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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant BC Vancouver
名店

Hawksworth Restaurant

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

51 カナダ・ドル~
カナダ料理
V6P 1C7 BC Vancouver, 801 West Georgia Street,

レストランの予約

2名
19:00
本日61回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 高級

名店とされる理由

料理長:David Hawksworth

OpenTable 編集部より: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.


哲学

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 カナダ・ドル~
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, アメリカ料理(コンテンポラリー), グローバル料理
  • 【営業時間】
    ランチ 月~金 11:30~15:00 バー 月~木・日 15:00~21:00 金・土 15:00~22:00 ハッピーアワー 毎日 16:00~18:00 ディナー 月~木・日 16:00~21:00 金・土 16:00~22:00
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • 説明
    カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
  • エリア
    イエールタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜(22時以降)営業, 禁煙席

ダイナー2,961人による評価

Hawksworth Restaurant​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6(最近の評価をもとに集計)
  • 4.5料理
  • 4.7サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • バンクーバー

    高級ワインが評判

  • バンクーバー

    カナダ料理

2,961​件の口コミ
  1. Dora

    Vancouver評価・口コミ (10)

    5.0

    2019年5月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    amazing as always. never disappoint. had their thai red curry, great spice, good portion, rice was nice and fluffy

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  2. Fleur VIP

    サンディエゴ評価・口コミ (146)

    5.0

    2019年5月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Lovely and sophisticated dining experience. We were very well taken care of beginning with quiet table, wine choices and service.

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  3. AimeeP

    ロンドン評価・口コミ (2)

    5.0

    2019年5月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Excellent service, delicious food, friendly and accommodating. Would definitely recommend!

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  4. Dwight

    ロサンゼルス評価・口コミ (4)

    1.0

    2019年5月12日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 3
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 2
    I have been to Hawksworth a number of times - including a wedding party, and I had enjoyed my experiences there every time until my most recent visit. I must say, I’m extremely disappointed. To start, our server is under trained... he took my table’s order standing at one single spot (at a round table) shouting across the table asking my guests for their menu selections. Perhaps he didn’t realize, but one of my guests could see his saliva landing on the butter knife and side plate. I asked for the manager to change our server. He asked me for a reason. I explained to him and he changed our server, our side plates and bread basket immediately. However, the dinning experience did not improve. To list a few examples, main course was served and few of us were still missing utensils, the sharing plates for a lamb shoulder dish were incorrectly placed at the wrong guests’ seats, we lost our replacement server after our main course and had to flag down random servers to just take a small requests, after meal coffee orders were not followed properly. To top it off, the table sitting behind us was excessively loud and rude, shouting coarse language across a long table throughout the entire time they were dining at a shared dining room with few order tables. I only gave my meal a 12% tip as a minimum formality after these unacceptable experiences. The server (our third or fourth server by now) who was responsible for settling my bill, perhaps looked at the amount of the tip I gave, gave me a questionable glare. My party and I did not receive the level of service nor the quality of a bare minimum fine dinning experience. I strongly suggest its management look into this without delay. Re-education for certain of the restaurant’s staffs is a dire priority. Nonetheless, the food quality was acceptable. Perhaps changing its dinning classification from fine dine to casual eatery may be more appropriate.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  5. Foodygoody VIP

    Vancouver評価・口コミ (24)

    4.0

    2019年5月12日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Always a great atmosphere with good food and a great wine pairing thanks to the sommelier. My dessert was actually the best part. Will definitely go again

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  6. DavidN

    Vancouver評価・口コミ (5)

    5.0

    2019年5月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Spectacular. We have been here before but the current Chef’s Menu is really special and we loved our waiter!

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  7. FoodAddict

    トロント・オンタリオ評価・口コミ (4)

    4.0

    2019年5月10日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Swanky hotel and nice atmosphere. The service was amazing. For starters we had the octopus and burrata dishes which were amazing. For my main, I had the salmon which was good but not overly interesting. The ice cream dessert was delicious. We really enjoyed ourselves.

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  8. GulerG

    Vancouver評価・口コミ (1)

    5.0

    2019年5月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We got engaged there, that was awesome. Perfect night

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  9. vancouverSS

    ニューヨーク評価・口コミ (1)

    5.0

    2019年5月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We tried the vegan+vegetarian tasting menu which was really good. The food had lots of flavors and textures.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  10. OpenTable ダイナー VIP

    東京評価・口コミ (3)

    3.0

    2019年5月8日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 2
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Service is good. Food not impressive.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2961名がHawksworth Restaurantを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. カナダ
  3. バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
  4. バンクーバー
  5. イエールタウン

レストランの予約

2名
19:00
本日61回予約が入りました。
Hawksworth RestaurantのGoogle マップ

V6P 1C7 BC Vancouver, 801 West Georgia Street,

追加情報

  • 説明
    カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Howe Street
  • エリア
    イエールタウン
  • 【営業時間】
    ランチ 月~金 11:30~15:00 バー 月~木・日 15:00~21:00 金・土 15:00~22:00 ハッピーアワー 毎日 16:00~18:00 ディナー 月~木・日 16:00~21:00 金・土 16:00~22:00
  • 予算
    51 カナダ・ドル~
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, アメリカ料理(コンテンポラリー), グローバル料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜(22時以降)営業, 禁煙席
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
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