¿Cuál es la calificación de Briar Rose Chophouse & Saloon?

Name: Briar Rose Chophouse & Saloon
Address: 109 Lincoln Ave, Breckenridge, CO, United States, 80424
Telephone: (970) 453-9948
Price range: más de $50
Rating: 4.6

Briar Rose Chophouse & Saloon

4.6

2758 reseñas

más de $50

cortes de carne

109 Lincoln Ave, Breckenridge, 80424 CO

Acerca de este restaurante

Romántico
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

El Briar Rose Chophouse and Saloon es un restaurante histórico del centro de la localidad que sirve la mejor carne de res añeja y de caza salvaje fresca durante décadas. Gracias a sus relaciones con proveedores de carne de primera calidad como Harris Ranch Beef y Snake River Farms, el establecimiento pone la mejor carne estadounidense a su mesa. El salón comedor ha sido recientemente reformado y brinda un refinado servicio de asador en un ambiente elegante para una experiencia culinaria inolvidable. El histórico y preciado bar es la atracción principal del animado y alegre Saloon, donde los comensales pueden cenar eligiendo del menú completo o del menú de platillos ligeros del Saloon. ¡El Briar Rose Chophouse and Saloon combina armoniosamente la herencia del viejo oeste con el gusto de hoy en día!

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
cortes de carne, Silvestre
Horarios
Saloon Open at 4:00 serving small plates and cocktails. Dinner at 5:00 in the main dining room. Small-Plates and full menu available in Saloon after 5:00.
Número de teléfono
(970) 453-9948
Página web
http://www.briarrosechophouse.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Todd Nelson
Instalaciones para eventos privados
The Briar Rose would love the opportunity to serve you for your special occasion.

Ubicación
109 Lincoln Ave, Breckenridge, 80424 CO
Zona
Breckenridge
Intersección en calle
Lincon & Main
Parking details
Conveniently located just north of the Exchange Parking structure (100 spaces) and just south of the Courthouse Lot (47 spaces). There is additional on-street parking in the neighborhood.
Adicional
Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Hora feliz, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

Briar Rose Chophouse & Saloon's menu was last updated on 2/2/2022.

Starters

Steak Tartare*USD 15.00
with Quail Egg & Avocado
Jumbo Lump Crab CakeUSD 17.00
with "Swiss Aioli"
EscargotUSD 15.00
with Parsley Garlic Butter
Jumbo Shrimp CocktailUSD 17.00
with Horseradish "Panna Cotta" and Cocktail Sauce
Smoked SalmonUSD 14.00
with Traditional Garnish
Bacon Wrapped Sea Scallops*USD 17.00
with Apricot Chutney
Wild Game Sausage TrioUSD 14.00
with Whole Grain Mustard and Romesco
Oysters with Cocktail Sauce*
with Chef 's Accoutrement
- Market Price

Salads / Soups

Caesar SaladUSD 11.00
Roasted Beet & Arugula SaladUSD 13.00
Colorado Goat Cheese Crisps, Orange Vinaigrette
Boston Bibb Lettuce SaladUSD 13.00
Apple, Bleu Cheese, Candied Walnuts, Whole-Grain Mustard Vinaigrette
Spinach SaladUSD 13.00
Chopped Egg, Red Onion, Roasted Wild Mushrooms, Hot Bacon Dressing
Iceberg Wedge SaladUSD 13.00
Bacon, Peruvian Sweet Peppers, Point Reyes Bleu Cheese Dressing
Elk & Onion StewUSD 10.00
Parmesan Crisp

Steak & Chops*

USDA Choice

Certified USDA Choice All Natural Black Angus from Harris Ranch aged 28 days

Top Sirloin
- 8 ozUSD 28.00
Petite Filet
- 6 ozUSD 35.00
Double Cut Filet
- 10 ozUSD 45.00
Ribeye
- 16 ozUSD 40.00
Porterhouse
- 22 ozUSD 50.00

USDA Prime

Certified USDA Prime All Natural Black Angus aged 28 days

New York Strip Steak
- 16 ozUSD 52.00

Kobe

Beef Skirt Steak
Australian Wagyu "Kobe Style"
- 8 ozUSD 38.00

More Chops & Prime Rib

Duroc Double-Cut Pork ChopUSD 32.00
14oz Creekstone Farms
Colorado Double-Cut Lamb ChopsUSD 52.00
Apple Mint Mostarda
Prime Rib
with Creamy Horseradish
- 12 ozUSD 35.00
- 16 ozUSD 43.00
- 24 ozUSD 58.00

Wild Game, Fish & Chicken

Cervena Elk Medallions*USD 46.00
with Wild Mushroom Demiglace
Emerald Valley Ranch Buffalo Short RibsUSD 32.00
on Whipped Yukon Gold Potatoes
Iron Roasted All-Natural Colorado ChickenUSD 32.00
with Lemon and Rosemary
Fresh Fish of the Day*
- Market
Sautéed Rocky Mountain TroutUSD 27.00
with Spinach Almondine
North Atlantic Lobster Tail
- One TailUSD 48.00
- Two TailsUSD 82.00

Family Style Sides

Sauteed BroccoliniUSD 12.00
with garlic & oil
Grilled AsparagusUSD 12.00
with Sweet Balsamic Reduction
Creamed SpinachUSD 11.00
Brussels Sprouts & ChorizoUSD 12.00
Sautéed Button MushroomUSD 10.00
Root Vegetable GratinUSD 11.00
Whipped Yukon Gold PotatoesUSD 9.00
Lyonnaise PotatoesUSD 9.00
Garlic Parmesan Thin Cut FriesUSD 9.00
Baked PotatoUSD 8.00
Mac N CheeseUSD 12.00
Fresh Roasted Wild MushroomUSD 12.00

Sauces

Hollandaise
Béarnaise
Wild Mushroom Demiglace
Port Wine Demiglace
Brandy Green Peppercorn
Lingonberry Demiglace
Sriracha Demiglace
Creamy Horseradish
Truffled Bleu Cheese

Steak Topper

Truffled Compound Butter

Children's Menu

for 12 and under

Chicken Tenders & FriesUSD 16.00
Fried Shrimp & FriesUSD 18.00
Kid's Cut Prime Rib & Fries*USD 24.00

Lo que dicen 2,758 personas

Reseñas de Briar Rose Chophouse & Saloon de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.7Servicio
4.5Ambiente
3.5Valor

Ruido • Moderado

2,758 reseñas

m
murrayh
Atlanta10 reseñas
5.0
Comieron en 16 de febrero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had an awesome experience once again. This is our 8 th year in a row going to Briar Rose. Will always come back. We were 7 again and got the same table perfect setting and ambiance. Service was excellent once again. Food was out of this world. Thanks again. Love this place.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Atlanta1 reseña
5.0
Comieron en 28 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
An annual “must-go” dinner for my wife and I. Service was good and food was better. If you looking for a nice night out with upscale menu visit Briar Rose!
¿Te fue útil?
J
Jazzio VIP
Montreal3 reseñas
5.0
Comieron en 7 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Really good food, great service, best in Breckenridge
¿Te fue útil?
JK
JoniK
Denver2 reseñas
5.0
Comieron en 6 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The entire staff was outstanding! The food was delicious. We were treated like we were the only ones there. Will definitely be back next time we visit Breck!
¿Te fue útil?
A
Anne VIP
Londres85 reseñas
5.0
Comieron en 3 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Return visit to a lovely historical restaurant. Great food and friendly service. A lovely evening with family.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nuevo México3 reseñas
5.0
Comieron en 3 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We went here for our anniversary and it was one of our top meals. The steak was perfectly cooked and delicious and the Mac and cheese and whipped potatoes were so so yummy. I would go back for sure.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Mobile4 reseñas
5.0
Comieron en 2 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best meal we had in Breckinridge.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Cleveland9 reseñas
2.0
Comieron en 1 de enero de 2023
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
It was the most lackluster New Year’s eve experience ever! We were out every night in Breck for a week and every other restaurant wowed with the creative cuisine as well as service and overall experience. At Briar Rose the food tasted like it was made by a bored housewife and the servers looked like it was painful to work there. Lobster was rubbery, steak was just okay, sides of mushrooms and creamed spinach were just glop and slime. It’s a hard pass for next time.
¿Te fue útil?
A
Antonio
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 31 de diciembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The NY Strip was cooked to perfection and all our sides were excellent too.
¿Te fue útil?
MW
MichaelW
Denver44 reseñas
5.0
Comieron en 31 de diciembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent Food, Amazing Wine and Great Service made for another wonderful evening at Briar Rose.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Briar Rose Chophouse & Saloon tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 2758 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Mapa de Google para Briar Rose Chophouse & Saloon

109 Lincoln Ave, Breckenridge, 80424 CO

Información adicional

Intersección en calle
Lincon & Main
Zona
Breckenridge
Horarios
Saloon Open at 4:00 serving small plates and cocktails. Dinner at 5:00 in the main dining room. Small-Plates and full menu available in Saloon after 5:00.
Precios
más de $50
Cocinas
cortes de carne, Silvestre
Ambiente
Cena fina
Dress code
Ropa informal
Parking details
Conveniently located just north of the Exchange Parking structure (100 spaces) and just south of the Courthouse Lot (47 spaces). There is additional on-street parking in the neighborhood.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Todd Nelson
Adicional
Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Hora feliz, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.briarrosechophouse.com/
Número de teléfono
(970) 453-9948
Instalaciones para eventos privados
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Briar Rose Chophouse & Saloon

Acerca de este restaurante

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Starters

Steak Tartare*USD 15.00

Jumbo Lump Crab CakeUSD 17.00

EscargotUSD 15.00

Jumbo Shrimp CocktailUSD 17.00

Smoked SalmonUSD 14.00

Bacon Wrapped Sea Scallops*USD 17.00

Wild Game Sausage TrioUSD 14.00

Oysters with Cocktail Sauce*

Salads / Soups

Caesar SaladUSD 11.00

Roasted Beet & Arugula SaladUSD 13.00

Boston Bibb Lettuce SaladUSD 13.00

Spinach SaladUSD 13.00

Iceberg Wedge SaladUSD 13.00

Elk & Onion StewUSD 10.00

Steak & Chops*

USDA Choice

Top Sirloin

Petite Filet

Double Cut Filet

Ribeye

Porterhouse

USDA Prime

New York Strip Steak

Kobe

Beef Skirt Steak

More Chops & Prime Rib

Duroc Double-Cut Pork ChopUSD 32.00

Colorado Double-Cut Lamb ChopsUSD 52.00

Prime Rib

Wild Game, Fish & Chicken

Cervena Elk Medallions*USD 46.00

Emerald Valley Ranch Buffalo Short RibsUSD 32.00

Iron Roasted All-Natural Colorado ChickenUSD 32.00

Fresh Fish of the Day*

Sautéed Rocky Mountain TroutUSD 27.00

North Atlantic Lobster Tail

Family Style Sides

Sauteed BroccoliniUSD 12.00

Grilled AsparagusUSD 12.00

Creamed SpinachUSD 11.00

Brussels Sprouts & ChorizoUSD 12.00

Sautéed Button MushroomUSD 10.00

Root Vegetable GratinUSD 11.00

Whipped Yukon Gold PotatoesUSD 9.00

Lyonnaise PotatoesUSD 9.00

Garlic Parmesan Thin Cut FriesUSD 9.00

Baked PotatoUSD 8.00

Mac N CheeseUSD 12.00

Fresh Roasted Wild MushroomUSD 12.00

Sauces

Hollandaise

Béarnaise

Wild Mushroom Demiglace

Port Wine Demiglace

Brandy Green Peppercorn

Lingonberry Demiglace

Sriracha Demiglace

Creamy Horseradish

Truffled Bleu Cheese

Steak Topper

Truffled Compound Butter

Children's Menu

Chicken Tenders & FriesUSD 16.00

Fried Shrimp & FriesUSD 18.00

Kid's Cut Prime Rib & Fries*USD 24.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

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