$$$$Precio: Muy caro • Japonesa • Santa Fe/Bosques
El Japonez es más que un restaurante: es una referencia de alta cocina japonesa en México. Con más de 20 años de historia y 7 ubicaciones en CDMX, somos pioneros en calidad, creatividad e innovación.Hemos creado clásicos inolvidables y seguimos explorando nuevas combinaciones para que cada visita te sorprenda. Por eso te ofrecemos: Todo lo que esperas y más de lo que imaginas.Nuestros ingredientes premium como el atún aleta azul con calidad de exportación, el salmón Ora King de Nueva Zelanda y el arroz japonés de grano corto se transforman en platillos únicos, gracias a la fusión entre técnicas tradicionales y nuevos sabores.Cada una de nuestras sucursales tiene un diseño arquitectónico original que invita a disfrutar de acuerdo con nuestra filosofía de Tradinnovación: respeto por la tradición con un impulso constante por ofrecer algo nuevo.Reserva ya y ven a vivir la experiencia de la alta cocina japonesa en México.