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La Marmotte, Telluride, CO

La Marmotte

4.6 (1425)
más de $50
Francesa
150 W San Juan, Telluride, 81435 CO

Haz una reservación

2 personas
11:30 p.m.
Reservado 18 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Encantador
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Ideal para grupos
Mark Reggiannini, antiguo sous chef de Jean Georges Vonrichten, mantiene una filosofía particular cuando se trata de la comida y la sencillez. Su cocina bistro de estilo rústico se basa en el uso de los mejores ingredientes locales elaborados con técnicas francesas. Además, se pueden organizar comidas privadas y se preparan platillos para llevar. La carta de La Marmotte cambia cada noche en función de los productos frescos y de temporada.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Francesa
  • Horarios
    Cena Diario 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (970) 728-6232
  • Página web
    http://www.lamarmotte.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Matt Hislop
  • Instalaciones para eventos privados
    We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!
  • Ubicación
    150 W San Juan, Telluride, 81435 CO
  • Zona
    Telluride
  • Intersección en calle
    150 West San Juan Ave
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos

Menú

El menú de La Marmotte se actualizó por última vez el 17/12/2024.

3 course menu $95 per person

Pour la Table

  • Oysters*USD 30.00

    lemon - mignonette

    • Half DozenUSD 30.00
    • DozenUSD 60.00

  • Marinated OlivesUSD 8.00

    marcona almond - house pickles

    • Caviar*USD 155.00

      thirt y grams - herb blini - classic accoutrements

      • Roasted Bone MarrowUSD 27.00

        shallot marmalade - herb salad

        • FromageUSD 0.00

          colorado fruit - pickles - baguette

          • MPUSD 0.00

        Les Entrees

        • Sunchoke Salad

          greens - pomegranate - parsnip - goat cheese

          • Beet Salad

            apple - roasted walnut - taleggio- sorel

            • French Curry Mussels

              baguette - shallot - herbs

              • Onion Soup Gratinée

                veal and beef jus - sourdough - comté

                • Croquette Madame

                  ham and gruyere croquette - hollandaise - crispy prosciutto

                  • Steak Tartare*

                    caramalized onion - cornichon - baguette; add caviar | $20

                    Les Plats Principaux

                    • Idaho Trout Niçoise

                      haricot vert - roasted artichoke - tomato - fried egg emulsion - potato crouton - olive vinaigarette

                      • Beef Bourguignon

                        nouilles - spinach - gorgonzola - onion

                        • Gnocchi Parisienne

                          crémeuse aux champignons - leek

                          • Duck Cassoulet

                            seared breast - duck confit - lardons - white bean - tomato

                            • Ribeye au Poivre*

                              pomme pavé - bourbon carrots - sorel; $30 supplement

                              Les Desserts

                              • La Pomme Tart

                                butter pecan ice cream - bourbon caramel

                                • Profiteroles

                                  vanilla ice cream - chocolate sauce

                                  • Crème Brûlée

                                    vanilla bean

                                    • Chocolate Semifreddo

                                      hazelnut crust - tuile

                                      • Sorbet and Ice Cream du Jour

                                        Carte des Vins

                                          Champagne

                                          • Moët & Chandon, Brut Imperial NV EpernayUSD 32.00

                                            Blanc

                                            • Chardonnay, Domaine Alain Chavy 2021 Cote de BeauneUSD 26.00

                                              • Sauvignon Blanc, Marc Dechamps 2022 Pouilly FumeUSD 24.00

                                                • Roussette, Domaine Lupin 2021 Frangy, SavoieUSD 23.00

                                                  • Chardonnay, Domaine Rolet 2020 Etoile, JuraUSD 20.00

                                                    Rose

                                                    • Tibouren, Clos Cibonne 2022 ProvenceUSD 20.00

                                                      Rouge

                                                      • Pinot Noir, Domaine Thénard 1er Cru 'Clos St. Pierre' 2020 GivryUSD 31.00

                                                        • Syrah, 'Offerus' JL Chave 2021 Saint JosephUSD 25.00

                                                          • Bordeaux Blend, Chappelle de Pontensac 2016 MedocUSD 25.00

                                                            • Cabernet Franc, Domaine Bernard Baudry 'Grézeaux' 2022 ChinonUSD 23.00

                                                              • Grenache Blend, Domaine du Couroulu 2017 VacqueryasUSD 21.00

                                                                Cocktails

                                                                • Amère SpritzUSD 19.00

                                                                  cardamaro - amaro - citrus - bubbles

                                                                  • La Pomme Old FashionedUSD 19.00

                                                                    calvados - cinnamon demarara syrup

                                                                    • C'est La VieUSD 19.00

                                                                      hibiscus tequila -spiced pineapple -citrus

                                                                      • Au ContraireUSD 21.00

                                                                        golden raisin whiskey - amaro - benedictine - bitters

                                                                        • Death Comes for the ArchbishopUSD 19.00

                                                                          mezcal - juices - herbs

                                                                          Última actualización: 17 de diciembre de 2024

                                                                          Lo que dicen 1,425 personas

                                                                          Reseñas de La Marmotte de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                                          Calificaciones y reseñas generales

                                                                          Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                                          4.6
                                                                          4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                          • 4.5Comida
                                                                          • 4.7Servicio
                                                                          • 4.8Ambiente
                                                                          • 4.0Valor

                                                                          Ruido • Moderado

                                                                          Reconocido por

                                                                          • Montañas

                                                                            Ideal para grupos

                                                                          1,425 reseñas

                                                                          1. Jenny

                                                                            Denver/Colorado3 reseñas

                                                                            5.0

                                                                            Comieron hace 7 días

                                                                            1. Global 5
                                                                            2. Comida 5
                                                                            3. Servicio 5
                                                                            4. Ambiente 5
                                                                            So wonderful!! The best birthday experience ever. Thank you!

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          2. Jenny

                                                                            Nueva York4 reseñas

                                                                            5.0

                                                                            Comieron en 17 de junio de 2025

                                                                            1. Global 5
                                                                            2. Comida 5
                                                                            3. Servicio 5
                                                                            4. Ambiente 5
                                                                            We decided to give this place a try during their happy hour and were beyond pleased!!! It wasn’t busy so we took our time and enjoyed a 5 star meal. You MUST try the Strawberry Negroni. I will be coming back just for that drink. Our server Justin was spectacular but we also chatted Hannah & Paul who helped us with our food beverage choices.

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          3. Jaime

                                                                            Denver/Colorado3 reseñas

                                                                            5.0

                                                                            Comieron en 12 de junio de 2025

                                                                            1. Global 5
                                                                            2. Comida 5
                                                                            3. Servicio 5
                                                                            4. Ambiente 5
                                                                            Wonderful food and service. The Happy Hour is fantastic too. Would highly recommend. Had the Ribeye and Halibut...steak was outstanding

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          4. Patrick

                                                                            Londres1 reseña

                                                                            4.0

                                                                            Comieron en 4 de junio de 2025

                                                                            1. Global 4
                                                                            2. Comida 4
                                                                            3. Servicio 4
                                                                            4. Ambiente 2
                                                                            It was very nice but lacked ambience and other customer

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          5. Paula VIP

                                                                            Nuevo México11 reseñas

                                                                            1.0

                                                                            Comieron en 5 de abril de 2025

                                                                            1. Global 1
                                                                            2. Comida 1
                                                                            3. Servicio 5
                                                                            4. Ambiente 4
                                                                            I don’t know if it’s because it’s the end of Ski season but the Beef Burgeon was terrible; extremely tough & dry. Very small portions. We should of complained but we’re so disappointed as years past it was delicious. Salad was ok, Raw Oysters were delicious but the chef didn’t cook those. We won’t go back because it was terrible and we spent a lot of money.

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          6. Angie VIP

                                                                            Columbus94 reseñas

                                                                            2.0

                                                                            Comieron en 28 de marzo de 2025

                                                                            1. Global 2
                                                                            2. Comida 2
                                                                            3. Servicio 3
                                                                            4. Ambiente 4
                                                                            Average food. Trout was bland. Over priced. Waitress did mostly well. Host or manager was rude

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          7. John VIP

                                                                            Little Rock7 reseñas

                                                                            5.0

                                                                            Comieron en 26 de marzo de 2025

                                                                            1. Global 5
                                                                            2. Comida 5
                                                                            3. Servicio 5
                                                                            4. Ambiente 5
                                                                            Wonderful dining experience like being in Europe.

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          8. Cathie

                                                                            Denver/Colorado2 reseñas

                                                                            5.0

                                                                            Comieron en 24 de marzo de 2025

                                                                            1. Global 5
                                                                            2. Comida 5
                                                                            3. Servicio 5
                                                                            4. Ambiente 5
                                                                            Had an amazing experience last night - started with delicious champagne and oysters and followed recommendations by our bright and friendly server for the prefixe. The sunchoke salad and croquettes were a great second course. My husband and I shared the rich and flavorful beef bourgignon and gnocchi for our mains followed by THE BEST creme brulee in town and a decadent hazelnut chocolate dessert. Th ambiance was lovely and the team of professionals made our date one of our favorites of the season!

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          9. Adam

                                                                            Este de Tennessee12 reseñas

                                                                            5.0

                                                                            Comieron en 20 de marzo de 2025

                                                                            1. Global 5
                                                                            2. Comida 5
                                                                            3. Servicio 5
                                                                            4. Ambiente 5
                                                                            Exceptional food and perfect service. Our group of 8 was placed on the second floor in our own private room. It made the dinner even more special.

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          10. Robert

                                                                            Miami - Dade4 reseñas

                                                                            5.0

                                                                            Comieron en 18 de marzo de 2025

                                                                            1. Global 5
                                                                            2. Comida 5
                                                                            3. Servicio 5
                                                                            4. Ambiente 5
                                                                            The cuisine was expertly prepared. The staff are exceptionally gracious and caring. That takes the experience to a level above. A special shout out to Robert, Sam, and Jesse. Thank you

                                                                            ¿Te fue útil?

                                                                          Preguntas frecuentes

                                                                          La Marmotte tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 1425 comensales de OpenTable.

                                                                          Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                          1. Inicio
                                                                          2. Estados Unidos
                                                                          3. Denver/Colorado
                                                                          4. Montañas
                                                                          5. Telluride

                                                                          Haz una reservación

                                                                          2 personas
                                                                          11:30 p.m.
                                                                          Reservado 18 veces hoy
                                                                          Mapa de Google para La Marmotte

                                                                          150 W San Juan, Telluride, 81435 CO

                                                                          Áreas del restaurante

                                                                          Información adicional

                                                                          • Intersección en calle
                                                                            150 West San Juan Ave
                                                                          • Zona
                                                                            Telluride
                                                                          • Horarios
                                                                            Cena Diario 17:00–21:00
                                                                          • Precios
                                                                            más de $50
                                                                          • Cocinas
                                                                            Francesa
                                                                          • Ambiente
                                                                            Casual elegante
                                                                          • Dress code
                                                                            De vestir
                                                                          • Parking details
                                                                            Estacionamiento en vía pública
                                                                          • Opciones de pago
                                                                            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                          • Chef ejecutivo
                                                                            Matt Hislop
                                                                          • Adicional
                                                                            Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vinos
                                                                          • Página web
                                                                            http://www.lamarmotte.com/
                                                                          • Número de teléfono
                                                                            (970) 728-6232
                                                                          • Instalaciones para eventos privados
                                                                            We love celebrations, including wedding receptions and corporate gatherings. Call us or email marmottelluride@gmail.com to discuss your event!
                                                                          Descubrir
                                                                          OpenTable
                                                                          • Acerca de OpenTable
                                                                          • Blog
                                                                          • Carreras
                                                                          • Prensa
                                                                          Más
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                                                                          Empresas
                                                                          • Solución de administración de restaurantes
                                                                          • Software de reservaciones para restaurantes
                                                                          • Software de marketing para restaurantes
                                                                          • Software de eventos para restaurantes
                                                                          • OpenTable para Restaurantes
                                                                          • OpenTable para Grupos de Restaurantes
                                                                          • Recursos para restaurantes
                                                                          • Planes y precios de OpenTable
                                                                          Únete a nosotros
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