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Wilde Triebe

4.6
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325 Reviews
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€31 to €50
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Contemporary German

Tucked away in the 150-year old Sutthauser railroad station you will find Wilde Triebe (Wild Impulses). Here you will discover a seasonal menu where you might find a roasted duck breast with a fennel and apricot salad as a starter. For your entrée you might ask the cooks at the Wilde Triebe to prepare a perfectly done piece of veal. Whatever you decide, you are sure to enjoy your meal.

The ingredients used at the Wilde Triebe are locally sourced. So, while you dine you can rest assured that you are helping support local farmers.

Safety precautions

Cleaning & Sanitizing
  • Surfaces sanitized between seatings
  • Common areas deep cleaned daily
  • Digital, disposable or sanitized menu provided
  • Sanitizer or wipes provided for customers
  • Contactless payment available
Personal Protective Equipment
  • Waitstaff wear masks
What 325 people are saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.6based on recent ratings
4.7
food
4.7
service
4.7
ambience
4.3
value
Noise · Moderate
97% of people would recommend it to a friend
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KL
KaiL
Hanover
1 review
Dined 6 days ago
Overall5food5service5ambience5

Alles Bestens! Wirklich sehr leckeres 5 Gänge Menü. Wir kommen wieder!

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G
Gabriele
Hanover
1 review
Dined on August 1, 2020
Overall5food5service5ambience5

Aus Anlass unseres Hochzeitstag sind wir in "Wilde Triebe" eingekehrt. 4 Stunden hat uns ein hervorragendes, gut geschultes Team mit Köstlichkeiten verwöhnt. Die Weinempfehlungen waren perfekt auf das Menü abgestimmt. Wir kommen gerne wieder.

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KM
KathrinM
Munich
2 reviews
Dined on July 30, 2020
Overall5food5service5ambience5

Fabelhafte spezielle Karte, wunderbares Essen, traumhaftes Ambiente

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KB
KristinaB
Hanover
1 review
Dined on July 26, 2020
Overall5food5service4ambience5

Der Besuch ist immer ein Gesamterlebnis und ein Garant für einen schönen Abend.
Die kleine Karte mit vielen regionalen Produkten hält für jeden Geschmack etwas bereit und jedes Gericht ist eine Überraschung in der Zusammensetzung .

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MR
MonikaR
1 review
Dined on July 26, 2020
Overall4food4service4ambience4

Sehr aufmerksame Bedienung, kulinarisch ausgezeichnete Gerichte, leider zu wenig Berücksichtigung vegetarischer, bzw. Veganer Gäste.

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KH
KimH
1 review
Dined on July 12, 2020
Overall5food5service5ambience5

Das Essen war erste Klasse. Angefangen vom Brot mit aufgeschäumter Zitronenbutter, der Gruß aus der Küche war ein Genuss.
Gebeizter Lachs ist köstlich, Hauptgang alles zauberhaft, toll abgeschmeckt, Portionen zum satt werden. Nachtisch, himmlisch.

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F
Felix
1 review
Dined on July 5, 2020
Overall5food5service5ambience5

Ein toller Abend! Service, Menü und begleitende Weine, es alles war perfekt!

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KE
KerstinE
1 review
Dined on July 4, 2020
Overall5food5service5ambience5

War das erste Mal da. Hat mir sehr gut gefallen. Sehr freundlicher aufmerksamer Service, tolles Essen, sehr schönes Ambiente! Den Vergleich mit anderen gehobenen Restaurants muss das "Wilde Triebe" nicht scheuen. Werde gern wieder dort essen.

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UL
ULai
Hanover
1 review
Dined on July 2, 2020
Overall3food3service5ambience4

Der Weißwein war ein Jahr älter als angegeben in der Karte und schmeckte nicht mehr spritzig. Das habe ich zu spät bemerkt und wollte dann nicht unhöflich sein und den Wein zurückgehen lassen. Das Essen war echt okay. Alles in allem war es gut, aber das Preis-Leistungsverhältnis stimmte einfach nicht.

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RS
RafaelS
Hanover
1 review
Dined on June 28, 2020
Overall5food5service5ambience5

Aufmerksamer und kompetenter Service. Sehr leckeres Essen und gute Weinberatung.

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AS
AnSt
1 review
Dined on June 19, 2020
Overall4food4service5ambience5

Das Essen war wie immer sehr lecker, die Bedienung trotz der widrigen Umstände freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.

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KD
KlausD
Hanover
1 review
Dined on June 13, 2020
Overall4food4service4ambience4

Wie immer, lecker, sehr gut, im Preis angepasst bei sehr gutem Service; wir kommen gerne wieder Barbara , Klaus und unsere zwei Doppelkopfreundinnen.

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T
Thomas
1 review
Dined on June 12, 2020
Overall4food4service5ambience5

Super Vorspeisen und Dessert, tolle Weinauswahl, klasse Ambiente im Aussenbereich! Hauptspeise war gut, aber nicht unser Favorit!

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LK
LaKirs
Hanover
1 review
Dined on June 7, 2020
Overall5food5service5ambience5

Es war ein sehr schöner Abend und viel Inspiration in einem wunderschönen Ambiente! Das Essen war hervorragend und die Mädels vom Service wunderbar aufmerksam. Wir kommen sehr gerne wieder!

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J
Jupp
Hanover
1 review
Dined on June 4, 2020
Overall5food5service5ambience5

Wir waren zum 2. Mal da und werden wieder kommen. Essen und Service hervorragend, insbesondere letzteres sehr freundlich, aber nicht aufdringlich.

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TO
TanjaO
Hanover
1 review
Dined on May 31, 2020
Overall3food5service3ambience5

Wir waren zum ersten Mal dort und kommen sicher wieder - allein, um dem Service eine zweite Chance zu geben. Die Damen sind alle sehr nett, nur galt die Aufmerksamkeit eher den Terassen-Gästen bzw wurde dann drinnen etwas vernachlässigt. Getränke wurden nach dem ersten Service Kaum bis gar nicht nachgefragt, dauerten zuerst sehr lange, Zucker zum Espresso ganz vergessen. Gruß aus der Küche am um einiges später erschienen Nebentisch vor uns serviert (da fiel dann auf, dass wir vergessen wurden). Das extra Besteck dazu war nur zur Hälfte dabei. Dass Essen insgesamt war jedoch hervorragend! Dazu wurde dann mehrfach inkl der Chefin sehr nett nachgehakt- top! Deshalb kommen wir gerne wieder und verzeihen die kleinen Fehler, die wahrscheinlich selten vorkommen, aber gehäuft dann doch einen Nebengeschmack für einen wirklich besonderen Abend hinterlassen.

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RK
ReinholdK
1 review
Dined on May 30, 2020
Overall5food5service5ambience5

Ein sehr guter Start schenkt uns Vertrauen für weitere Restaurant Besuche.

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r
renesweb74
1 review
Dined on May 29, 2020
Overall5food5service5ambience5

Wie immer ein Geschmackserlebnis in schönen, ungezwungenen Ambiente. Immer wieder gerne!

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DS
DirkS
1 review
Dined on May 22, 2020
Overall5food5service5ambience5

Wie immer: hervorragendes Ambiente, tolle Küche, nettes Personal!
Komplett empfehlenswert, wenn man erstklassige Küche genießen möchte!

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SF
SusanneF
Hamburg Area
1 review
Dined on May 17, 2020
Overall5food5service5ambience5

Wir waren das erst und ganz sicher nicht das letzte Mal in diesem wunderbaren Restaurant. Es war ein perfekter Abend. Die Hygienebestimmungen wurden ebenfalls sehr gewissenhaft eingehalten.
Vielen Dank dafür.
Klaus und Susanne

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m
mpao
1 review
Dined on May 16, 2020
Overall5food5service5ambience5

Schöne Zusammenstellung des Menüs! Hervorragende Speisen im angenehmen Ambiente mit sympathischem Service.
Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.

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RP
RenateP
1 review
Dined on March 15, 2020
Overall5food5service5ambience5

Wir waren wieder begeistert vom Freundemenue und wir kommen sicher wieder

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B
Barbara
Hanover
1 review
Dined on March 14, 2020
Overall4food4service4ambience4

Nach Kaffe u. Kuchen besuchten wir den angrenzenden Garten. Früher eine Bereicherung, heute ungepflegt, kann man sich schenken. Schade

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j
johannes
1 review
Dined on March 8, 2020
Overall4food3service4ambience4

War das erste mal dort, habe das Menue mit Weinbegleitung genossen, bin über die gleiche Grundbeilage bei der Vorspeise und beim Hauptgericht doch recht irritiert gewesen, beide Gänge mit Pastinakencreme/Mus/Püree + Selleriewürfel . Meine Partnerin hatte den Loop de Mer, war rundum zufrieden.

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RS
RobertS
Hanover
1 review
Dined on March 7, 2020
Overall5food5service5ambience5

"Wilde Triebe" ist echt super und zu empfehlen! Meine Partnerin und ich verbringen immer unseren Jahrestag da und lassen es uns gutgehen.
Das Ambiente ist mal was komplett anderes, der Service sehr aufmerksam und höflich und das Essen für uns einfach unbeschreiblich gut :)
Wir wünschen uns auch sehr das es auch lange so bleibt :)

1+*

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JH
JanaH
1 review
Dined on March 1, 2020
Overall5food5service5ambience5

Bodenständige Zutaten besonders kombiniert. Sehr nette gut informierte Bedienung!

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JH
JannikH
Hanover
1 review
Dined on February 28, 2020
Overall5food5service5ambience5

Das Gesamtpaket ist einfach klasse. Ich freue mich auf den nächsten Besuch.

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GM
GMHuetter
Hanover
2 reviews
Dined on February 24, 2020
Overall3food3service1ambience4

Wir waren das dritte Mal bei WT, leider diesmal ein ungewöhnlich schlechter Eindruck. Bis auf die Vorspeise war das Essen mäßig und besonders der Käsegang von unterdurchschnittlicher Qualität. Die Auswahl der begleitenden Weine "nett" aber auch nicht mehr.

Beim Service hatten wir am Montag sehr junge Mitarbeiterinnen (Azubis?) , die von ihrer Ausbildung her nicht zum Ruf des Hauses passen. Umgang mit angemessen vorgetragenen Reklamationen kam in ihrem Lehrplan noch nicht vor. Das gipfelte darin, dass ein Abschiedsgruß weder von der Leitung noch vom Service kam.

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OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on February 23, 2020
Overall5food5service5ambience5

Wie immer, ein sehr schöner Abend. Tolles Essen, super Service in einem sehr schönen und einzigartigen Ambiente.
Immer wieder gerne.

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AL
AnnetteL
Hanover
1 review
Dined on February 23, 2020
Overall5food5service5ambience5

Rundherum sehr zufrieden. Kommen gerne wieder. Wir empfehlen es weiter!

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GA
GabrieleA
Hanover
1 review
Dined on February 22, 2020
Overall5food5service5ambience5

Das Menü mit den begleitenden Weinen war ausgezeichnet. Besonders der extravagante Rotwein zu der Kalbshüfte brachte ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis. Danke dafür.

Report
BD
BrittaD
1 review
Dined on February 15, 2020
Overall5food5service5ambience5

Sehr gutes Essen mit nettem Service in angenehmer Atmosphäre. Immer wieder gerne!

Report
B
Bibi1983
Hamburg Area
1 review
Dined on February 14, 2020
Overall5food5service5ambience5

Großartiger Service, tolles Ambiente. Ein toller Abend. Wir kommen bestimmt wieder.

Report
n
nicole3682
1 review
Dined on February 7, 2020
Overall4food4service4ambience3

Das aufeinander abgestimmte Ambiente und der hervorragende Service haben einem ausgezeichneten Essen den letzten Schliff verliehen.

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AM
AnneM
Hanover
1 review
Dined on February 3, 2020
Overall4food5service5ambience5

Das Menü war sehr kunstvoll, frisch und geschmacklich sehr gut angerichtet.
Die Bedienung war ausgesprochen aufmerksam.

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DG
vipDaGaus
42 reviews
Dined on January 25, 2020
Overall5food5service5ambience5

Super freundlich in einer sehr(!) schönen Location gespeist
- die Küche ist ausgesprochen ansprechend und der Service sehr bemüht - immer wieder gerne!!!
Einzig den Glastisch im OG sollte man im Selbstversuch auf optimale Funktionalität überprüfen !

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AK
AndreasK
Hanover
1 review
Dined on January 25, 2020
Overall4food5service5ambience5

Das Gebäude ist sehr schön! Das Essen ist Spitzenklasse! Ich habe wirklich selten so gut gegessen! Damit ist der recht hohe Preis gerechtfertigt.

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D
Dietmar
Hanover
2 reviews
Dined on January 19, 2020
Overall5food5service5ambience5

Essen und Ambiente hat uns sehr gefallen.
Der Zugang ist in den Abendstunden sehr dunkel. Besonders wenn es wie an diesem Abend feucht ist.

Report
F
Frank
San Francisco
2 reviews
Dined on January 12, 2020
Overall4food4service4ambience4

Das Essen war ausgezeichnet wie immer. Die geschmorte Rinderschulte war wunderbar mürbe ohne dabei den Biss zu verlieren. Der Rosenkohl war auf den Punkt gegart, einfach klasse.
Komme immer wieder gerne hierher.

Report
OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on January 11, 2020
Overall5food5service5ambience5

Ich esse für mein Leben gerne und es hat sich inzwischen zur Passion entwickelt Europa zu bereisen und gute Restaurants aufzusuchen. Das Restaurant „Wilde Triebe“ paart hervorragenden freundlichen und nie aufdringlichen Service mit traumhaftem Ambiente im Osnabrücker Land. Ein Kleinod in der Gegend dass auch für ganz normale Menschen sehr viel Freude bereitet. Ein gelungenes Angebot auch oder insbesondere für Menschen mit gut erzogenen vierbeinigen Freunden um zu verweilen und zu genießen.
Dankeschön „Wilde Triebe“

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FAQs

Wilde Triebe is rated 4.6 stars by 325 OpenTable diners.

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