€€€€Prezzo: caro • Asiatica • Zona Farini
La casa è del 1921. L'abbiamo completamente ristrutturata, lasciandovi uno spazio open nel ristorante, dove dal soppalco si vede la sala, sfruttare l'altezza e tipico delle case in Vietnam. La casa è completamente riscaldata e raffrescata grazie alla geotermia, utilizzando la temperatura costante delle acque di falda. Cosi abbiamo evitato l'uso del gas (solo per i fuochi della cucina). Di fatto, la casa è in classe energetica A+.nnC'è un area giardino, direttamente fuori dalla sala principale, dove si può prendere l'aperitivo o fumare una sigaretta in tutta tranquillita. E dove abbiamo l'orto in cui cresce il lemongrass, le erbe, i peperoncini etc…nnTutto l'arredamento è in legno massiccio e viene dall' Asia. Abbiamo chiné personalmente i vecchi mobili, e fatto fare la nuova produzione con legno recuperato dai vecchi mobili (in cattivo stato ma con un legno di ottima qualità) per evitare di abbattare di nuovo degli alberi. Il parquet del ristorante, come tutta la casa è in bambou. Ho personalmente decorato e dipinto interamente la casa.nnL'ambiente elegante e caldo e assolutamente indicato per cene romantiche. ma anche per pranzo d'affari o di famiglia.nnSiamo vicino alla metro zara (linea 3 diretta con il duomo e la stazione centrale).
