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Los restaurantes de elaboración con productos de proximidad más populares en Ensenada

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7 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Olivea Farm to Table
1. Olivea Farm to Table
4.9
Excepcional(73)
Precio: Muy caro
• Farm to table • Ensenada
Reservado 1 vez hoy
En Olivea Farm To Table, no solo vienes a cenar; vienes a descubrir, sentir y conectar con la tierra en su forma más pura.Tu experiencia comienza en nuestro huerto vivo, donde nuestro Garden Tour Guide te guiará entre hileras de vegetales cultivados con respeto por la naturaleza. Probarás ingredientes en su estado más puro, justo donde nacen, saboreando la verdadera esencia de lo orgánico.Desde el huerto, serás guiado a nuestro salón, donde el aroma de la naturaleza y una selección musical basada en la ciencia del crecimiento de plantas felices despertarán tus sentidos.Cada plato en Olivea celebra la naturaleza. Aquí, los vegetales son protagonistas, presentados primero en su estado puro antes de convertirse en arte culinario. Nuestro menú evoluciona cada tres semanas según la cosecha, manteniéndose fiel al concepto farm-to-table.Damos la bienvenida a todas las alergias y preferencias dietéticas con el mismo orgullo con el que cultivamos nuestra tierra. 🌿✨
Una foto del restaurante Primitivo
2. Primitivo
4.6
Excepcional(484)
Precio: Muy caro
• Farm to table • Valle de Guadalupe
Reservado 4 veces hoy
Recomendado por la Guía Michelin, Primitivo ofrece una experiencia gastronómica única que celebra la riqueza de los productos locales. La chef Carolina Jiménez, en colaboración con productores de la zona, ha creado un menú que rinde homenaje a la cocina rústica con un toque de ingenio y sofisticación.Comienza tu velada con unas ostras frescas y suculentas, un abreboca perfecto para lo que te espera. A continuación, podrás elegir la proteína que protagonizará tu experiencia: pescado o carne (pato, en temporada otoño-invierno), ambos de la más alta calidad.A partir de esta elección, se despliega una serie de platos para compartir donde se aprovecha al máximo cada parte del ingrediente principal. Asegúrate de dejar espacio para el postre: desde una tarta de almendras con manzanas al jerez, hasta un bizcocho suave de chocolate con piel de naranja confitada y helado de lavanda ahumada. Y por supuesto, no te pierdas los cócteles de temporada y la carta de vino.
Una foto del restaurante Ensō Omakase
3. Ensō Omakase
5.0
Excepcional(30)
Precio: Muy caro
• Farm to table • Valle de Guadalupe
Reservado 4 veces hoy
Ensō Omakase es una experiencia del chef Robert Ruiz. Ofrecemos dos experiencias diariamente en horarios de 1:45 p. m. y 5:45 p.m., Limitado exclusivamente a 8 sillas. Hemos creado un Omakase íntimo y sustentable, enfocándonos específicamente en los ingredientes disponibles en temporada aquí en Valle de Guadalupe / Baja . Nuestros productos se cultivan aquí en nuestras granjas familiares, verdaderamente "La mesa al campo". Nuestros vinos son exclusivos de Baja California, de Cavas del Mogor y viñedos vecinos. Trabajamos con proveedores y pescadores locales para garantizar que nuestros productos del mar sean sostenibles. Que nuestra oferta del mar sea tratada con nuestra filosofía continua de utilizar los métodos de captura correctos, en la época adecuada del año. Valle de Guadalupe, Baja California es un área única en el mundo, evoluciona constantemente con las estaciones, nuestro menú refleja la misma escencia.
Una foto del restaurante TATI Farm to Table
4. TATI Farm to Table
4.6
Excepcional(869)
Precio: Caro
• Farm to table • Budapest
Reservado 28 veces hoy
FARM TO TABLE – LITERALLY.When we say farm to table, we mean it.Because we have our own farm. And the love for it brought this restaurant to life. That is why we believe in Hungarian smallholders, local ingredients and enjoy the beauties of the countryside.Our mission is to take along this feeling to the downtown of Budapest. But we also bring our passion for seasonal dishes and sustainability with us. To showcase local products in new and more contemporary way.Welcome to TATI!
Una foto del restaurante COSECHA FARM TO TABLE
5. COSECHA FARM TO TABLE
4.6
Excepcional(7)
Precio: Caro
• Farm to table • Bucerías
Reservado 1 vez hoy
Un lugar que abraza la naturaleza y realza la importancia de la sustentabilidad y la bondades de una buena alimentación, enmarca continuamente la generosidad local y estacional de la región brindando a sus invitados una experiencia gastronómica hogareña con cocina simple y pura. Con énfasis en ingredientes de calidad. El chef Tonatiuh Cuevas está a cargo de la curaduría del concepto y el contenido culinario, amalgamando una propuesta enfocada en el ingrediente y su origen. Los vegetales y frutas de la huerta serán parte del día a día, que provienen del Rancho Orgánico que lo rodea.
Una foto del restaurante The Farm Table – Darts Farm
6. The Farm Table – Darts Farm
4.7
Excepcional(850)
Precio: Caro
• Farm to table • Exeter
Reservado 14 veces hoy
Voted "The Best Newcomer" restaurant at the recent May 2023 Food Reader Awards, The Farm Table is all about taking food off the farm & into the fire, celebrating the simplicity of beautiful ingredients grown, reared, caught & crafted on our doorstep.We aim to get as much from our farm onto your table as possible and if it’s not from our farm it’s from our vibrant community of like-minded artisan food producers, farmers & fisherman who share our passion. Opening Hours Monday - Tuesday: 12pm - 3pmWednesday: 12pm - 3pm | 6pm - 8pmThursday, Friday & Saturday: 12pm - 3pm | 6pm - 9pmSunday: 12pm - 4pm
Una foto del restaurante The Deck at Enkanto
7. The Deck at Enkanto
5.0
Excepcional(1)
Precio: Caro
• Farm to table • Viñas del Sol
Disfrute de una cena al aire libre en nuestra cocina campestre, donde los ingredientes son frescos y, a menudo, cosechados a pocos metros de su mesa. Cambiamos el menú según las estaciones, por lo que siempre hay algo nuevo. Explore el viñedo y el huerto de cítricos, visite a las gallinas, juegue a la petanca o a uno de nuestros juegos de jardín. Esta es su casa, relájese y quédese un rato.

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