Los 7 restaurantes modernos más populares en Escazu

7 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

1. CENSE

5.0

Excepcional(4)

Precio: Caro

• Contemporary Latin • San José

Reservado 2 veces hoy

En CENSE, celebramos la conexión entre la cocina y la naturaleza, honrando los ingredientes locales y las estaciones. Nuestro enfoque se basa en la baja intervención, permitiendo que los sabores auténticos brillen a través de técnicas globales y un profundo respeto por el origen de cada producto.Bajo la visión del chef Kevin Charpentier, trabajamos mano a mano con agricultores, pescadores y artesanos locales, reconociendo el valor de lo nuestro y el impacto positivo que tienen las comunidades en cada plato. Creemos en la sostenibilidad, en el uso responsable de los insumos y en la riqueza de la tierra costarricense, que inspira cada creación culinaria.En CENSE, cada plato es una invitación a reconectar con los sentidos y a disfrutar de la armonía entre la tradición, la creatividad y el respeto por la naturaleza.

2. Isolina

4.7

Excepcional(225)

Precio: Moderado

• Contemporary Latin • San José

Reservado 8 veces hoy

Isolina es gastronomía actual en un lugar con historia. Nuestro concepto gastronómico cocina de autor. Una fusión de sabores, con influencias de diferentes regiones gastronómicas, utilizando producto fresco local.

3. Silvestre

4.6

Excepcional(923)

Precio: Moderado

• Contemporary Latin • San José

Reservado 5 veces hoy

Silvestre es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de San José, Costa Rica. El chef Santiago Fernández ofrece un menú estacional cuidadosamente elaborado que resalta los ingredientes frescos de origen local. Silvestre es una parada que vale la pena en tu exploración de la ciudad, ideal tanto para una cena romántica como para celebrar una ocasión especial. Además, ofrecemos un impresionante menú degustación conceptual que muestra el alma costarricense, sus sabores y todo lo que se encuentra en medio.

4. Amana

4.8

Excepcional(89)

Precio: Moderado

• Contemporary Latin • San José

Reservado 6 veces hoy

Un concepto culinario moderno que busca combinar ingredientes locales con técnicas y preparaciones de alrededor del mundo.Ofrece una atmósfera casual y acogedora; combinada con platos creativos, atención al detalle y servicio excepcional.Su cocina es liderada por Kenneth Ruiz, Finalista Regional (Latam & el Caribe) de San Pellegrino Young Chef 2024 y ganador nacional del Jeunes Chefs Rôtisseurs.Abiertos de martes a sábado, 12-4pm y 6-10pm. Modalidad de Chef's Table disponible de Jueves a Sábado por la noche (máx. 8 personas por fecha).

Una foto del restaurante 11•47 - Aranjuez

5. 11•47 - Aranjuez

4.8

Excepcional(7)

Precio: Caro

• Contemporary Latin • San José

Reservado 2 veces hoy

En 11•47 contamos historias a través de la comida: de los sabores, las combinaciones y el emplatado. Lo hacemos con el mejor producto local, comprándole a emprendimientos nacionales, fincas, diseñadores y empresas nacionales. ¡Descubrí nuestro menú a la carta o nuestro menú de degustación!

6. La Yerbatera

3.6

Muy bueno(105)

Precio: Caro

• Contemporary Latin • San José

Reservado 3 veces hoy

La YerbateraRestaurante clandestino en el corazón de San José.Gastronomía y coctelería de autor. Una experiencia gastronómica te dejarás seducir por las plantas e ingredientes tradicionales de nuestra tierra latinoamericana. En la Yerbatera utilizamos prácticas ancestrales gastronómicas. Todas nuestras recetas son preparadas en el momento con productos orgánicos y cosechas del día. En nuestro menú encontrarás opciones veganas y vegetarianas. La Yerbatera es recobrar las prácticas ancestrales y de nuestras abuelas que conocían la naturaleza y sus propiedades curativas. Es un viaje en el tiempo al momento en que las yerbateras nos curaban con sus deliciosas recetas medicinales.

7. Buchon Cantina

4.5

Increíble(85)

Precio: Moderado

• Contemporary Latin • San José

Reservado 6 veces hoy

Buchón es nuestra interpretación de una cantina de vinos en el corazón de San José. Tapas, una tienda fabulosa de botellas de vino y cócteles clásicos para pasarla muy bien.

Los restaurantes modernos más populares en Escazu

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2. Isolina

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4. Amana

5. 11•47 - Aranjuez

6. La Yerbatera

7. Buchon Cantina

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