The Antica Casina di Caccia is located just a few kilometers from Cortona, near the border between Tuscany and Umbria, in one of the most picturesque areas of central Italy. Set inside the historic Villa di Piazzano, a noble Renaissance residence surrounded by olive groves and rolling hills, the restaurant offers a unique dining experience in the Tuscan countryside.The menu is inspired by Tuscan culinary traditions, enriched with elegant Sardinian touches thanks to Executive Chef Gabriele Corrias, originally from Sardinia. His cuisine reflects the principles of the Mediterranean diet, with dishes prepared using fresh, seasonal, and locally sourced ingredients that combine authenticity, wellness, and sustainability.During the warmer months, guests can enjoy dinner al fresco on the panoramic terrace, with a breathtaking view over the Tuscan hills and the surrounding countryside.
Ristorante Alle Scuderie è a due passi dalle splendide scuderie della tenuta di Reschio, da cui prende ispirazione: soffitti a doppia altezza in cui svettano piante di felci; un’esposizione di antiche selle e tavoli sobri ed eleganti, un ampio terrazzo per le giornate soleggiate e le calde serate estive. I suoi alti soffitti, gli arredamenti fatti a mano e le viste mozzafiato gli conferiscono un’inconfondibile eleganza italiana d’altri tempi. Il nostro orto biologico di fronte alla cucina ha il ruolo più importante e, insieme ai freschissimi prodotti dei coltivatori locali, consente di creare menu semplici con tocchi di eleganza. Il Bar Centrale è il luogo perfetto per regalarsi una pausa, un cocktail d’aperitivo o un drink dopo cena