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Los mejores restaurantes auténticos en West End

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Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Sushi Bar Maumi
1. Sushi Bar Maumi
4.9
Excepcional(6)
Precio: Muy caro
• Sushi • Extremo oeste
Reservado 6 veces hoy
Michelin Guide Recommended 2022–2024Vancouver’s Best Japanese Restaurants – Michelin Guide 2024Vancouver’s First Edomae Sushi Omakase CounterSushi Bar Maumi is the first in Vancouver to offer Edomae-style omakase. Sushi is simple, but true craftsmanship sets it apart. Each piece is prepared with care and served directly from the counter.Essence of Edomae SushiEdomae means more than freshness. We age, marinate, and season each ingredient to bring out umami and balance with the rice.Intimate Dining ExperienceWith only 17 seats and one seating per night, we provide a calm, focused atmosphere. After the omakase, guests may order extra pieces to finish their meal.Craftsmanship & IngredientsChef Maumi Ozaki has 33 years of experience. We use premium ingredients like Shizuoka wasabi and Tsukiji nori to deliver rich flavor and texture.Japanese Sake & WhiskeyEnjoy rare sake, whiskey, and shochu from Japan, carefully paired with your meal in a peaceful setting.
Una foto del restaurante Guu with Garlic
2. Guu with Garlic
4.3
Increíble(161)
Precio: Moderado
• Japonesa • Centro de la ciudad
Reservado 3 veces hoy
Guu with Garlic, also called Guu Robson is all about “Garlic is Sexy”. Sexy is not just about the outside, but it’s the fundamental attitude reflecting energy. Garlic is good, makes you healthy and beautiful! Enjoy the classic Izakaya dishes with a garlic punch. We keep seats for walk-in customers as well. No available seats on OpenTable does not mean we are fully booked. Please be aware that the time limited per table is two hours during peak hours.
Una foto del restaurante Guu - Davie
3. Guu - Davie
4.8
Excepcional(143)
Precio: Moderado
• Japonesa • Extremo oeste
Reservado 6 veces hoy
Featuring two of popular Japanese authentic nabemono hot pots, Shabu Shabu and Oden, Guu Davie opened its door in Feb 11th 2019. Please enjoy authentic Japanese comfort dishes of twisted fusion oden to classic oden, simple kelp broth shabu shabu to carefully prepared flavourful broth soup shabu shabu such as tonkotsu broth and Japanese curry broth. Yes, we still have your favourite karaage and freshly cut sashimi!
Una foto del restaurante Mott 32 - Vancouver
4. Mott 32 - Vancouver
4.6
Excepcional(771)
Precio: Muy caro
• China • Coal Harbour
Reservado 43 veces hoy
Mott 32 represents modern Hong Kong as well as a new chapter of Chinese dining. Named after the famed convenience store at 32 Mott Street in New York, the restaurant embodies the Chinese culture and philosophy that has been shaped from generation-to-generation. Mott 32 meticulously sources the finest ingredients, allowing the authentic flavours to shine with delicacies derived from Cantonese, Szechuan, and Beijing Cuisine. Mott 32 has been awarded "Best New Restaurant", "Best Fine Dining Restaurant", & "Best Restaurant Wine List".
Una foto del restaurante Song (By Kin Kao)
5. Song (By Kin Kao)
4.7
Excepcional(608)
Precio: Moderado
• Tailandesa • Mount Pleasant
Reservado 20 veces hoy
Step into Song (By Kin Kao), a vibrant restaurant where the essence of Thailand meets Vancouver. Our chefs create a symphony of flavors, each dish crafted from fresh, authentic ingredients. Experience the bold tastes of traditional Thai cuisine with our fiery Tom Yum soup, infused with lemongrass, galangal, and chilies, or indulge in the rich Massaman curry, a perfect blend of spices and tender meat. The ambiance is equally enchanting, featuring contemporary Thai art that enhances your culinary journey. Our friendly staff ensures a seamless experience, making every visit memorable. Whether you're a seasoned foodie or new to Thai flavors, Song (By Kin Kao) offers an unforgettable dining experience. Let your taste buds be swept away by the magic of authentic Thai cuisine, expertly prepared and presented with passion. Book your table today and discover the harmony of taste at Song (By Kin Kao).
Una foto del restaurante Minami Restaurant
6. Minami Restaurant
4.7
Excepcional(3465)
Precio: Caro
• Japonesa • Yaletown
Reservado 53 veces hoy
Situado en el animado barrio de Yaletown, el Minami Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más singulares e innovadoras a Vancouver. Minami sigue los pasos pioneros su restaurante hermano Miku de introducir el estilo Aburi, o técnica de sellado al fuego, a la escena de sushi floreciente en Vancouver desde el 2008. El sushi Aburi no requiere salsa de soya o wasabi, los chefs crean salsas especiales con ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades de sabor de cada variedad de pescado. Desde la cocina, los productos regionales y de temporada están integrados en los platillos para reflejar la diversidad de opciones responsables de comida. Chefs japoneses entrenados tradicionalmente se inspiran de sabores globales y técnicas de vanguardia para crear un nuevo estilo de cocina. El enfoque culinario evoca pasión y belleza, ya que cada platillo es presentado ingeniosamente en una vajilla Arita Yaki de diseño personalizado, elegida por el dueño Seigo Nakamura.
Una foto del restaurante The Lunch Lady
7. The Lunch Lady
4.7
Excepcional(1152)
Precio: Caro
• Vietnamita • Commercial Drive
Reservado 43 veces hoy
Enjoy award-winning Vietnamese street food in the heart of Commercial Drive! Lunch Lady is not your average pho joint – dishes showcasing the PNW’s best ingredients, craft cocktails, and Michelin quality service makes us a crowd favourite with locals and international guests alike. Come and discover our modern and soulful dishes that are distinctly authentic to Vietnam. We look forward to serving you!
Una foto del restaurante Kobe Japanese Steak House
8. Kobe Japanese Steak House
4.8
Excepcional(3086)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Centro de la ciudad
Reservado 43 veces hoy
El Kobe sigue exponiendo el antiguo arte de estilo de cocina teppanyaki - hibachi en un ambiente de una auténtica posada rural japonesa. La palabra "Kobe" presenta a la gastronomía gourmet lo último en la mejor carne de res, criada con delicias y suavemente masajeada a la perfección. "Observe... mientras preparamos con esmero la carne más tierna, el marisco más fresco, pollo criado al aire libre, y verduras frescas del huerto.... todo ante sus ojos en un verdadero estilo japonés."
Una foto del restaurante Hy's Steakhouse Vancouver
9. Hy's Steakhouse Vancouver
4.8
Excepcional(4097)
Precio: Muy caro
• Cortes de carne • Centro de la ciudad
Reservado 29 veces hoy
Basta con acceder a este acogedor establecimiento para darse cuenta de hasta qué punto el Hy's respeta la tradición. Las paredes de caoba, el bar de cócteles, el robusto mobiliario y la decoración se han preservado cuidadosamente desde que se instalaran por primera vez en 1962. Además, y salvo pequeñas excepciones, el menú no ha variado y sigue ofreciendo el mejor marisco y la mejor res canadiense Prime, por no hablar de la exquisita tostada de queso del Hy's.
Una foto del restaurante Tutto Restaurant & Bar
10. Tutto Restaurant & Bar
4.7
Excepcional(1829)
Precio: Caro
• Italiana • Yaletown
Reservado 12 veces hoy
Located in the heart of Downtown Vancouver’s vibrant Yaletown, Tutto offers a casual yet stylish setting for both lunch and dinner. Whether you're grabbing a midday bite with fresh, handmade pasta during lunch on Thursday and Friday, enjoying a relaxing dinner with friends or a romantic date night, our menu is packed with authentic Italian flavours. Pair your meal with a glass from our extensive wine list, featuring selections from around the world, or unwind with a cocktail at our welcoming bar. We’re also the perfect spot for a pre-show dinner before heading to the Orpheum. Don’t miss our Happy Hour Thursday and Friday from 2:30–5:30pm. Plus, enjoy complimentary parking on Fridays and Saturdays from 5–11:30pm. Looking to host a special event? Our dedicated event specialist will help create a custom menu that suits your occasion.

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