CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITENOur hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.htmlWith surprising combinations and intense flavours, NIKKEI Cuisine cultivates a style that combines the Japanese subtlety for traditional and elegant dishes with savoury elements from Peru. Whether it’s tartar from Wagyu steak from the southernmost tip of Japan, or pickled scallops, which are given a whole new taste thanks to Peruvian elements. Food is grilled over an open fire on the Japanese Robata grill in a walk-in show kitchen.Be enchanted by the cosmopolitan atmosphere of Japanese-Peruvian Restaurant NIKKEI NINE, awarded as best Asian Restaurant in Germany.
Wir haben dienstags Ruhetag. Sollte hier bei open table mal kein Tisch mehr verfügbar sein, ruft uns doch gerne an: 4397823. Unser Büro ist werktags ab 10 Uhr besetzt, am Wochenende ab 13 Uhr.
Im Zentrum der Hansestadt bereichert das Grill Royal Hamburg die Gastronomie-Szene. Das elegante Grillrestaurant mit direktem Blick auf die Binnenalster, verzaubert in erster Linie mit Steaks von Regionalen Bauern sowie Meeresfrüchten. Die blau erleuchteten Aquarien im hinteren Bereich ziehen den Blick zur sieben Meter langen Bar, welche mit einem ausgefallenen Drink unserer Signatur Karte zum Verweilen einlädt. Der Winzer Fritz Keller hat gemeinsam mit den Sommeliers eine umfangreiche Weinkarte zusammengestellt, die über 700 Positionen erfasst.
Das „The Table“ von Sternekoch Kevin Fehling im Hamburger Szeneviertel HafenCity überzeugt mit Modernität und Exklusivität. Fernab der klassischen High-Class-Restaurants überzeugt „The Table“ mit innenarchitektonischen Reizen, die in Deutschland einmalig sind. Ein einzelner, geschwungener Tresen aus dunklem Kirschbaumholz enthebt den Gast der üblichen Konventionen. Gemütlichkeit und Leichtigkeit stehen im Fokus. Der Gast findet im „The Table“ einen Ort um sich fallen und von den Köstlichkeiten berauschen zu lassen – ganz ohne herkömmliche Schickeria.Außergewöhnlich hochwertig ist nicht nur die Einrichtung vom „The Table“, sondern auch die Küche charakterisiert sich weiterhin durch gewohnt überdurchschnittliche Qualität und perfektionierte Handwerkskunst – ganz im Stil von Spitzenkoch Kevin Fehling. Im Hamburger Trendrestaurant findet der Gourmetliebhaber klassische Gerichte modern interpretiert, nuanciert durch die Einflüsse unterschiedlicher Breitengrade.
The Skyline Bar 20up has recently become one of Hamburg’s gastronomic hotspots and, with its diverse selection of fresh cocktails, is also a well-known hub of St. Pauli. In addition to its elegant ambience, the bar captivates with its unique view of the Hamburg harbour. The seven meter high panorama windows offer an unrestricted view of the city's most important sights, such as the fish market and the concert hall Elphilharmonie. However, the drinks are as exclusive as the bar itself. The bar team serves cocktail classics and long drinks as well as changing own creations.