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Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en San José

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4 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Amana
4.8
Excepcional(88)
Precio: Moderado
• Latinoamericana contemporánea • San José
Reservado 5 veces hoy
Un concepto culinario moderno que busca combinar ingredientes locales con técnicas y preparaciones de alrededor del mundo.Ofrece una atmósfera casual y acogedora; combinada con platos creativos, atención al detalle y servicio excepcional.Su cocina es liderada por Kenneth Ruiz, Finalista Regional (Latam & el Caribe) de San Pellegrino Young Chef 2024 y ganador nacional del Jeunes Chefs Rôtisseurs.Abiertos de martes a sábado, 12-4pm y 6-10pm. Modalidad de Chef's Table disponible de Jueves a Sábado por la noche (máx. 8 personas por fecha).
Una foto del restaurante Silvestre
4.7
Excepcional(912)
Precio: Moderado
• Latinoamericana • San José
Reservado 12 veces hoy
Silvestre es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de San José, Costa Rica. El chef Santiago Fernández ofrece un menú estacional cuidadosamente elaborado que resalta los ingredientes frescos de origen local. Silvestre es una parada que vale la pena en tu exploración de la ciudad, ideal tanto para una cena romántica como para celebrar una ocasión especial. Además, ofrecemos un impresionante menú degustación conceptual que muestra el alma costarricense, sus sabores y todo lo que se encuentra en medio.
Una foto del restaurante Sikwa
4.6
Excepcional(60)
Precio: Moderado
• Latinoamericana • San Pedro
Reservado 6 veces hoy
Sikwa is more than just a restaurant; it’s a place of connection and learning where Costa Rican and Central American tropical cuisine is shared and celebrated. Born from the vision of Chef Pablo Bonilla, every dish tells a story, honoring our roots and taking visitors on a journey of discovery. Inspired by the Bribri word “Sikwa” (meaning "non-Indigenous person"), we aim to celebrate cultural diversity, preserving traditions through the use of local and seasonal ingredients. Our approach blends ancestral techniques with contemporary innovation, creating dishes that bridge the past and present. Deeply committed to our community, we support local producers to foster a sustainable economy. At Sikwa, each visit is an invitation to learn, grow, and appreciate the cultural richness that defines us.
Una foto del restaurante Factory Steak and Lobster - InterContinental Costa Rica
4.4
Increíble(38)
Precio: Moderado
• Cortes de carne • Escazu
Reservado 2 veces hoy
Los mejores cortes de carne importada, langosta a la parrilla y pescado fresco de la ciudad se encuentran en Factory Steak & Lobster. Contamos con una cocina a la vista con paredes de cristal que permite ver a los chefs preparando los cortes a la parrilla, mientras disfruta en un ambiente informal. Contamos con una cava de más de 100 referencias de vino de todo el mundo También tenemos la terraza exterior con vistas a la hermosa piscina y jardín.

Descubre lo que fascina a los lugareños

De clientes verificados como tú
De clientes verificados como tú
  • ESTEFANIA
    Costa Rica •2 reseñas
    5.0
    Comieron en 1 may 2025
    Nos gustó muchísimo, la pasamos súper bien y el personal súper agradable
    Más información
    SikwaPrecio: Moderado• Latinoamericana• San Pedro
    4.6
  • David Josué
    Costa Rica •1 reseña
    5.0
    Comieron en 27 abr 2025
    Llegamos al restaurante, los trabajadores en general nos dieron una cálida bienvenida. Al sentarnos en las sillas, notamos que eran incómodas, se sentían como sin soporte en la sentadera-el lugar tiene que revisar esto. Pedimos agua de la casa, el pichel de vidrio venía lleno de marcas de dedos lo cual se veía bastante mal. Nos recibieron con 2 copas de vino espumante de la Casa de cortesía por nuestro aniversario, ese fue un lindo detalle, sin embargo el mesero no sabía servir vino y regó el vino al servir cada una de las copas. También pedimos vino tinto y las copas que nos dieron eran diferentes, no eran iguales ( copas de vino tinto, parecía una de blanco o 2 copas de juegos diferentes de copas-pedilos el mismo tinto ambos). El servicio puede es la nota baja del lugar, realmente puede mejorar y los meseros ser más atentos para el alto perfil de comida que se sirve en el lugar que es exquisita, pero bajo puntos por la falta de entrenamiento de los meseros. Sugiero incluso un asesoramiento en ese sentido porque dista mucho de la calidad en relación al lugar donde se come qué es de los mejores restaurantes del país. Esto lo vi a nivel general en los meseros: no saben servir el plato, copas, postre, etc. ( se sirve a un lado de la persona sentada y se retira por otro) -en general sí explican el plato pero demasiado cerca de los comensales. La genialidad del chef debe ir acorde con la "experiencia restaurante" ya que en nuestro caso vamos a un restaurante de ese nivel por ambos factores.
    Más información
    SilvestrePrecio: Moderado• Latinoamericana• San José
    4.7
  • Gabriela
    Costa Rica •7 reseñas
    5.0
    Comieron en 24 abr 2025
    Fuimos a probar los nuevos platillos, y están espectaculares!
    Más información
    AmanaPrecio: Moderado• Latinoamericana contemporánea• San José
    4.8
  • Esteban
    Las Vegas •5 reseñas
    5.0
    Comieron en 13 abr 2025
    Exc nos gustó mucho volveríamos nuevamente sin problema
    Más información
    Factory Steak and Lobster - InterContinental Costa RicaPrecio: Moderado• Cortes de carne• Escazu
    4.4

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