Los 2 mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en San José

2 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

1. Sikwa

4.5

Increíble(60)

Precio: Moderado

• Latinoamericana • San Pedro

Reservado 5 veces hoy

Sikwa is more than just a restaurant; it’s a place of connection and learning where Costa Rican and Central American tropical cuisine is shared and celebrated. Born from the vision of Chef Pablo Bonilla, every dish tells a story, honoring our roots and taking visitors on a journey of discovery. Inspired by the Bribri word “Sikwa” (meaning "non-Indigenous person"), we aim to celebrate cultural diversity, preserving traditions through the use of local and seasonal ingredients. Our approach blends ancestral techniques with contemporary innovation, creating dishes that bridge the past and present. Deeply committed to our community, we support local producers to foster a sustainable economy. At Sikwa, each visit is an invitation to learn, grow, and appreciate the cultural richness that defines us.

2. Amana

4.8

Excepcional(88)

Precio: Moderado

• Latinoamericana contemporánea • San José

Reservado 5 veces hoy

Un concepto culinario moderno que busca combinar ingredientes locales con técnicas y preparaciones de alrededor del mundo.Ofrece una atmósfera casual y acogedora; combinada con platos creativos, atención al detalle y servicio excepcional.Su cocina es liderada por Kenneth Ruiz, Finalista Regional (Latam & el Caribe) de San Pellegrino Young Chef 2024 y ganador nacional del Jeunes Chefs Rôtisseurs.Abiertos de martes a sábado, 12-4pm y 6-10pm. Modalidad de Chef's Table disponible de Jueves a Sábado por la noche (máx. 8 personas por fecha).

Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en San José

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