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Wolfs Junge
Coup de cœur des client·e·s
•
Prix : très cher
•
Biologique
•
4,9
(258)
"Land- & Handmade" is the name of the game at the organic restaurant Wolfs Junge, which has now won several awards. The Michelin Guide, Gault Millau and Gusto have already recognised the consistently sustainable concept. It has also received awards from the Schweisfurth Foundation for Animal Welfare and the Bioland Association.
Head chef and owner Sebastian Junge completed his cookery apprenticeship at the Hotel Vier Jahreszeiten and gained experience at organic farms, with bakers, butchers and farmers - which is visibly reflected in every detail of his dishes. As a member of the Slow Food Chefs Alliance and Hamburg's first & only organic top chef, Junge works in a highly sustainable manner & is in close contact with his producers.
Nose 2 Tail plays just as big a role in the restaurant as innovative vegetable cuisine. The team pursues the highest standards of craftsmanship and sustainability, grows its own vegetables and celebrates the preparation of good food.
  1. Une photo du restaurant xodó Restaurant

    xodó Restaurant

    Prix : raisonnable
    •
    Brésilienne
    •
    4,6
    (100)
  2. Une photo du restaurant AMARANTO Tapas & Vino

    AMARANTO Tapas & Vino

    Prix : raisonnable
    •
    Méditerranéene
    •
    4,8
    (53)
    AMARANTO is perfect to enjoy cozy hours. In addition to an exquisite selection of international wines, we offer you a large selection of tapas as well as changing daily specials.
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Restaurant Küchenwerkstatt
Nourriture la mieux cotée
•
Prix : raisonnable
•
Allemande
•
4,5
(486)
In der Küchenwerkstatt darf der Gast begeisternde Speisen erwarten: bestechend durch schnörkellose Kreativität. Küchenchef Gerald Zogbaum geht es um die intelligente Verbindung von Können und Einfallsreichtum -nicht um kurzlebige Zufallseffekte.
So sorgt etwa der variationsreiche Umgang mit Temperaturen, Konsistenzen und Geschmackskombinationen immer wieder für Überraschungen - besonders spannend bei vermeintlich Altbekanntem.
Durch aromatische Fonds, fast vergessene Kräuter- und Gemüsesorten, sowie ausgefallene Öle entstehen auf diese Weise neue, erfahrenswerte Sinnesfreuden.
Die Mitarbeiter des Serviceteams unter der Leitung von Angela Gnade, fungieren derweil als herzliche Gastgeber und begleiten mit ausgezeichneten Wein- und Speise-Kenntnissen durch den Besuch in der "Küchenwerkstatt".
In Uhlenhorst,Ecke Winterhude/ am Alsteranleger Mühlenkamp-Hamburg pur.
  1. Une photo du restaurant Louisiana Hamburg Mundsburg

    Louisiana Hamburg Mundsburg

    Prix : raisonnable
    •
    Américaine
    •
    4,6
    (364)
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
  2. Une photo du restaurant Anleger 1870

    Anleger 1870

    Prix : raisonnable
    •
    Italienne
    •
    4,5
    (340)
    Located in the center of Hamburg, Germany, Anleger 1870 allows guests to take a break from the hustle and bustle of the city. Stop by and enjoy quality cuisine made with fresh ingredients. Partake in favorites like beef scaloppini with pine nuts and mashed potatoes. Relax on Anleger 1870's outdoor terrace, which offers a spectacular panoramic view of the Mundsburger Canal. When planning special events, whether it be a birthday celebration in the summer, a Christmas family dinner or a wedding reception in the fall, Anleger 1870 is ready to cater and provide top-notch service any time of the year.
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Literaturhauscafé
Hospitalité la mieux cotée
•
Prix : raisonnable
•
Allemande
•
4,3
(451)
Das Literaturhauscafé an der Alster...
Wer einmal in der prachtvollen Villa am Schwanenwik gespeist, eine Lesung erlebt oder auch nur das reiche Zeitungsangebot studiert hat, wird immer wieder kommen. Das Literaturhaus steht unter Denkmalschutz und besitzt einen der bezauberndsten Räume der Hansestadt.
Unsere einmalig leckere Küche ist stadtbekannt und zusammen mit unseren unvergleichlichen Räumlichkeiten wird Ihr Besuch zu einem Erlebnis, das Sie nicht vergessen werden.
Kommen Sie gerne vorbei und schlemmen Sie sich durch unsere kulinarische Vielfalt!
Wir freuen uns auf Sie.

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De clients vérifiés comme vous
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Foire aux questions

Célébrez une occasion spéciale dans les meilleurs restaurants de Uhlenhorst. Nos client·e·s recommandent Wolfs Junge, Restaurant Küchenwerkstatt et Anleger 1870

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