$$$$ • Francesa • Bonne-Nouvelle
Faubourg Daimant est un restaurant de cuisine végétale situé dans le 10e arrondissement de Paris, près du métro Bonne Nouvelle. Notre restaurant vegan propose une nouvelle approche de la cuisine française - créative, sensuelle, savoureuse, 100% végétale. Croquettes sauce ravigote, jus de carcasses de légumes à saucer, coupe Snickers… Une adresse idéale pour les déjeuners professionnels, les dîners intimistes ou le brunch, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés, de cocktails et d’une gamme de sans-alcools audacieux. Nous accueillons également des événements de groupes et privatisations, avec menu et service dédiés. Le restaurant figure dans plusieurs sélections incontournables, françaises et internationales : Michelin, Time Out Best restaurants, La Liste, Le Fooding, Milk Magazine, Taste of Paris, Groin d'Or décerné par le Pied de Cochon, Le Figaro, Yonder, etc. Une adresse devenue incontournable pour découvrir une cuisine végétale généreuse au cœur de Paris.
