La Marmotte

Name: La Marmotte
Address: 150 W San Juan, Telluride, CO, United States, 81435
Telephone: (970) 728-6232
Price range: más de $50
Rating: 4.5

4.5 (1421)

más de $50

Francesa

150 W San Juan, Telluride, 81435 CO

Haz una reservación

2 personas

9 may 2025

7:00 p.m.

Reservado 3 veces hoy

Acerca de este restaurante

Encantador
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar cócteles creativos

Mark Reggiannini, antiguo sous chef de Jean Georges Vonrichten, mantiene una filosofía particular cuando se trata de la comida y la sencillez. Su cocina bistro de estilo rústico se basa en el uso de los mejores ingredientes locales elaborados con técnicas francesas. Además, se pueden organizar comidas privadas y se preparan platillos para llevar. La carta de La Marmotte cambia cada noche en función de los productos frescos y de temporada.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Francesa
Horarios
Cena Diario 17:00–21:00
Número de teléfono
(970) 728-6232
Página web
http://www.lamarmotte.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Matt Hislop
Instalaciones para eventos privados
We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!

Ubicación
150 W San Juan, Telluride, 81435 CO
Zona
Telluride
Intersección en calle
150 West San Juan Ave
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos

Menú

El menú de La Marmotte se actualizó por última vez el 17/12/2024.

3 course menu $95 per person

Pour la Table

Oysters*USD 30.00
lemon - mignonette
- Half DozenUSD 30.00
- DozenUSD 60.00
Marinated OlivesUSD 8.00
marcona almond - house pickles
Caviar*USD 155.00
thirt y grams - herb blini - classic accoutrements
Roasted Bone MarrowUSD 27.00
shallot marmalade - herb salad
FromageUSD 0.00
colorado fruit - pickles - baguette
- MPUSD 0.00

Les Entrees

Sunchoke Salad
greens - pomegranate - parsnip - goat cheese
Beet Salad
apple - roasted walnut - taleggio- sorel
French Curry Mussels
baguette - shallot - herbs
Onion Soup Gratinée
veal and beef jus - sourdough - comté
Croquette Madame
ham and gruyere croquette - hollandaise - crispy prosciutto
Steak Tartare*
caramalized onion - cornichon - baguette; add caviar | $20

Les Plats Principaux

Idaho Trout Niçoise
haricot vert - roasted artichoke - tomato - fried egg emulsion - potato crouton - olive vinaigarette
Beef Bourguignon
nouilles - spinach - gorgonzola - onion
Gnocchi Parisienne
crémeuse aux champignons - leek
Duck Cassoulet
seared breast - duck confit - lardons - white bean - tomato
Ribeye au Poivre*
pomme pavé - bourbon carrots - sorel; $30 supplement

Les Desserts

La Pomme Tart
butter pecan ice cream - bourbon caramel
Profiteroles
vanilla ice cream - chocolate sauce
Crème Brûlée
vanilla bean
Chocolate Semifreddo
hazelnut crust - tuile
Sorbet and Ice Cream du Jour

Carte des Vins

Champagne

Moët & Chandon, Brut Imperial NV EpernayUSD 32.00

Blanc

Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de BeauneUSD 26.00
Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly FumeUSD 24.00
Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, SavoieUSD 23.00
Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, JuraUSD 20.00

Rose

Tibouren, Clos Cibonne 2022 ProvenceUSD 20.00

Rouge

Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 GivryUSD 31.00
Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint JosephUSD 25.00
Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 MedocUSD 25.00
Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 ChinonUSD 23.00
Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 VacqueryasUSD 21.00

Cocktails

Amère SpritzUSD 19.00
cardamaro - amaro - citrus - bubbles
La Pomme Old FashionedUSD 19.00
calvados - cinnamon demarara syrup
C'est La VieUSD 19.00
hibiscus tequila -spiced pineapple -citrus
Au ContraireUSD 21.00
golden raisin whiskey - amaro - benedictine - bitters
Death Comes for the ArchbishopUSD 19.00
mezcal - juices - herbs

Lo que dicen 1,421 personas

Reseñas de La Marmotte de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.7Servicio
4.8Ambiente
4.1Valor

Ruido • Moderado

1,421 reseñas

P
Peggy
Denver4 reseñas
3.0
Comieron en 10 de septiembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Food is good Pre set menu $90 We thought we were going to receive two for one entree special Turns out it’s only in the bar area We were not offered car option on Open Table Pretty surprised when we got the bill
¿Te fue útil?
C
Cristina VIP
Nueva York8 reseñas
5.0
Comieron en 31 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Each dish was complex and delicate. Best dinner in Telluride.
¿Te fue útil?
B
Bethany
Denver4 reseñas
4.0
Comieron en 29 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Justin was a great server. Food was okay, but there are other places in Telluride with better quality.
¿Te fue útil?
E
Ellen
San Francisco2 reseñas
1.0
Comieron en 29 de agosto de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
We have been to Marmot several times in the past few years and this was absolutely the worst experience of all. The food and service was very poor . The night before we went to The National and it was outstanding for a much lower price . Marmot I’m afraid you have work to do .
¿Te fue útil?
A
Adam
Denver2 reseñas
5.0
Comieron en 23 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La Marmotte never disappoints. The food and service are always top notch. I look forward to my next visit!
¿Te fue útil?
L
LuAnne
Dallas8 reseñas
5.0
Comieron en 21 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing service, food and ambiance. The trout is spectacular!
¿Te fue útil?
W
Walt VIP
Las Vegas13 reseñas
3.0
Comieron en 8 de agosto de 2024
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
We enjoyed the onion soup and seasonal salad of tomatoes and peaches, but were disappointed in the main dishes. Scallops were overcooked; gnocchi was bland.
¿Te fue útil?
T
Tami
Denver2 reseñas
5.0
Comieron en 8 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Jessie great. Food great. Crème brûlée the best.
¿Te fue útil?
A
Allyson VIP
Denver18 reseñas
5.0
Comieron en 7 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a wonderful meal. I had the mussels to start and the broth was very salty but everything else was delicious. The service was attentive but not smothering and the restaurant space is lovely.
¿Te fue útil?
CT
ChrisT VIP
Denver18 reseñas
5.0
Comieron en 7 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic meal...at La Marmotte! As always!!! We always love the atmosphere and Friendly engaging staff... Trout was delicious... Loved the entire meal... We highly recommend the Lovely warm restaurant in Telluride!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

La Marmotte tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 1421 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

9 may 2025

7:00 p.m.

Reservado 3 veces hoy

150 W San Juan, Telluride, 81435 CO

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
150 West San Juan Ave
Zona
Telluride
Horarios
Cena Diario 17:00–21:00
Precios
más de $50
Cocinas
Francesa
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Matt Hislop
Adicional
Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos

Página web
http://www.lamarmotte.com/
Número de teléfono
(970) 728-6232
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We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!

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Información adicional

Pour la Table

Oysters*USD 30.00

Marinated OlivesUSD 8.00

Caviar*USD 155.00

Roasted Bone MarrowUSD 27.00

FromageUSD 0.00

Les Entrees

Sunchoke Salad

Beet Salad

French Curry Mussels

Onion Soup Gratinée

Croquette Madame

Steak Tartare*

Les Plats Principaux

Idaho Trout Niçoise

Beef Bourguignon

Gnocchi Parisienne

Duck Cassoulet

Ribeye au Poivre*

Les Desserts

La Pomme Tart

Profiteroles

Crème Brûlée

Chocolate Semifreddo

Sorbet and Ice Cream du Jour

Carte des Vins

Champagne

Moët & Chandon, Brut Imperial NV EpernayUSD 32.00

Blanc

Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de BeauneUSD 26.00

Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly FumeUSD 24.00

Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, SavoieUSD 23.00

Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, JuraUSD 20.00

Rose

Tibouren, Clos Cibonne 2022 ProvenceUSD 20.00

Rouge

Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 GivryUSD 31.00

Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint JosephUSD 25.00

Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 MedocUSD 25.00

Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 ChinonUSD 23.00

Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 VacqueryasUSD 21.00

Cocktails

Amère SpritzUSD 19.00

La Pomme Old FashionedUSD 19.00

C'est La VieUSD 19.00

Au ContraireUSD 21.00

Death Comes for the ArchbishopUSD 19.00

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