Il y a plusieurs années, le propriétaire décida que son avenir dans le secteur de la restauration ne se situait pas dans la cuisine gastronomique, mais plutôt dans le style de restaurant qu'il fréquentait le plus souvent, des lieux où les plats généreux et qualitatifs sont au juste prix. Le Public House sert une cuisine excellente et copieuse, à base de produits de qualité, dans un cadre décontracté. Vous y trouverez du poisson provenant de l'établissement Foley's de Boston, des steaks de premier choix ainsi que des légumes locaux et de saison. Vous pourrez déguster des délicieux hamburgers et sandwichs au poisson, ainsi que des collations innovantes et des amuse-bouches à savourer avec vos cocktails, la bière ou le vin.
Bienvenue !
Nathan Lindley
STIR is the perfect restaurant to sip a craft cocktail over a dozen oysters, enjoy a night out, or meet for lunch. Located in the historic Chattanooga Choo Choo complex, the restaurant is an open-air concept with a large, heated outdoor patio. We are open for lunch, dinner, and weekend brunch.Great food starts with fresh, local ingredients. Our kitchen prepares everything from scratch, and our signature raw bar is stocked with fresh oysters and seasonal seafood.STIR is famous for craft cocktails. We freeze and carve 300-pound blocks of artisanal ice in-house, age certain cocktails in oak barrels for richer flavors, and place others on draft for crispness and carbonation. The result: categorically elevated cocktails. Our passion for fine spirits also compels us to find and share rare bottles, many of which are extremely difficult to procure.We validate parking from Omega Parking l Zone # 5511
