Los 6 mejores restaurantes con platos de temporada en Oaxaca

6 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

1. Tierra del sol

4.5

Increíble(399)

Precio: Caro

• Mexicana tradicional • Oaxaca

Reservado 13 veces hoy

Usted se encuentra en “Tierra del Sol”, un restaurante que toma su nombre de la canción mixteca, una melodía convertida en himno oaxaqueño.Igual que ese nostálgico canto, este lugar celebra a su manera la cultura de un pueblo excepcional: el mixteco o ñuu savi; la primera lo hace con su poesía y el segundo con su comida.Nuestra chef: Olga Cabrera, cocinera, es la artífice de tal elogio gastronómico, y lo consigue a partir del conocimiento y respeto por una cocina milenaria que recibió en herencia de las mujeres de su familia y de su comunidad, Huajuapan – en el corazón de la región Mixteca de Oaxaca -, un saber que condimenta con su especial pasión por los platos tradicionales.

Una foto del restaurante Restaurante La Olla

2. Restaurante La Olla

4.2

Increíble(22)

Precio: Caro

• Mexicana • Oaxaca

Descubre la esencia de Oaxaca en cada bocado. Nuestro restaurante, fundado por la Chef Pilar Cabrera celebra las tradiciones culinarias de los Valles Centrales, reinterpretándolas con un toque contemporáneo. Nuestra chef, ha dedicado más de 30 años a perfeccionar recetas tradicionales, utilizando siempre los mejores ingredientes locales y de temporada. Disfruta de una experiencia gastronómica única galardonada con el Bib Gourmand de la Guía Michelin y reconocida como uno de los mejores 250 restaurantes de México por Culinaria Mexicana, La olla es una experiencia que no puedes perderte.

3. CRUDO

4.6

Excepcional(8)

Precio: Muy caro

• Mexicana • Oaxaca

Reservado 11 veces hoy

Crudo: Donde la audacia de la fusión oaxaqueña y la maestría japonesa cobran vida. Sumérgete en experiencias omakase exclusivas: nuestro Cuarto Privado te ofrece una atención personal del chef Ricardo en un ambiente íntimo (solo 6 asientos), mientras que en La Casa podrás disfrutar de un menú creativo, elaborado por nuestros talentosos cocineros (12 asientos). Descubre la transformación de los auténticos sabores oaxaqueños con la delicadeza de la técnica japonesa.

Una foto del restaurante Escondido Oaxaca

4. Escondido Oaxaca

3.9

Excelente(29)

Precio: Caro

• Mexicana contemporánea • Oaxaca

Escondido Oaxaca basa su menú en la frescura, calidad y originalidad de los productos Oaxaqueños. Creando semanalmente las mejores recetas a base de elementos orgánicos directamente seleccionados por el Chef del mercado de abastos y de productores locales. Utilizando solamente lo mejor para llenar la cocina de olores y sabores que crean experiencias únicas en su estilo. Basan su cocina en un sabor orgánico vegetariano con algunos platillos de proteína animal para dar variedad a la cocina.

Una foto del restaurante Barra de Tacos de Criollo

5. Barra de Tacos de Criollo

4.5

Increíble(8)

Precio: Muy caro

• Mexicana • Oaxaca

Reservado 1 vez hoy

Un homenaje a las distintas formas de maíz, principalmente al emblemático taco.Nuestra barra de tacos es un espacio intimo dentro del huerto que puede albergar hasta 18 comensales.Esta diseñado para compartir y pasar un momento agradable disfrutando de un menú degustación de 11 tiempos el cual esta elaborado con productos locales, frescos y de temporada, acompañado de una selección especial de mezcales, sakes, tequilas y fermentos.-Solo contamos con menú degustación, no contamos con servicio a la carta--Costo por persona $2,145 (no incluye servicio)

Una foto del restaurante Restaurante Sierra Azul

6. Restaurante Sierra Azul

3.7

Muy bueno(5)

Precio: Caro

• Mexicana tradicional • Oaxaca

Descubre el acogedor patio de una casa del siglo XIX, ubicada en el centro de la ciudad de Oaxaca; en donde podrás disfrutar de un menú con elementos clásicos de la cocina local como nuestro mole negro y botana Oaxqueña, así como de variantes internacionales como nuestro delicioso fusilli con huitlacohe o una deliciosa hamburguesa con pan brioche artesanal. ***Somos la casa del Mezcal Noble Coyote*** No te pierdas nuestro mezcal tasting. Descubre la riqueza cultural detrás del mezcal.

Los mejores restaurantes con platos de temporada en Oaxaca

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1. Tierra del sol

2. Restaurante La Olla

3. CRUDO

4. Escondido Oaxaca

5. Barra de Tacos de Criollo

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