Bistro Pastis

De CAN$31 a CAN$50

Francesa

2153 West 4th Ave, Vancouver, V6K 1N7 BC

Acerca de este restaurante

Bistro Pastis cuenta con un ambiente agradable, realzado por la acogedora chimenea, que invita a los comensales a quedarse un rato. Las mesas están puestas con manteles suaves, haciendo que se sienta como un invitado en la casa de un amigo. Si viene con un amigo para tomar una copa o un aperitivo, tome asiento a lo largo de la barra, donde pude observar a la gente. Pastis es lo más cerca que puede estar de París sin comprar un billete de avión. El restaurante cuenta con una de las mayores selecciones de vinos por copa de la ciudad Bistro Pastis le ofrece un ambiente muy romántico. No se pierda los platillos El tradicional Coq au Vin Carne tartara Mejillones con manzanas - un favorito del Bistro. Bistro Pastis se esfuerza en presentar platillos tradicionales de bistro francés en un ambiente que rinde homenaje a sus raíces francesas. El menú cambia cada temporada para ofrecer ingredientes frescos. Los platillos clásicos y los vinos se ofrecen a precios accesibles. El restaurante ofrece los tradicionales platillos del día. Bistro Pastis fue elegido como el best Bistro por el Vanc Magazine y Vanc Sun en 2004 y 2005.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

Hay más por explorar

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De CAN$31 a CAN$50
Cocinas
Francesa, Pescados y Mariscos, cortes de carne
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 11:00–14:00 Comida mar–vie 11:30–14:00 Cena Todos los días 17:30–22:00
Número de teléfono
(604) 731-5020
Página web
http://www.bistropastis.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Michael Mikoda
Instalaciones para eventos privados
Please contact the restaurant for details.

Ubicación
2153 West 4th Ave, Vancouver, V6K 1N7 BC
Zona
Kitsilano
Intersección en calle
Between Arbutus Street and Yew Street on the north side of 4th Avenue.
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos

Menú

El menú de Bistro Pastis se actualizó por última vez el 3/2/2022.

Starters

Lyonnaise SaladCAD 16.00
Bacon, poached egg, frisée, mustard vinaigrette
Pastis Endive SaladCAD 16.00
Endive, poached pear, roquefort, candied walnut, shallot vinaigrette
Soup du JourCAD 9.00
French Onion SoupCAD 11.00
Crostini & gruyere cheese
Oyster of the Day*
Mignonette, horseradish, lemon
- Market Price
Mussels*CAD 17.00
½ Lb of mussels, white wine garlic butter main course 1 lb of mussels
- With FritesCAD 26.00
Steak TartareCAD 18.00
Cured egg yolk, house pickles, frites
- Main CourseCAD 31.00
Tarragon EscargotCAD 14.00
Snails in mushroom caps, tarragon butter

Mains

Seafood and Vegetarian

Bouillabaisse*CAD 29.00
Mussels, prawns, scallop, fish, potato, fennel, tomato-saffron broth, rouille
Fish du Jour
Fresh fish feature
- Market Price
Dover Sole*CAD 49.00
Whipped potato, vegetable 'gargouillou', bearnaise
King Oyster MushroomCAD 22.00
Squash, sweet onion, red chicory, du puy lentil

Meat

Lamb NavarinCAD 32.00
Glazed root vegetables, yam pomme paille, red wine jus
Duck Confit CassouletCAD 29.00
Crisp duck leg, white bean stew, toulouse sausage, pork jowl
Sautéed Calf LiverCAD 31.00
Potato mousse, crisp sage, mushroom and onion 'café au lait' sauce, bacon
Roast Duck BreastCAD 37.00
Truffled aligot potato, brandied orange jus, sautéed greens

Meat - Steak Frites

Choice of peppercorn sauce or roquefort butter. Choice of:

Seared 6 Oz Aaa TenderloinCAD 40.00
Grilled 10 Oz Aaa NY StriploinCAD 42.00

Side Dishes

Pomme FritesCAD 7.00
Sautéed MushroomsCAD 8.00
Mac & CheeseCAD 8.00
Seasonal VegetablesCAD 8.00
Green SaladCAD 9.00

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

2153 West 4th Ave, Vancouver, V6K 1N7 BC

Información adicional

Intersección en calle
Between Arbutus Street and Yew Street on the north side of 4th Avenue.
Zona
Kitsilano
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 11:00–14:00 Comida mar–vie 11:30–14:00 Cena Todos los días 17:30–22:00
Precios
De CAN$31 a CAN$50
Cocinas
Francesa, Pescados y Mariscos, cortes de carne
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Michael Mikoda
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos

Página web
http://www.bistropastis.com/
Número de teléfono
(604) 731-5020
Instalaciones para eventos privados
Please contact the restaurant for details.

Bistro Pastis

Acerca de este restaurante

Cerrado permanentemente

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Información adicional

Starters

Lyonnaise SaladCAD 16.00

Pastis Endive SaladCAD 16.00

Soup du JourCAD 9.00

French Onion SoupCAD 11.00

Oyster of the Day*

Mussels*CAD 17.00

Steak TartareCAD 18.00

Tarragon EscargotCAD 14.00

Mains

Seafood and Vegetarian

Bouillabaisse*CAD 29.00

Fish du Jour

Dover Sole*CAD 49.00

King Oyster MushroomCAD 22.00

Meat

Lamb NavarinCAD 32.00

Duck Confit CassouletCAD 29.00

Sautéed Calf LiverCAD 31.00

Roast Duck BreastCAD 37.00

Meat - Steak Frites

Seared 6 Oz Aaa TenderloinCAD 40.00

Grilled 10 Oz Aaa NY StriploinCAD 42.00

Side Dishes

Pomme FritesCAD 7.00

Sautéed MushroomsCAD 8.00

Mac & CheeseCAD 8.00

Seasonal VegetablesCAD 8.00

Green SaladCAD 9.00

Cerrado permanentemente

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