Los 3 restaurantes japoneses más populares en Santa Rosa

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Una foto del restaurante Valle Omakase by Chef Quindere

1. Valle Omakase by Chef Quindere

4.8

Excepcional(83)

Precio: Muy caro

• Japanese • Valle de Guadalupe

Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.

2. Ensō Omakase

5.0

Excepcional(30)

Precio: Muy caro

• Japanese • Valle de Guadalupe

Reservado 1 vez hoy

Ensō Omakase es una experiencia del chef Robert Ruiz. Ofrecemos dos experiencias diariamente en horarios de 1:45 p. m. y 5:45 p.m., Limitado exclusivamente a 8 sillas. Hemos creado un Omakase íntimo y sustentable, enfocándonos específicamente en los ingredientes disponibles en temporada aquí en Valle de Guadalupe / Baja . Nuestros productos se cultivan aquí en nuestras granjas familiares, verdaderamente "La mesa al campo". Nuestros vinos son exclusivos de Baja California, de Cavas del Mogor y viñedos vecinos. Trabajamos con proveedores y pescadores locales para garantizar que nuestros productos del mar sean sostenibles. Que nuestra oferta del mar sea tratada con nuestra filosofía continua de utilizar los métodos de captura correctos, en la época adecuada del año. Valle de Guadalupe, Baja California es un área única en el mundo, evoluciona constantemente con las estaciones, nuestro menú refleja la misma escencia.

3. Murajiro

4.7

Excepcional(16)

Precio: Muy caro

• Japanese • Ensenada

Reservado 1 vez hoy

En Murajiro, nuestro Chef Nasu Masa y su equipo de cocina se encargan de preparar platillos utilizando pescados locales y japoneses de la mejor calidad, ofreciendo así una experiencia gastronómica tradicional japonesa, en la que destacan los nigiris y sashimis.

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