$$$$ • Americana contemporánea • Jackson
El Local es un asador americano moderno y bar, situado en la histórica Town Square de Jackson. El menú cuenta con cortes de carne tanto clásicos como de especialidad, de res y animales de caza criados localmente en granjas junto con pescados y mariscos frescos, hamburguesas de la casa y comida inspirada en las estaciones del año. El restaurante es propiedad de los chefs Will Bradof y Paul Wireman, quienes también lo administran. Los chefs también trabajan en Trio, An American Bistro. El Local muestra su pasión por la carnicería, con un enfoque en filetes añejados en seco, salchichas hechas en casa, una extensa lista de vinos y una abundancia en productos de origen local. Local ofrece un ambiente informal y vibrante bar con más de 12 cervezas de barril, así como un comedor relajado con diseño occidental contemporáneo. Local Restaurant and Bar es el lugar perfecto para comer una hamburguesa a la hora del almuerzo o una cena con bebidas y amigos, todo esto mientras toma asiento y observa la acción del Town Square.
