Les 20 meilleurs restaurants gastronomiques à Victory Heights

Une photo du restaurant Daniel's Broiler - Downtown Seattle

1. Daniel's Broiler - Downtown Seattle

4.5

Prix : cher

• Grillade • Centre ville

Réservée 5 fois aujourd'hui

Located on the second floor of the Hyatt Regency Seattle, guests enjoy downtown views, traditional steakhouse favorites and an award-winning wine list. A 20% service charge is included. 100% of this service charge is retained by Schwartz Brothers Restaurants. We strive to be an employer of choice and our servers are paid a base wage and a separate commission based on their sales. Additional gratuity is not expected and purely optional. If you have any questions please ask to speak with a member of management.

2. Founders Club

4.8

Exceptionnel(362)

Prix : très cher

• Bar à cocktails • Centre ville

Réservée 13 fois aujourd'hui

Nestled off the main lobby of Fairmont Olympic Hotel, the Founders Club is an intimate haven with warm lighting, vintage books, sky-inspired art, and polished brass accents. This exclusive space blends 1920s speakeasy charm with modern sophistication, featuring rich crimson interiors reminiscent of a red-light district. Hidden behind a bookcase, the club invites intrigue and curiosity.Specializing in rare, vintage, and limited-edition spirits, the club boasts an impressive Cognac collection and liquor lockers for guests. Signature offerings include Seattle’s most luxurious Manhattan, complemented by indulgent snacks like caviar, Wagyu sliders, and oysters.Ranked #7 Best Hotel Bar in the U.S. by Food & Wine, the Founders Club welcomes walk-ins but recommends reservations. For large party bookings or buyouts, contact PrivateDiningSea@Fairmont.com.

Une photo du restaurant Goldfinch Tavern at Four Seasons Hotel Seattle

3. Goldfinch Tavern at Four Seasons Hotel Seattle

4.6

Exceptionnel(1808)

Prix : cher

• Régionale Américaine (Nord-Ouest) • Centre ville

Réservée 30 fois aujourd'hui

Le restaurant Goldfinch Tavern at Four Seasons Seattle vous propose une cuisine du nord-ouest du Pacifique accessible et sophistiquée, simplement préparée à partir des meilleurs ingrédients régionaux, et servie dans une salle à manger qui vous offre un décor inspiré des côtes maritimes et une vue panoramique sur la baie Elliott. Ethan Stowell et le Four Seasons Hôtel Seattle sont ravis d'annoncer le nom de leur nouvelle collaboration : le restaurant Goldfinch Tavern. Il a été nommé ainsi en l'honneur de l'oiseau de l'État de Washington, le American goldfinch (chardonneret américain). Cette taverne haut de gamme rend hommage à l'époque des pionniers de la ville, lorsque les tavernes servaient à manger aux bûcherons et aux marins, et fournit un endroit aux voyageurs et aux locaux pour socialiser et discuter affaires, tout en savourant un repas et des boisson.

Une photo du restaurant Salty's on Alki Beach

4. Salty's on Alki Beach

4.7

Exceptionnel(9715)

Prix : cher

• Fruits de mer • West Seattle/Alki

Réservée 78 fois aujourd'hui

Situé sur Elliott Bay et doté d'une vue panoramique sur les toits de Seattle, le Salty's on Alki Beach est « l'un des restaurants offrant les plus belles vues du monde », d'après un critique local. Ce restaurant remporte des prix chaque année, pour le meilleur brunch du dimanche (Nation's Best Sunday brunch), les meilleurs fruits de mer de Seattle, le meilleur restaurant avec vue, ou encore le meilleur repas en plein air. Que vous profitiez d'un repas habillé ou décontracté, dans la salle à manger, sur la terrasse ou dans l'une des salles à manger privées, vous apprécierez le Salty's pour ses fruits de mer frais du Nord-Ouest, son saumon sauvage d'Alaska et son flétan en saison, ses crabes dormeurs vivants, ses huîtres, palourdes et moules fraîches du Nord-Ouest, ses steaks grillés de qualité USDA, ses salades-repas gastronomiques et ses sandwiches, ainsi que ses cocktails créatifs rafraîchissants. Vous écouterez des concerts au Café-Bar du mardi au vendredi. Vous bénéficierez d'une happy hour tous les jours ainsi que tard le soir dans le Café-Bar.

5. mbar

4.4

Génial(414)

Prix : cher

• Libanaise • Lake Union / Eastlake

Réservée 42 fois aujourd'hui

Please note that booking a standard or bar reservation will not automatically guarantee seating on the patio. Thank you for your understanding. Large party reservations (groups 12-20) can be booked under the "experiences" section. If you have any questions or don't see what you're looking for, please email rez@mbarseattle.commbar is a modern restaurant with stunning views of South Lake Union and the Seattle skyline. We are proud to feature a dynamic contemporary art collection, cuisine showcasing the exceptional talent of Chef Alexus Williams paired with kind and warm service. mbar begins in the foyer of 400 Fairview at Ground Control. A host will check you in and then a private elevator whisks you up to the 14th floor to begin your mbar experience.

6. Lark

4.5

Génial(1274)

Prix : cher

• Américain Contemporaine • Capitol Hill / First Hill

Réservée 23 fois aujourd'hui

Bienvenue dans le restaurant Lark du chef John Sundstrom, l'un des meilleurs restaurants artisanaux du Nord-Ouest Pacifique. L'établissement collabore avec des artisans, agriculteurs et producteurs locaux pour vous proposer le meilleur de chaque saison. Le Bitter/Raw, situé sur la mezzanine au-dessus du Lark, sert des huîtres, des produits crus et de la charcuterie. C'est l'endroit idéal pour se retrouver autour d'un verre et d'une petite assiette avant le souper. L'intégralité du menu du Lark est également servi au Bitter/Raw.

Une photo du restaurant The Capital Grille - Seattle

7. The Capital Grille - Seattle

4.8

Exceptionnel(3993)

Prix : très cher

• Grillade • Centre ville

Réservée 67 fois aujourd'hui

Le Capital Grille vous éblouira par son accueil chaleureux et ses plats accompagnés d'excellents vins. Vous savourerez des steaks de renommée nationale, maturés à sec et découpés à la main sur place par les bouchers du restaurant, des fruits de mer de la plus grande fraîcheur, des plats créatifs et des desserts irrésistibles préparés sur place chaque jour. Le tout est accompagné de vins renommés soigneusement choisis par le sommelier du Capital Grille dans une liste où figurent 350 vins provenant du monde entier. Faites l'expérience d'un service bienveillant qui sait anticiper vos besoins dans la salle à manger confortable et sophistiquée, ou participez à un événement sans accroc dans une salle à manger privée dotée de toute la technologie ultramoderne. Vous serez séduit par la cuisine gastronomique pour une soirée ou une après-midi inoubliable au Capital Grille. Ce restaurant est situé dans le Cobb Building, à l'angle de la 4ème et d'University Street. Des happy hours ont lieu du lundi au vendredi, de 15h00 à 18h00.

Une photo du restaurant Sugo Hand Roll Bar

8. Sugo Hand Roll Bar

4.7

Exceptionnel(16)

Prix : raisonnable

• Japonaise • Belltown / marché de Pike Place

Réservée 19 fois aujourd'hui

Sugo Hand Roll Bar brings Seattle's freshest seafood to life with innovative sushi creations. Located in the heart of the city, this modern eatery transforms the hand roll experience, allowing you to savor the finest seafood in a unique way. At Sugo, each hand roll is a burst of flavor and texture, featuring sustainably-sourced fish paired with bold ingredients. Enjoy the signature Snow Crab roll's delicate sweetness or the Spicy Tuna roll's fiery kick—each one is a culinary masterpiece. The vibrant atmosphere matches the food, with a sleek design that creates a sophisticated yet inviting space for any occasion. Watch our chefs craft each roll with precision in our open kitchen. Whether you're a sushi aficionado or trying it for the first time, Sugo Hand Roll Bar promises an unforgettable experience. Discover the art of hand rolls and let your taste buds embark on a delightful journey.

Une photo du restaurant Itadaki Yakiniku

9. Itadaki Yakiniku

4.3

Génial(89)

Prix : très cher

• Spécialité Japonaise • Bellevue

Réservée 24 fois aujourd'hui

2025 Seattle Restaurant Week Special Available only on Wednesdays & Thursdays – April 2, 3, 9 & 10.We are pleased to offer free 4-hour parking validation for guests parking in the lot within our building. If you choose to stay longer, please note that additional parking fees may apply for any time exceeding 4 hours.We look forward to welcoming you! Whether you’re celebrating a special occasion or seeking an unforgettable meal, we promise to take you on a culinary adventure like no other at Itadaki Yakiniku. Experience the perfect blend of indulgence, harmony, and quality that defines our approach to fine dining.

Une photo du restaurant Takai by Kashiba

10. Takai by Kashiba

4.8

Exceptionnel(439)

Prix : très cher

• Sushi • Bellevue

Réservée 14 fois aujourd'hui

Takai by Kashiba is a fine dining Edo-Mae style Sushi restaurant that specializes exclusively in nigiri sushi. Sushi Counter dining is solely Chef's Omakase, with two seatings at 5:30 and 7:30.Omakase is also available at our dining room tables along with a la carte Sushi options.We do not have vegan/vegetarian/kids menus. We are able to accommodate most allergies.Led by Chef Jun Takai, the Omakase consists of local and international seafood accompanied with Kaiseki style dishes. Takai by Kashiba creates an elegant atmosphere whether you're seated at a table or the sushi counter. Omakase style drink pairings are also available along with a thoughtful selection of Sake, Wine and Japanese Whisky.

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10. Takai by Kashiba

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