Los 94 mejores restaurantes con platos de temporada en Fairview

Una foto del restaurante Farmer's Apprentice

1. Farmer's Apprentice

4.9

Excepcional(461)

Precio: Caro

• De la granja a la mesa • Kitsilano

Reservado 4 veces hoy

Farmer's Apprentice, located in Vancouver, British Columbia, serves farm-to-table cuisine in a casual, cozy setting. Farmer's Apprentice strives to source as locally and ethically as possible. Farmer's Apprentice features a diverse wine list offering wines made with minimal intervention

Una foto del restaurante Earls Kitchen + Bar - Fir Street - Vancouver

2. Earls Kitchen + Bar - Fir Street - Vancouver

4.8

Excepcional(1349)

Precio: Caro

• Americana • South Granville

Reservado 119 veces hoy

Welcome to Earls Fir Street, conveniently located on the corner of Fir Street and West Broadway. Just steps away from the famous shops of Granville Island, our restaurant offers a delightful culinary experience. Indulge in our all-season atrium, providing a comfortable and inviting atmosphere no matter the weather. Our newly renovated dining room showcases a modern design, while our open concept kitchen, complete with a pizza oven, adds an element of excitement to your dining experience. Join us for our daily features, Happy Hour, late-night Happy Hour, and Brunch Happy Hour on weekends. Discover a diverse menu crafted with passion and creativity. We also offer options for hosting large groups and events, with customizable menus and flexible floorplans. Experience the perfect blend of location, ambiance, and culinary delights. Your table is ready. We can't wait to see you!

Una foto del restaurante Published on Main

3. Published on Main

4.7

Excepcional(120)

Precio: Muy caro

• Canadiense contemporánea • Mount Pleasant

Reservado 35 veces hoy

Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.

Una foto del restaurante Osteria Savio Volpe

4. Osteria Savio Volpe

4.8

Excepcional(4277)

Precio: Caro

• Italiana • Mount Pleasant

Reservado 60 veces hoy

La Osteria Savio Volpe es el sitio local ideal, que gracias a su carácter modesto, integrador, sabroso, es un paraíso de cortesía y una joya de la ribera. El restaurante espera con entusiasmo a sus visitantes para compartir una comida. *Para que todos los visitantes estén bien atendidos, las reservaciones en Savio Volpe se realizan por períodos de entre dos horas y dos horas y media. Si se necesita hacer una reservación por un período más largo, se recomienda comunicarlo en el momento de la reservación para poder gestionar los arreglos necesarios. Para reservaciones de grupos de más de 6 personas, se solicita ponerse en contacto con el restaurante directamente.

Una foto del restaurante Joe Fortes Seafood & Chop House

5. Joe Fortes Seafood & Chop House

4.8

Excepcional(9028)

Precio: Caro

• Pescados y Mariscos • Extremo oeste

Reservado 77 veces hoy

El restaurante Joe Fortes se especializa en la cocina clásica estadounidense desde 1985. El salón comedor, inspirado en los últimos años del siglo XIX, dispone de techos de 9,1 metros y 6 lugares para cenar únicos que incluyen una nueva terraza. El chef ejecutivo Wayne Sych prepara cada platillo con un enfoque en los sabores naturales y cuenta con los mejores ingredientes de los agricultores, pescadores y otros artesanos culinarios del noroeste del Pacífico. Joe sirve más de 50 tipos de pescado fresco, ostras de primera calidad y grandes chuletas diariamente. Los platillos insignia en Joe se han convertido en favoritos de la gente de la zona, de famosos y de turistas por igual. El restaurante Joe es conocido por tener la mejor barra de mariscos de Vancouver y es el hogar de algunos de los mejores desconchadores de ostras de Estados Unidos. La galardonada carta de vinos cuenta con más de 400 selecciones provenientes de la Columbia Británica, California, el noroeste del Pacífico y las regiones vinícolas más importantes en todo el mundo. Hay 2 bares, uno ubicado en el jardín de la azotea, donde podrá disfrutar de un delicioso coctel y música de piano en vivo todas las noches.

Una foto del restaurante Oddfish Restaurant

6. Oddfish Restaurant

4.9

Excepcional(1178)

Precio: Moderado

• Pescados y Mariscos • Kitsilano

Reservado 29 veces hoy

discover the joy of dining. Located in the heart of Kitsilano, Oddfish is a seafood lover's paradise with a menu that evolves with the seasons, highlighting the freshest catches and local ingredients. Our chefs bring creativity to the table, serving dishes like grilled octopus with smoky paprika and melt-in-your-mouth tuna crudo with citrus dressing. For land lovers, we offer delightful vegetable-forward options, such as roasted beets with goat cheese and crispy Brussels sprouts with balsamic glaze. The inviting atmosphere features an open kitchen where you can watch our culinary team at work. Our friendly staff is dedicated to enhancing your experience, providing personalized recommendations to make your visit memorable. At Oddfish, we believe dining is more than just a meal; it's an adventure for the senses. Join us for a unique culinary experience that celebrates the best of seafood and seasonal flavors.

Una foto del restaurante Miku Restaurant - Vancouver

7. Miku Restaurant - Vancouver

4.8

Excepcional(6744)

Precio: Caro

• Japonesa • Coal Harbour

Reservado 141 veces hoy

Este establecimiento está especializado en aburi, sushi sellado en fuego, que fue desarrollado hace casi 1 siglo en Japón. El hecho de aplicar fuego directamente y sellar el sushi ligeramente realza el sabor natural del pescado. El propietario del Miku, Seigo Nakamura, innovó el concepto aburi con la creación de salsas especiales y el uso de ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades gustativas únicas de cada pez. El restaurante Miku está cerca del Pan Pacific Hotel, el Canada Place, el Trade & Exhibition Centre, el Teatro IMAX, las terminales de cruceros y el Sea Bus. La entrada está en la esquina de Howe Street con Canada Place Way, frente a la terminal de cruceros del Canada Place. **Las reservas de mesas se mantienen durante un máximo de 15 minutos después de la hora de reserva. A partir de ese momento, se asignarán a otros comensales.

Una foto del restaurante Dockside Restaurant

8. Dockside Restaurant

4.4

Increíble(3935)

Precio: Moderado

• Regional americana (Noroeste) • Granville Island

Reservado 42 veces hoy

Dockside Restaurant ofrece magníficos platillos clásicos en un entorno inigualable. Está ubicado en el paseo marítimo, frente a la isla de Granville, por lo que los comensales pueden disfrutar de vistas panorámicas de False Creek, el paisaje urbano de fama mundial de Yaletown y las montañas de la costa norte. El salón comedor, abierto, tranquilo y refinado, tiene espectaculares ventanales, mientras que el lounge ofrece un ambiente acogedor e íntimo para los cocteles nocturnos. La luz del sol entra en el galardonado patio desde la mañana hasta la tarde. Protegido por tres lados, es un oasis de calma, perturbada únicamente por el sonido ocasional de los barcos que pasan por False Creek. En este establecimiento de Vancouver se han realizado reformas recientemente y se han añadido chimeneas y zonas de estar informales.

9. Delara

4.6

Excepcional(491)

Precio: Caro

• Persa • Kitsilano

Reservado 25 veces hoy

Every dish is prepared to highlight freshness and flavour - tartness from pomegranate, dried lime and barberries, fresh herbs, nuts and seeds, yogurt and aromas of saffron, turmeric, rose, and sumac. Signature sourdough flatbread and crispy rice aka tahdeeg, as well as charcoal-finished chicken and beef, a rotation of vegetables dishes with produce from local farms. Desserts include date and walnut baklava and turmeric cake with orange blossom buttercream and saffron ice cream. Plates are designed to be shared family style or enjoyed on their own, and are complemented by a curated wine list and unique cocktails

10. Acquafarina

4.6

Excepcional(278)

Precio: Caro

• Italiana • Centro de la ciudad

Reservado 68 veces hoy

Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

Los mejores restaurantes con platos de temporada en Fairview

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4. Osteria Savio Volpe

5. Joe Fortes Seafood & Chop House

6. Oddfish Restaurant

7. Miku Restaurant - Vancouver

8. Dockside Restaurant

9. Delara

10. Acquafarina

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