$$$$Precio: Caro • Americana contemporánea • Centro de la ciudad
Ubicado en la calle principal del corazón del centro de Dallas, CBD Provisions es un animado brasserie de Texas que resalta la creciente vitalidad del la zona central de negocios. Este restaurante urbano y rústico ofrece interpretaciones modernas de los platillos de taberna de Texas, las cuales están a cargo del chef ejecutivo, Richard Blankenship, quien hace uso de su sensibilidad artesanal y su fuerte compromiso con el uso de ingredientes locales cultivados de manera sostenible. CBD Provisions está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena todos los días de la semana y sirve un menú completo hasta la medianoche los fines de semana. El brunch dominical es algo que los clientes no se pueden perder. Los platillos en el menú de CBD Provisions varían desde pan francés con Nutella, nueces y miel de maple añejada en un barril de bourbon para el desayuno, hasta pierna de gallo frita picante para la cena. Los interiores del CBD Provisions, concebidos por la arquitecta y diseñadora basada en Nueva York, Claudia Woods, son tan ricos como naturales. Algunos de estos elementos incluyen paredes históricas de ladrillos, gabinetes de bronce, techos con vigas de madera rústica, bancas de piel y espejos antiguos.
