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Ajax Tavern

4.0
4
232 reseñas
Hasta $30
Servicio de botella
685 E Durant Ave, Aspen, 81611 CO

Acerca de este restaurante

  • Ideal para cenas al aire libre
  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Restaurante de moda
Ajax Tavern está ubicado al pie de Aspen Mountain y ofrece gastronomía francesa y americana al estilo de la taberna, preparada de la granja a la mesa con ingredientes locales. El comensal puede visitar este restaurante “casual de Aspen” con vestimenta informal y seguro encontrará platillos divertidos preparados con ingredientes frescos, entre los cuales están el cordero boloñesa al estilo de Colorado, la clásica sopa francesa de cebolla así como selecciones únicas como la hamburguesa doble con queso Ajax y las papas fritas con trufas. The Little Nell tiene el orgullo de nombrar a Matt O’Neill como nuevo chef ejecutivo de Ajax Tavern, el lugar gastronómico casual conocido por su animado patio y sus característicos platillos al estilo bistro. Antes de mudarse a Aspen, Matt ganó su reputación en el Boston Globe y The New York Times por su desempeño como chef ejecutivo en el PB Boulangerie-Bistro de Wellfleet, Massachussets. Además de ello, Matt cuenta con dos años de experiencia en el Restaurant Daniel de Nueva York, ganador de tres estrellas Michelin, y en la gran inauguración del Bar Boulud en el Upper West Side de Manhattan.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

  • Ubicación
    685 E Durant Ave, Aspen, 81611 CO
  • Zona
    Aspen
  • Intersección en calle
    Spring St
  • Parking details
    Guest may valet though the front entrance of the hotel
  • Public transit
    The bus stop is located one block from the restaurant
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Variedad, Vinos, Vista

Menú

Ajax Tavern's menu was last updated on 23/6/2023.

By the Glass

    Sparkling

    • Bisol, Glera, Jeio, Prosecco, Brut, Valdobbiadene, Italy NV

      • 5ozUSD 15.00
      • 8ozUSD 24.00
      • BtlUSD 70.00

    • Raventos i Blanc, Cava Blend, Blanc de Blancs, Conca del Riu Anoia NV

      • 5ozUSD 16.00
      • 8ozUSD 25.00
      • BtlUSD 75.00

    • Jean-Baptiste Adam, Pinot Noir, Crémant d'Alsace Rosé, Alsace, France NV

      • 5ozUSD 18.00
      • 8ozUSD 28.00
      • BtlUSD 88.00

    • Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne Blend, Yellow Label, France NV

      • 5ozUSD 29.00
      • 8ozUSD 46.00
      • BtlUSD 145.00

    • Billecart-Salmon, Champagne Blend, Brut Rosé, France NV

      • 5ozUSD 45.00
      • 8ozUSD 70.00
      • BtlUSD 220.00

    White | Rosé

    • Glissade, Chardonnay, Lodi, California '22

      • 5ozUSD 14.00
      • 8ozUSD 22.00
      • BtlUSD 65.00

    • Scarpetta, Pinot Grigio, Friuli, Italy '21

      • 5ozUSD 14.00
      • 8ozUSD 22.00
      • BtlUSD 68.00

    • Familia Torres, Albariño, Pazo das Bruxas, Rías Baixas, Spain '21

      • 5ozUSD 15.00
      • 8ozUSD 24.00
      • BtlUSD 70.00

    • Robert Weil, Riesling, Trocken, Rheingau, Germany '21

      • 5ozUSD 16.00
      • 8ozUSD 25.00
      • BtlUSD 78.00

    • Château Peyrassol, Provençal Blend, Réserve des Templiers Rosé, Côtes de Provence, France '21

      • 5ozUSD 18.00
      • 8ozUSD 28.00
      • BtlUSD 85.00

    • Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand '22

      • 5ozUSD 19.00
      • 8ozUSD 30.00
      • BtlUSD 90.00

    • Domaine Bailly-Reverdy, Sauvignon Blanc, La Mercy Dieu Sancerre, France '22

      • 5ozUSD 22.00
      • 8ozUSD 35.00
      • BtlUSD 108.00

    • Bernard Defaix, Chardonnay, 1er Cru Vaillons Chablis, France '21

      • 5ozUSD 25.00
      • 8ozUSD 40.00
      • BtlUSD 120.00

    • Paul Pernot, Chardonnay, Bourgogne Blanc, Burgundy, France '21

      • 5ozUSD 25.00
      • 8ozUSD 40.00
      • BtlUSD 120.00

    • Far Niente, Chardonnay, Napa Valley, California '21

      • 5ozUSD 29.00
      • 8ozUSD 46.00
      • BtlUSD 140.00

    Red

    • Luigi Bosca, Malbec, Finca la Linda, Mendoza, Argentina '22

      • 5ozUSD 13.00
      • 8ozUSD 21.00
      • BtlUSD 60.00

    • Glissade, Pinot Noir, Lodi, California '22

      • 5ozUSD 13.00
      • 8ozUSD 21.00
      • BtlUSD 60.00

    • Glissade, Cabernet Sauvignon, Lodi, California '22

      • 5ozUSD 14.00
      • 8ozUSD 22.00
      • BtlUSD 65.00

    • Jean-Louis Chave, GSM, Mon Coeur Côtes-du-Rhône, France '21

      • 5ozUSD 16.00
      • 8ozUSD 25.00
      • BtlUSD 75.00

    • Villa Cerna, Sangiovese, Primocolle, Chianti Classico, Italy '19

      • 5ozUSD 16.00
      • 8ozUSD 25.00
      • BtlUSD 75.00

    • La Rioja Alta, Tempranillo, Reserva, Rioja, Spain '17

      • 5ozUSD 18.00
      • 8ozUSD 28.00
      • BtlUSD 88.00

    • Benanti, Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio, Etna Rosso, Sicily, Italy '19

      • 5ozUSD 18.00
      • 8ozUSD 28.00
      • BtlUSD 85.00

    • Tyler, Pinot Noir, Sta. Rita Hills, California '21

      • 5ozUSD 19.00
      • 8ozUSD 30.00
      • BtlUSD 90.00

    • Brendel, Cabernet Sauvignon, Cooper's Reed, Napa Valley, California '19

      • 5ozUSD 25.00
      • 8ozUSD 40.00
      • BtlUSD 120.00

    Patio Pounders

    $19

    • Elevation Spritz

      Lift Vodka, Aperol, Prosecco, Soda

      • Frozé

        Frozen Strawberry Infused Rosé; +Shot: Vodka/Rum/Tequila $10

        • Summer Time Sangria

          White Wine, Cointreau, Seasonaal Fruit

          • Classic Bellini

            White Peach, Prosecco

            • Negroni Sbagliato

              Campari, Antica Vermouth, Prosecco

              • Rosé All Day

                Aprés Rosé, Código Rosa Tequila, Cointreau, St-Germain, Soda

                Beer

                  Colorado

                  • Aspen Brewing Aspen Blonde (Colorado)USD 10.00

                    • Aspen Brewing Indy Pass IPA (Colorado)USD 10.00

                      • Avery White Rascal Belgian White Ale (Colorado)USD 10.00

                        • Glider Hard Apple Cider (Colorado)USD 10.00

                          • New Belgium Mountain Time Lager (Colorado)USD 9.00

                            Beer + Shot

                            • Beer + ShotUSD 15.00

                              Any Beer + House Shot

                              Other Beer

                              • Anheuser-Busch Budweiser (Missouri)USD 9.00

                                • Anheuser-Busch Bud Light (Missouri)USD 9.00

                                  • Anheuser-Busch Stella Artois (Belgium)USD 10.00

                                    • Brewery X Hard Seltzer - Various Flavors (California)USD 9.00

                                      • Corona Extra (Mexico)USD 10.00

                                        • Roadhouse Loose Boots IPA (Whyoming)USD 12.00

                                          Draft

                                          • Breckenridge Juice Drop Hazy IPA (Colorado)USD 11.00

                                            • Brewery X S.O.K Mexican Lager (California)USD 10.00

                                              • Coors Brewing Coors Light (Colorado)USD 10.00

                                                • Odell 90s Shilling (Colorado)USD 10.00

                                                  Non-Alcoholic

                                                  • Athletic Brewing Athletic Lite Lager (Connecticut)USD 10.00

                                                    • Athletic Brewing Run Wild' IPA (Connecticut)USD 10.00

                                                      Lo que dicen 232 personas

                                                      Reseñas de Ajax Tavern de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                      Calificaciones y reseñas generales

                                                      4.0
                                                      4 de acuerdo a todas las calificaciones
                                                      • 3.9Comida
                                                      • 3.9Servicio
                                                      • 3.9Ambiente
                                                      • 0.9Valor

                                                      Ruido • Activo

                                                      232 reseñas

                                                      1. MichaelB

                                                        Milwaukee7 reseñas

                                                        4.0

                                                        Comieron en 21 de marzo de 2017

                                                        1. Global 4
                                                        2. Comida 4
                                                        3. Servicio 4
                                                        4. Ambiente 3
                                                        The Tavern has been our go to spot for a reasonably priced casual night out when in town. The burger and truffle fries rank as the best in Aspen.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      2. LamarW

                                                        Atlanta3 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron en 16 de marzo de 2017

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        Excellent dining experience; service exceptional ; food awesome

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      3. Comensal de OpenTable

                                                        Edmonton1 reseña

                                                        2.0

                                                        Comieron en 12 de marzo de 2017

                                                        1. Global 2
                                                        2. Comida 2
                                                        3. Servicio 4
                                                        4. Ambiente 1
                                                        Poor quality food. Was very disappointed. Ambience was also terrible. Would recommend for apres ski only.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      4. Comensal de OpenTable VIP

                                                        Dallas4 reseñas

                                                        4.0

                                                        Comieron en 10 de marzo de 2017

                                                        1. Global 4
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 4
                                                        Family dinner. Great food and quick service. Definitely would go back.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      5. RonandLisa VIP

                                                        Denver3 reseñas

                                                        3.0

                                                        Comieron en 5 de marzo de 2017

                                                        1. Global 3
                                                        2. Comida 4
                                                        3. Servicio 3
                                                        4. Ambiente 3
                                                        Really drafty and cold if you are seated near the windows. We had our jackets on for the entire time.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      6. ggk123

                                                        Denver9 reseñas

                                                        4.0

                                                        Comieron en 4 de marzo de 2017

                                                        1. Global 4
                                                        2. Comida 4
                                                        3. Servicio 4
                                                        4. Ambiente 3
                                                        A nice dinner out, not outstanding, but still fun! Expensive wine by the glass, but great location.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      7. Comensal de OpenTable VIP

                                                        Nueva York10 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron en 4 de marzo de 2017

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        Apres Ski bar that is quite lively, would recommend you wait till 7 for dinner so that crowd leaves and it quiets down some. Food was excellent. Authentic European food, veal schnitzel is wonderful. Onion Soup was fantastic. Plat du Jours available as well. Servers are top notch, friendly and fun group. Great place, I can highly recommend it.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      8. Dermot

                                                        Londres20 reseñas

                                                        2.0

                                                        Comieron en 3 de marzo de 2017

                                                        1. Global 2
                                                        2. Comida 2
                                                        3. Servicio 3
                                                        4. Ambiente 2
                                                        Booked a table for 6 . Arrived 5 minutes early and table not ready . Put on a round table meant for 4 . Tables that would have been able to be put together to accommodate 6 properly were taken as the staff had not blocked the tables to make it ready for us . Very poor show and no real help provided .As we had to provide a credit card and would have been charged for not appearing not impressed at all . Food etc OK but we should have just walked out as the cramped conditions made enjoying the meal difficult . Surprised as we expected a much slicker operation as Ajax part of Little Nell . Compares poorly with all the other places at which we dined in Aspen.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      9. flo2lux

                                                        Nueva York37 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron en 26 de febrero de 2017

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 4
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 4
                                                        WELL KNOWN FOR THE APRES SKI TERRACE, THIS RESTAURANT IS ALSO WONDERFUL FOR THE DINNER. IT'S A KIND OF BRASSERIE STYLE RESTAURANT WITH A DIVERSIFIED SIMPLE MENU: TRUFFLE FRIES, BURGERS, TERRIFIC SALADS, STEAK, MUSSELS... THE SERVICE IS AWESOME AND THE DECO IS NICE: A GOOD SPOT AFTER A FULL DAY OF SKI!

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      10. StephanieP

                                                        Denver2 reseñas

                                                        4.0

                                                        Comieron en 25 de febrero de 2017

                                                        1. Global 4
                                                        2. Comida 3
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        Ajax was quant and the service was exceptional. The food was mostly very good; however, the COD was overcooked, under seasoned and tasted previously-frozen. The vanilla ice cream dessert was a bit of a disappointment as well as it was three very small (think melon-ball) scoops. The lemon tart was very good however.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      Preguntas frecuentes

                                                      Ajax Tavern ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (970) 920-6334.

                                                      Ajax Tavern tiene una calificación promedio de 4 estrellas, según 232 comensales de OpenTable.

                                                      No disponible en OpenTable

                                                      Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

                                                      ¿Este es tu restaurante?
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                                                      685 E Durant Ave, Aspen, 81611 CO

                                                      Información adicional

                                                      • Intersección en calle
                                                        Spring St
                                                      • Zona
                                                        Aspen
                                                      • Horarios
                                                        Diario 11:30–21:00
                                                      • Precios
                                                        Hasta $30
                                                      • Cocinas
                                                        Servicio de botella, Pub, Francesa
                                                      • Ambiente
                                                        Informal
                                                      • Dress code
                                                        Ropa informal
                                                      • Parking details
                                                        Guest may valet though the front entrance of the hotel
                                                      • Public transit
                                                        The bus stop is located one block from the restaurant
                                                      • Opciones de pago
                                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                      • Chef ejecutivo
                                                        Matt O'Neill
                                                      • Adicional
                                                        Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Variedad, Vinos, Vista
                                                      Descubrir
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