Die besten Restaurants mit gesunden Gerichten in Minturn

Preisklasse

€€
€€€
€€€€

Küche

AmerikanischItalienischAus Dem MeerFranzösischJapanischDeutsch

Regionen

Mountains

Gegenden

Beaver CreekEdwardsVail

Am besten bewertet

Auserlesene WeineBelebtBesondere AnlässeBesondersBezauberndFür Geschäftsessen

Speisemöglichkeiten

Alle Speisemöglichkeiten

Nur Lieferung

Nur Takeaway

Sitzmöglichkeiten

BartischThekeStandardtischHochtischAußenbereich

Barrierefreiheit

Rollstuhlgerecht/Barrierefrei

13 verfügbare Restaurants in der Nähe

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1. Mountain Standard

4.8

Außergewöhnlich(1003)

€€€€Preis: Hoch

• Amerikanisch • Vail

Heute 26 Mal reserviert

Die Schöpfer von Sweet Basil in Vail Colorado eröffneten im Dezember 2012 ein innovatives neues Restaurant. Dieses traditionelle und entspannte Restraurant, treffend Mountain Standard genannt, zielt auf einen neuen Standard im Vail Valley ab, indem es eine antike Art des Kochens einsetzt. Der Großteil der Gerichte des Mountain Standard wird mit der ursprünglichsten Garmethode hergestellt: über einem offenen Holzfeuer vor aller Augen. Es ist das einzige Restaurant im Tal, das sich dieser uralten Kochmethode widmet. Das Essen in diesem spannenden neuen Restaurant umfasst traditionelle, innovative und ehrliche, unverfälschte Aromen und konzentriert sich auf die reinsten Zutaten der Rocky Mountains und darüber hinaus. Der Service, genauso wie die Küche, bieten die perfekte Balance zwischen einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis und einer ungezwungenen Atmosphäre. Kein Blendwerk – kein Getue – einfach ehrlich, mit herzlichem Service und Gerichten. Die schöne Lage direkt am Bach spiegelt sich in der hochenergetischen Atmosphäre dieses dynamischen Restaurants wider.

2. Matsuhisa Vail

4.9

Außergewöhnlich(1443)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Japanisch • Vail

Heute 29 Mal reserviert

Der bekannte Chefkoch Nobu Matsuhisa schuf in Zusammenarbeit mit Nobuko Kang dieses exquisite Einrichtung, in der Sushi eine Kunstform ist und die Kunden berühmt sind oder so wirken, als ob sie es sein sollten. Das Hotel liegt im Solaris-Gebäude im Herzen von Vail Village. Das moderne Design-Restaurant ist in höchstem Maße cool und urban. Menschen frisch abseits der Piste entspannen hier und genießen die kreative köstliche Küche. Probieren Sie unser Omakase - die Empfehlung des Küchenchefs, das Frischste und Interessanteste des Tages. Weitere Favoriten auf der regulären Speisekarte sind der chilenischer Seebarsch, gekrönt mit frischen schwarzen Trüffeln, oder der schwarze Kabeljau, mariniert in süßem Miso.

Foto von Revel at The Hythe Vail Restaurant

3. Revel at The Hythe Vail

3.7

Sehr gut(110)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Moderne amerikanische Küche • Vail

Heute 3 Mal reserviert

Set against the stunning backdrop of Vail, Colorado, Revel Restaurant at The Hythe invites you to embark on a reimagined alpine dining experience this winter. At the helm of this innovative kitchen is Chef de Cuisine Kanoe Kamanu, a celebrated talent from Hawaii and the top winner of the Taste of Vail 2024. With a passion for sourcing local ingredients and a commitment to sustainability, Chef Kamanu infuses her dishes with the warmth of the islands and the boldness of mountain flavors. Her culinary prowess has recently been featured on the cover of the Vail Valley Eat magazine’s Summer 2024 edition, highlighting her signature creation, the refreshing watermelon salad.Join us this winter at Revel, where every dish tells a story, every flavor resonates with the spirit of the Rockies, and each visit becomes part of an inspiring tapestry of community, heritage, and unforgettable moments.

4. La Bottega - Vail

4.6

Außergewöhnlich(1482)

€€€€Preis: Hoch

• Italienisch • Vail

Heute 5 Mal reserviert

Seit 1997 bildet das La Bottega einen Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen. Das als Sandwich- und Deli-Betrieb begonnene La Bottega entwickelte sich zu einem der Top-Restaurants in Vail Valley. Das La Bottega bietet authentische italienische Küche mit Küchenchef Stephen Virion, der in den italienischen Regionen Toskana und Venetien gearbeitet hat. Seine Frau Elisabetta aus Asiago, Italien, erstellte die zu den Gerichten passende Weinkarte. In der Weinbar des La Bottega können Sie wunderbar zum Après-Ski verweilen oder einfach nur mit Freunden ein Glas Wein aus unserer preisgekrönten Weinkarte genießen. Natürlich üben unsere berühmten Sandwiches und Pizzen aus dem Steinofen nach wie vor eine große Anziehungskraft aus. Im La Bottega findet jeder etwas für eine genussvolle Mahlzeit.

5. Slope Room

4.8

Außergewöhnlich(2611)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Moderne amerikanische Küche • Vail

Heute 2 Mal reserviert

Seit mehr als 23 Jahren erfreut sich das Terra Bistro im Vail Valley bei Besuchern und Einheimischen gleichermaßen großer Beliebtheit. Der Küchenchef Shawn Miller zeichnet sich durch seine kühne und doch kreative Verwendung saisonaler Zutaten bei der sorgfältigen Zubereitung der Gerichte auf der ständig wechselnden Speisekarte aus. Besonderes Augenmerk wird auf eine leichtere Küche gelegt, ohne Abstriche beim Genuss zu machen. Das breitgefächerte Angebot beinhaltet auch Speisen für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen und Einschränkungen einschließlich glutenfreien und veganen Zutaten. Zu den Speisen wählen Sie aus der allumfassenden Weinkarte unseres besonders talentierten Sommerliers. Darüber hinaus werden verschiedene Craft-Biere und Spirituosen aus Colorado angeboten. Freuen Sie sich auch auf die Cocktailkarte, die als ein Highlight des Hauses gilt.

6. Vintage

4.8

Außergewöhnlich(2091)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Französisch • Vail

Heute 5 Mal reserviert

Klassische, von der französischen Küche inspirierte Brasserie.

7. Almresi - Vail

4.7

Außergewöhnlich(1041)

€€€€Preis: Hoch

• Deutsch • Vail

Almresi - something more than a restaurant. The European rustic mountain cottage offers Dinner in a cozy exceptional atmosphere. Be inspired by our welcoming staff and join us for our elevated dinner experience!Almresi is also an excellent place for celebrating a day in the mountains.Where the Alps meets the Rockies.

Foto von Grouse Mountain Grill Restaurant

8. Grouse Mountain Grill

4.7

Außergewöhnlich(2517)

€€€€Preis: Hoch

• Moderne amerikanische Küche • Beaver Creek

Heute 3 Mal reserviert

Preisgekrönte, moderne amerikanische Küche unter der Leitung des renommierten Executive Chefkochs David Gutowski. Sommerliche Produkte aus seinem Garten ergänzen seine Speisekarte, die Ihnen in einer spektakulären Umgebung mit Panoramablick auf die Berge präsentiert wird. Ein hervorragender Service, eine umfangreiche Weinkarte mit besonderen internationalen Weinen, Sitzgelegenheiten auf der Terrasse und planmäßige Livemusik tragen zu einem unvergesslichen Abend bei. Ein knisternder Kamin und die Aussicht auf die Skipiste bieten im Winter eine ganz besondere Atmosphäre.

9. Ludwig's

4.6

Außergewöhnlich(373)

€€€€Preis: Hoch

• Europäisch • Vail

Heute 7 Mal reserviert

LUDWIGS ACCEPTS TABLES ON A FIRST COME FIRST SERVE BASIS AND DOES NOT ACCEPT RESERVATIONS . WE ARE OPEN EVERY DAY OF THE YEAR!Come and enjoy breakfast and dinner(December-April) at Ludwig's Restaurant at the Sonnenalp Hotel in Vail! Start the day off right with a bountiful European style breakfast served in the beautiful glass enclosed Ludwig’s terrace overlooking Gore Creek. End the day enjoying our creative cuisine in a truly unique and charming Bavarian setting.

Foto von Mirabelle Restaurant - Beaver Creek Restaurant

10. Mirabelle Restaurant - Beaver Creek

4.8

Außergewöhnlich(1571)

€€€€Preis: Sehr Niedrig

• Belgisch • Beaver Creek

Heute 4 Mal reserviert

Das Mirabelle ist ein Boutique-Restaurant im Vail Valley. Man sagt, dass sich an diesem Standort das erste Eigenheim von Beaver Creek befunden hat. Dieses einzigartige und romantische Umfeld ist die Heimat des belgischen Meisterkochs Daniel Joly. Für seine unvergleichlichen, modernen Gerichte verwendet er nur die besten natürlichen, biologischen Zutaten. Chefkoch Joly ist sehr stolz auf seine Arbeit. Wenn Sie ihn jedoch fragen, welche seiner Auszeichnungen und Errungenschaften ihm am wichtigsten ist, wird er einfach sagen, dass Preise und Anerkennung von Kollegen zwar großartig sind, aber dass das Lob eines Gastes für ein wunderbares kulinarisches Erlebnis das Allerschönste ist.

Wovon ortsansässige Gäste schwärmen

Von verifizierten Gästen empfohlen

OT
OpenTable DinerVIP
Phoenix / Arizona •2 Bewertungen
5.0
Besucht am 8. Nov. 2020
Amazing dinner!!
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Matsuhisa VailPreis: Sehr Niedrig• Japanisch• Vail
•
4,9
MH
MHxx
Frankfurt •4 Bewertungen
4.0
Besucht am 3. März 2020
Etwas hektisches Ambiente, leckeres Essen. Die Weinkarte war recht teuer.
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Slope RoomPreis: Sehr Niedrig• Moderne amerikanische Küche• Vail
•
4,8
CH
CHallVIP
Houston •4 Bewertungen
5.0
Besucht am 25. Dez. 2017
Amazing amazing amazing
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La Bottega - VailPreis: Hoch• Italienisch• Vail
•
4,6
OT
OpenTable Diner
New York City •7 Bewertungen
5.0
Besucht am 14. Dez. 2016
Amazing bartender!!!
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Mountain StandardPreis: Hoch• Amerikanisch• Vail
•
4,8

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