Wir sind ein kleines familiengeführtes Restaurant im Herzen Eppendorfs. Wir laden Sie ein, die klassisch-französische Küche mit deutlichen Akzenten Marokkos kennenzulernen.Wir freuen uns auf Sie! In der Musik nennt man das wohl absolutes Gehör. Wahabi Nouri, der aus Casablanca stammt und bei Größen wie Harald Wohlfahrt lernte, trifft beim Kochen so sicher den richtigen Ton, dass man nur – nein, nicht bloß einmal – staunt. Die meist französisch ausgelegten Gerichte harmonieren auf eine ganz selbstverständlich wirkende Art. So genossen wir einen mit Basilikum und geschrotetem schwarzem Pfeffer exakt abgeschmeckten Kartoffelsalat, dessen Cremigkeit und Würze von einem ingwergebeizten Stück Lachs perfekt ergänzt wurde.(Gault Millau 2009)
For classic French cuisine in a warm, exciting atmosphere, visit Cafe Paris in Saal, Hamburg. The art nouveau decor throughout acts as a conversation piece, while the Paris-style vibe is casual and comfortable. The large windows allow plenty of natural light to filter in. Cafe Paris features a full bar and plenty of seating in the dining area. The menu features plenty of Cafe Paris favorites, like fish, crepes and baked goods. The space is also equipped for private functions and parties, complete with a dance floor and DJ setup.
Versteckt in einer Seitenstraße des Schanzenviertels – zwischen Roter Flora und Lerchenwache – befindet sich das Bistro Carmagnole. Carmagnole? Ist das nicht eine Stadt in Norditalien? In der Tat! Doch 'La Carmagnole' ist der Name eines der bekanntesten Lieder der Französischen Revolution, welche die Geburtsstunde der modernen französischen Küche darstellt.Artischocken, Wild, Trüffel, Fisch, Austern, Soufflés, Mousse und noch viel mehr, für Omnivore und Vegetarier - interpretiert im Geiste der zeitgemäßen Bistronomy-Küche. Nach Tagesangebot und Qualität wechselnde Karte, ebenso Menüs nebst ausgewählter Getränkebegleitung. Dazu vielleicht une coupe de champagne, einen kantigen Naturwein oder gar einen Cocktail? Feinschmecker, Gastrosoph und Bonvivant, verliere bitte nicht den Kopf!
Immerse yourself in the world of cuisine at Haebel, a small, fine restaurant in the heart of St. Pauli. For over 14 years, the Haebel has been inspiring with regional ingredients and offering an intimate atmosphere with only 16 seats.Head chef Kevin Bürmann creates two changing menus: Flora (vegetarian) and Fauna (with meat and fish). Both menus are characterized by seasonal products, innovative combinations and artistic presentation.Enjoy a break from the bustle of the city and enjoy the creative creations from the open kitchen. The friendly service team ensures a perfect evening.Experience the highlights: regional ingredients, changing menus, open cuisine, personal service and a cozy atmosphere. Visit the Haebel and discover the culinary delights we have to offer.
CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITENOur hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.html Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 3rd place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.
Since 2012, Petit Bonheur has been offering guests French cuisine and a wide variety of fine wines, all served in a classy and high-end atmosphere, complete with dim lighting, high-end finishings and elegant surroundings. The menu consists a combination of both traditional and modern French dishes that are made only of fresh and highly graded ingredients. Petit Bonheur offers a large amount of seating, making the restaurant an ideal location for both intimate gatherings and larger group gatherings. Over the last four years, Petit Bonheur has become one of the most highly recognized establishments in the area.
Willkommen im BLESS Hamburg im Eppendorfer Weg! Gerne laden wir euch ein, die traditionelle Esskultur Asiens auf einer komplett neuen Ebene zu erleben. Die Küche kombiniert indochinesische Wurzeln mit westlichen Impulsen, und daraus entsteht eine moderne Fusion mit vielfältigen Aromen. Die umfangreiche Cocktailkarte bietet Abwechslung und neue Inspirationen, wobei bekannte “Gesichter” mit einem besonderen Twist gemixt werden.Das Ambiente vereint nostalgische Elemente der 40er Jahre mit modernem Design des 21. Jahrhunderts. Kronleuchter, Pastellfarben und warmes Licht. Das ganze Jahr über finden viele spannende Livemusik-Events statt, die die Atmosphäre mit zusätzlichem Flair füllen: Afterwork mit Live-DJ, Pop & Jazz Sunday, Saxophone-Evening.Ihr wollt mit euer Familie oder euren Freunde etwas Neues erleben? Lasst ihr euch bei uns auf eine kulinarische Reise entführen oder klingt ihr euren Abend mit einen unserer einzigartigen Cocktails an der Bar aus!
Named after its architect, Max Flum. A plethora of Jugendstil elements create an authentic Parisian ambience in the Brasserie. Under the beautifully coloured overhead lights you can experience all the joys of light French cuisine.
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.
