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Los mejores restaurantes con menú degustación en Central Austin

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27 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Uchiko Austin
1. Uchiko Austin
4.8
Excepcional(6081)
Precio: Muy caro
• Sushi • Central Austin
Reservado 35 veces hoy
Uchiko se enorgullece de hacer el siguiente anuncio. El chef Tyson Cole, ganador del premio de la Fundación James Beard 2011 al mejor chef del sudoeste quiere agradecerle a Uchi y la familia y amigos de Uchiko por todo su apoyo. En japonés, Uchiko significa "hijo de Uchi", y es el próximo establecimiento del reconocido chef ejecutivo y sushi master Tyson Cole. Situado en el centro de Austin, esta segunda ubicación del prestigioso restaurante Uchi, cuenta con la misma excelencia y ambiente original, además de algunas añadiduras especiales. Uchiko contará con un nuevo menú continuando con el estilo de Uchi con platillos innovadores y frescos, y un salón principal que acepta reservaciones a lo largo de la tarde para la cena, así como para el área del café y bar.
Una foto del restaurante Juniper
2. Juniper
4.6
Excepcional(2795)
Precio: Caro
• Italiana • Este de Austin
Reservado 27 veces hoy
Juniper es la más reciente incorporación al panorama gastronómico de Austin y es dirigido por Nicholas Yanes, el veterano chef originario de esta ciudad. Juniper fusiona los ingredientes de la mejor calidad con las técnicas del Viejo Mundo para crear una gastronomía casera y al mismo tiempo ingeniosa que conecta las regiones del norte de Italia con el centro de Texas.
Una foto del restaurante Hestia
3. Hestia
4.7
Excepcional(2091)
Precio: Muy caro
• Americana contemporánea • Centro de la ciudad
Reservado 33 veces hoy
Hestia, named after the Greek goddess of the hearth, is a modern live-fire grill house. Dishes find inspiration from a custom 20-ft hearth which anchors the kitchen and dining room. Our menus offers an opportunity to explore and showcase techniques that highlight the role of fire in food. You may choose to order from our a la carte menu or experience our chef curated tasting menu.We accept reservations 60 days in advance. For event inquiries, please visit our website.2024 Michelin One Star
Una foto del restaurante Uchi Austin
4. Uchi Austin
4.9
Excepcional(5465)
Precio: Muy caro
• Sushi • Centro de la ciudad
Reservado 45 veces hoy
El chef Tyson Cole, ganador del premio James Beard Foundation del 2011 en la categoría Mejor Chef, región Suroeste, agradece a Uchi, la familia Uchiko y amigos por su apoyo. Uchi presenta el talento culinario del chef ejecutivo y maestro del sushi Tyson Cole, ganador del "Best New Chef in America 2005" por Food and Wine Magazine. Su fascinante menú amplía la tradición japonesa con nuevos sabores e influencias. Uchi significa "casa" y, al igual que muchos bares de sushi en Japón, está ubicado en una antigua casa renovada. Su vibrante diseño da el aspecto original a la zona y ha sido recibido con entusiasmo por los versátiles comensales de Austin. Uchi acepta un número muy limitado de reservaciones y ofrece la mayor parte de su salón comedor a quienes lo visitan sin reserva previa y por orden de llegada. Además, todos los grupos deberán estar completos antes de poder asignarles una mesa.
Una foto del restaurante Canje
5. Canje
4.9
Excepcional(2331)
Precio: Caro
• Caribeña • Este de Austin
Reservado 82 veces hoy
Traditional meets modern in this new age Caribbean cuisine restaurant brought you by Chef Tavel Bristol-Joseph of E&R Hospitality Group. Named after the Canje pheasant, national bird of Guyana, Canje pulls inspiration not just from mainland Guyana, but from Jamaica to Puerto Rico, and all the islands in between. Our menu explores the cooking techniques, ingredients, and many expressions of vibrant food across the region.Tucked away on the east side of Austin, this lively environment brings a unique cocktail program boasting both spirit forward and fruit driven cocktails and a small selection of natural wines alongside our inventive food menu.
Una foto del restaurante Uchiba Austin
6. Uchiba Austin
4.8
Excepcional(220)
Precio: Muy caro
• Sushi • Centro de la ciudad
Reservado 39 veces hoy
:: ADDITIONAL RESERVATIONS AVAILABLE ON RESTAURANT WEBSITE :: Uchibā, loosely "Uchi Bar" in Japanese, is Uchi's izakaya‑inspired cocktail bar and restaurant delivering a vast selection of Japanese whiskies, unique cocktails, yakitori grill items and Uchi classics. Reservations are encouraged and can be booked online up to 1 month in advance. Walk-in bar seating is available and is subject to wait times. Patio seating is weather permitting and may be rescheduled in the event of inclement weather. We look forward to serving you, Kanpai!
Una foto del restaurante Nômadé
7. Nômadé
4.7
Excepcional(597)
Precio: Caro
• Mexicana contemporánea • Austin
Reservado 44 veces hoy
Located in the heart of the South 1st district, Nomade is a Yucatecan kitchen celebrating fresh coastal seafood, artisanal spices from Merida, and wood-fired cooking. From the team behind Lucky Robot, Chef Jay and restaurateur Adam Weisberg share their experiences in the region and hope to transport you to the lush jungles of the Yucatán.Heirloom masa, sustainably caught seafood, and artisanal spices are used to create traditional and contemporary Yucatecan dishes. Our bar features a collection of additive free agave spirits and a Latin inspired wine list. Additionally, we are a 100% gluten-free restaurant, seed oil free, and offer an extensive plant-based menu. #4 best new restaurant in the South by YELPTop 15 restaurants in Austin by Fodors Travel2024 Open Table Diners' Choice Award Winner.
Una foto del restaurante Ember Kitchen
8. Ember Kitchen
4.6
Excepcional(366)
Precio: Muy caro
• Latinoamericana contemporánea • Centro de la ciudad
Reservado 38 veces hoy
Ember is proud to introduce Austin's premier Josper oven experience. Our menu showcases bold, Latin flavors, with impactful dishes cooked over live embers.
Una foto del restaurante Foreign & Domestic - Austin
9. Foreign & Domestic - Austin
4.8
Excepcional(2125)
Precio: Caro
• Americana contemporánea • Central Austin
Reservado 35 veces hoy
Este establecimiento es un restaurante estadounidense íntimo, contemporáneo, de zona, que sirve cocina casera de la granja a su mesa utilizando técnicas extranjeras. El establecimiento solo admite un número limitado de reservas y actualmente mantiene la mayoría de las mesas para comensales que llegan sin reserva. Aunque hallan pocas reservas disponibles, el establecimiento anima a los comensales a visitar el restaurante.
Una foto del restaurante Lucky Robot
10. Lucky Robot
4.8
Excepcional(1295)
Precio: Caro
• Japonesa • Bouldin Creek
Reservado 45 veces hoy
Lucky Robot is the first sushi restaurant in Texas to partner with the James Beard Foundation and Monterrey Bay Aquarium sustainability programs. We are committed to healthy oceans. Our kitchen is lead by two time Ora King Finalist Jay Huang. Our food is Modern Nikkei cuisine, a balance of Japanese cuisine accentuated with the fragrant chilies and aromatic spices of Latin America. Prime dry-aged fish is here. A tradition started over 200 years ago in Tokyo and now the first in Texas. Prime Dry Aged Fish will allow you to taste the fish in its purest form. Breaking down tissues and sugars allows new flavors and textures that bring the fish to its cleanest, most tender form. Age = Flavor. For parties of six or more, please see our Large Party Information under Contact at our website (https://www.luckyrobotatx.com/). Please note: Last seating for Omakase Experiences are 30 minutes prior to close

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