Zum Schusterjungen

Suppen

• Soljanka (traditionelle russische Vorsuppe mit Wurst, Gurken, Paprika)EUR 2.80

• Gulaschsuppe (mit Rindfleisch)EUR 2.80

• Champignoncrème-SuppeEUR 2.80

• Tagessuppe nach Angebot (siehe Tafel)EUR 2.80

Kleine Gerichte

• Hausgemachter Kartoffelsalat (mit Gurken und Mayonnaise)EUR 4.00

• Würzfleisch mit Toast (Ragout Fin, mit Käse überbacken)EUR 4.80

• Ein Paar Wiener mit Brot und SenfEUR 3.50

• Hackepeter (frisch durchgedrehtes Schweinehack) mit Olivenöl, Butter, BrotEUR 6.00

• Zwei Schusterjungs (Berliner Roggenbrötchen) mit SchmalztopfEUR 3.00

• Zwei Schusterjungs mit Schmalztopf und Harzer KäseEUR 4.00

• Portion Delikatess-GurkenEUR 1.50

Vegetarische Gerichte

• Pellkartoffeln und Weibkäse (Quark), nach Wunsch mit LeinölEUR 5.70

• Spinat mit zwei Eiern (Rühr- oder Spiegelei), KartoffelnEUR 5.70

• Verlorene Eier (drei Eier in Senfsobe), Petersilienkartoffeln, SalatEUR 5.80

Hauptgerichte

• Bauernfrühstück (Eier-Omelett gefüllt mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, SpeckEUR 5.30

• Blutwurst, Sauerkraut, PetersilienkartoffelnEUR 6.20

• Sülze (kalt) mit Bratkartoffeln und RemouladeEUR 6.00

• Bratwurst, Sauerkraut, PetersilienkartoffelnEUR 6.40

• Berliner Boulette (Hacksteak), Spiegelei, Mischgemüse, BratkartoffelnEUR 7.80

• Kapernklopse (gekochte Rind & Hackfleischbälle), Kartoffeln, SalatEUR 7.80

• Gebratene Leber, Röstzwiebeln, Petersilienkartoffeln, SalatEUR 8.30

• Gefüllte Paprikaschote, Petersilienkartoffeln, SalatEUR 8.20

• Kohlroulade, Petersilienkartoffeln, SalatEUR 8.00

• Schweineroulade, Speckbohnen, PetersilienkartoffelnEUR 9.00

• Berliner Pökeleisbein mit Erbspüree, Sauerkraut und Petersilienkartoffeln ca. 500gEUR 7.50

• Berliner Pökeleisbein mit Erbspüree, Sauerkraut und Petersilienkartoffeln über 500gEUR 8.50

• Rindergulasch, Rotkohl, PetersilienkartoffelnEUR 8.70

• Rindergulasch, Rotkohl, KlößeEUR 9.00

• Kasslerbraten, Sauerkraut, PetersilienkartoffelnEUR 7.80

• Kasslerbraten, Sauerkraut, KlöbeEUR 8.30

• Sauerbraten, Rotkohl, Petersilienkartoffeln, SalatEUR 8.50

• Sauerbraten, Rotkohl, Klöbe, SalatEUR 9.00

• Paniertes Schweineschnitzel, Mischgemüse, Bratkartoffeln oder PommesEUR 8.00

• Paniertes Schweineschnitzel, Champignons, Bratkartoffeln oder PommesEUR 8.50

• Steak (Schwein) mit Letscho (Paprika-Mix), Bratkartoffeln o. PommesEUR 9.00

• Steak (Schwein) mit Champignons, Bratkartoffeln o. PommesEUR 9.50

• Steak (Schwein) "Hawai" (mit Ananas), Erbsen, Kroketten o. PommesEUR 9.50

• Steak (Schwein) "Au four" (mit Käse überbacken), Erbsen, KrokettenEUR 9.50

• Rumpsteak (Rind), Bratkartoffeln o. Pommes, Salat,Kräuterbutter o. Knoblauchbutter o. RöstzwiebelnEUR 12.50

Fischgerichte

• Heringsfilet in Sahnesobe (kalt), mit Äpfeln & Zwiebeln, Kartoffeln, SalatEUR 7.50

• Paniertes Fischfilet, Petersilienkartoffeln, GurkensalatEUR 7.70

• Gebratenes Rotbarschfilet, Petersilienkartoffeln, GurkensalatEUR 8.80

• Forelle "Müllerin", Petersilienkartoffeln, GurkensalatEUR 9.50

• Zanderfilet, Petersilienkartoffeln, GurkensalatEUR 12.50

Kindergerichte

• Fischstäbchen mit PommesEUR 5.00

• Kleiner Gulasch, Mischgemüse, Kartoffeln oder PommesEUR 5.50

• Kleine Boulette (Hacksteak) Mischgemüse, Setzei, Kartoffeln o. PommesEUR 5.50

• Kleines Schnitzel, Mischgemüse, Bratkartoffeln o. PommesEUR 6.00

• Kleines Schnitzel, Champignons, Bratkartoffeln o. PommesEUR 6.50

Salate

• Großer gemischter Salat (Eisberg, Tomaten, Gurken, Bohnen, Zwiebeln)

  • mit Krabben und EiEUR 7.50
  • mit Thunfisch und EiEUR 7.50
  • mit Schafskäse und EiEUR 7.50

Kleine Salate

Alle Salate servieren wir mit Joghurt-Dressing, auf Wunsch auch mit Balsamico-Essig & Olivenöl

• Tomatensalat mit ZwiebelnEUR 3.00

• GurkensalatEUR 3.00

• Gemischter SalatEUR 3.00

• Bohnensalat mit ZwiebelnEUR 3.00

Beilagen

Senf, Mayonnaise, Ketchup

• Pommes FritesEUR 2.00

• Pommes CroquettesEUR 2.00

• BratkartoffelnEUR 2.00

• SalzkartoffelnEUR 2.00

• Zwei KartoffelklösseEUR 2.00

• Ei nach Wahl: Rührei, Spiegelei (einseitig gebraten), Setzei (beidseitig gebraten)EUR 1.50

• Gemüse nach Wahl: Mischgemüse, Rotkohl, SauerkrautEUR 1.50

Dessert

• Pfirsichkompott mit SahneEUR 2.50

• Ananaskompott mit SahneEUR 2.50

• Parfait-Eis (Schoko-Vanille-Erdbeer) mit Früchten und SahneEUR 3.50

• Eierkuchen (drei Stck.) mit ApfelmusEUR 3.50

• Apfelstrudel mit VanillesoßeEUR 3.00

• Apfelstrudel mit Vanillesoße und Vanille-Eis o. SahneEUR 3.50