Los mejores restaurantes de alta cocina en Ettlingen

Tolles Menü mit einer passenden alkoholfreien Weinbegleitung, exzellenter Service Auf jeden Fall 2**!! 😁 Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen!

Wir hatten das 5 Gänge Menu und waren voll auf zufrieden. Restaurant für besondere Anlässe absolut zu empfehlen

Ein ganz besonderer Abend mit hervorragendem Essen, wir kommen gerne wieder!

Wir wurden Pascal auf eine kulinarische Reise mitgenommen, die uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Was Pascal auf den Teller bringt, ist weit mehr als bloße Kochkunst – es ist Ausdruck echter Leidenschaft und eines feinen Gespürs für Geschmack, Textur und Präsentation. Jeder Gang war durchdacht, mutig komponiert und dabei stets stimmig. Überraschende Aromen, hochwertige saisonale Zutaten und ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik verschmelzen hier zu einem Menü, das inspiriert. Das Ambiente passt perfekt zum kulinarischen Konzept: ungezwungen, stilvoll und mit einer warmen Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Es ist genau diese entspannte Eleganz, die den Abend so besonders macht – kein steifes Fine Dining, sondern echtes Genusserleben auf höchstem Niveau. Ebenso hervorzuheben ist der herausragende Service. Dieser agiert aufmerksam, herzlich und mit echter Freude an der Gastgeberrolle. Jede Speise wurde charmant angekündigt, Fragen kompetent beantwortet und Sonderwünsche selbstverständlich erfüllt – ganz ohne Förmlichkeit, aber mit viel Herz. Fazit: Wer sich vertrauensvoll in die Hände eines kreativen Kopfes begeben möchte, der mit Können und Charakter überzeugt, sollte sich Pascals Überraschungsmenü nicht entgehen lassen. Hier wird Kochen zur Kunst – und Gastfreundschaft zur gelebten Philosophie.

Exzellente Küche, tolle Saucen, super Service. Die Pappardelle mit Wildschwein sind ein Gedicht! Alles sehr ansprechend auf den Tellern angerichtet. Jederzeit gerne wieder!