                                    È utile?

                                                  FAQ

                                                  Alaia è stato valutato con 4,6 stelle da 828 utenti OpenTable.

                                                  Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                  1. Home
                                                  2. Stati Uniti
                                                  3. Hawaii
                                                  4. Oahu
                                                  5. Kahuku

                                                  Effettua una prenotazione

                                                  2 persone
                                                  19:00
                                                  Prenotato 27 volte oggi
                                                  Mappa Google per Alaia

                                                  57-91 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731

                                                  Sale del ristorante

                                                  Informazioni aggiuntive

                                                  • Quartiere
                                                    Kahuku
                                                  • Orari di apertura
                                                    Prima colazione Tutti i giorni 06:30–11:00 Cena Tutti i giorni 17:00–21:00
                                                  • Prezzo
                                                    da 50 $ in su
                                                  • Tipi di Cucina
                                                    Cucina regionale hawaiana, Hawaiana
                                                  • Stile
                                                    Cucina informale
                                                  • Dress code
                                                    Abbigliamento Casual
                                                  • Parking details
                                                    Nessuno
                                                  • Opzioni di pagamento
                                                    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                  • Altro
                                                    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vino
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