Nambucca Oyster Company (Sydney Show Finalist)
Natural with Shallot Vinegar
Gf
- 1/2 Doz29,00 $ AU
- Doz52,00 $ AU
Saffron & Cheese Mornay
- 1/2 Doz32,00 $ AU
- Doz59,00 $ AU
Entrées
Leek, Nori & Goat Cheese Terrine25,00 $ AU
Gf, V
Traditional Beef Tartare, Comté Cheese & Croutons26,00 $ AU
Gfo
Raviole of Lobster, Spinach & Ricotta28,00 $ AU
‘Pig & Shrimp’, Corn Salsa & ‘Jus Corsé’28,00 $ AU
Gf
Mains
Local Mushroom Ragout & Crumbed Celeriac40,00 $ AU
V
Duck Breast, Cauliflower & Pumpkin45,00 $ AU
Gf
Local Mahi Mahi, Prawn, Carrot, Ginger & Sauce “Vierge”48,00 $ AU
Lamb Two Ways, Potato & Garlic Cream49,00 $ AU
Beef Eye Fillet, Potato Dauphinoise & Peppercorn Sauce52,00 $ AU
Gf
Desserts
Pistachio Crème Brulée22,00 $ AU
Gf, V
Passionfruit & Meringue Pie22,00 $ AU
V
The Chocolate (& Hazelnut) One24,00 $ AU
V
Cheese Platter, Fruits & Chutney35,00 $ AU
V