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Wilde Triebe, Osnabrück, NI

Wilde Triebe

4.8
4.8
474 Reviews
€31 to €50
Contemporary German
Tucked away in the 150-year old Sutthauser railroad station you will find Wilde Triebe (Wild Impulses). Here you will discover a seasonal menu where you might find a roasted duck breast with a fennel and apricot salad as a starter. For your entrée you might ask the cooks at the Wilde Triebe to prepare a perfectly done piece of veal. Whatever you decide, you are sure to enjoy your meal. The ingredients used at the Wilde Triebe are locally sourced. So, while you dine you can rest assured that you are helping support local farmers.

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2 people

7:00 PM


Booked 6 times today

Dining areas

Additional information

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Cuisines

    Contemporary German, Northwest Germany

  • Hours of operation

    Wed–Sat 6:00 pm–10:00 pm

  • Phone number

    0541 60079033

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    Hanna Börger

  • Neighborhood

    Innenstadt

  • Parking details

    Parkplatz direkt vor dem Restaurant

  • Public transit

    Bahnhof Osnabrück-Sutthausen

  • Additional

    Beer, Cafe, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Outdoor Firepit, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Vegan, Wheelchair Access, Wine

What 474 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.8Service
  • 4.8Ambience
  • 4.4Value

NoiseModerate

Loved For

  • Lower Saxony

    Best Ambiance

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Filters

  1. Birgit

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 18, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das wunderbare Ambiente, die freundliche, ehrliche Umsorgung - ohne aufgesetzt zu wirken - und das köstliche Essen in herrlichen Kombinationen hinterlassen ein insgesamt wohliges Gefühl und den Wunsch die nächste Reservierung nicht zu lange aufzuschieben! Herzlichen Dank an alle 'Akteure'!
  2. AndreaR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 16, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Immer wieder ein besonderes Erlebnis. Gastronomie vom Feinsten, aber nicht überkandidelt.
  3. Anja

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 16, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir hatten einen wirklich sehr schönen Abend. Das Essen war ein Traum. Großes Lob für die kreativen Speisen. Essen mit Leidenschaft und dafür sollte man Zeit mitbringen, um es in vollen Zügen zu genießen. Wir kommen sehr gerne wieder!!
  4. Gast

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 10, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ich komme auf jeden Fall wieder. Gehobene Küche in lockerer Atmosphäre. Bemerkenswerter Service nebst tollem Austausch mit der Chefin über das tolle Erlebnis hier zu Gast zu sein und die Kochkunst. Liebes Team Ihr ward einfach spitze.
  5. Tina

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 9, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Es war wunderbar! Wir kommen wieder und freuen uns schon sehr.
  6. SabineB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 9, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren zum 1. Mal dort und es hat uns sehr gut gefallen. Die Auswahl der Speisen, der Service und das Ambiente waren hervorragend, wir kommen ganz bestimmt wieder. Wir hatten das Menü mit Weinbegleitung und können es nur empfehlen. Herzlichen Dank für den rundum gelungenen Abend!
  7. Klaus

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 1, 2023

    overall5food5service5ambience5
    aufmerksamer Service, sehr freundlich, raffinierte Küche, faires Preis-/Leistungsverhältnis, unbedingt zu empfehlen
  8. Michael

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 23, 2023

    overall3food4service4ambience4
    Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, leider waren die Wartezeiten zwischen den Gängen doch sehr ausgedehnt, z. B. zwischen den Vorspeisen und dem Hauptgang über eine Stunde! Und ein Plätzchen zum Espresso wäre auch schön gewesen. Die Musik war viel zu laut, dadurch hoher Geräuschpegel!
  9. Leakl

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 15, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Ambiente im Restaurant war sehr angenehm. Wir hatten das vorgeschlagene 4-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung. Insgesamt haben wir 4 Stunden im Wilde Triebe verbracht und die Zeit ist nur so an uns vorbeigeflogen. Einen Gruß aus der Küche sowie etwas Brot mit Dip vorab, gab es auch noch. Die Bedienung kam in regelmäßigen Abständen auf uns zu und war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir waren begeistert und kommen gerne wieder!
  10. Stephan

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 11, 2023

    overall3food4service3ambience5
    Vorspeise (Ente) gut, aber nicht ganz mein Fall. Der Gruß aus der Küche (Couscous) war nix... einfallslos. Der Hauptgang (Hirsch) war sensationell und hat es herausgerissen. Wirklich herausragend. Die Dame im Service war zuvorkommend, aber der Funke ist nicht übergesprungen. Fazit... ich weiß nicht, ob ich wiederkomme, eher nicht befürchte ich.
  11. CharlotteV

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 10, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein ganz toller Abend und wir kommen auf jeden Fall wieder !!
  12. DragaK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 9, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Mein Lieblings Restaurant…man kann alles vom ersten Moment bis zum Schluss genießen…ein traumhaftes Ambiente,köstliche Gerichte,die liebevoll zubereitet worden sind,leckere Aperitifs und gut ausgesuchte Weine…
  13. johanna

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 9, 2023

    overall5food5service5ambience5
    sehr schönes Restaurant mit viel Flair. Alle Räume gut warm. Essen einfach klasse. Weine hervorragend. Bedienung immer freundlich und einen netten Spruch auf den Lippen. Die im Internet geforderte Kleiderordnung hat uns etwas irritiert.
  14. AlexanderW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 28, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Essen! Herausragender Service! Sobald ein neues Menü da ist werde ich das Restaurant erneut besuchen. Ich freue mich schon darauf!
  15. DaGaus

    North Rhine-Wes

    48 reviews

    5.0

    48 reviews

    Dined on January 21, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir sind dort mit hohen Erwartungen aufgeschlagen - höchste Küchenkunst, tolle Location und unglaublich charmante Ansprache - es geht faktisch nicht mehr!! Mir gehen die Superlative aus…..
  16. Tina

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 20, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Alles bestens, Service, Essen, Ambiente. Lediglich die Beleuchtung könnte gemütlicher und stimmungsvoller sein.
  17. StellaB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 20, 2023

    overall5food4service5ambience5
    Schönes Ambiente, nettes Personal, ein schönes Erlebnis
  18. DorisB

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on December 21, 2022

    overall2food3service4ambience2
    Wir kennen es gemütlicher, viel zu hell, zu lebhaft. Schwach, dass man auch die aktuelle Karte nicht vorab sehen konnte, ging laut Homepage nur bis Anfang Dezember. Natürlich war das Essen gut, aber bei den Preisen auch nicht anders zu erwarten. Schade, hatten einen Gutschein zur Hochzeit bekommen, da es uns vorher sehr gut gefallen hat. Waren eigentlich enttäuscht
  19. BerndK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend in einem sehr gemütlichen Ambiente. Das Essen und die Freundlichkeit der Servicekräfte war ausgezeichnet. Ich werde das Restaurant meinen Freunden weiter empfehlen.
  20. TanjaS

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir hatten einen sehr schönen Abend! Tolles Essen, sehr guter Service! Rundum Perfekt!
  21. Aerdna

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 8, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war wieder super: Essen hervorragend, ( trotz kleiner Karte, jedesmal Schwierigkeiten, mich zu entscheiden), Service sehr aufmerksam
  22. gernegutesser

    Düsseldorf

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on December 7, 2022

    overall4food4service4ambience5
    Wir hatten ein leckeres, adventliches Essen in schönem Ambiente und mit aufmerksamem Service.
  23. Sunny

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 7, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach toll! Sehr gutes, leckeres Essen, sehr angenehmer und aufmerksamer Service, wirklich ein besonderer Abend! Vielen Dank, gerne wieder!
  24. HildegardS

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 5, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren rundum zufrieden. Alle Gänge waren sehr gut, die Weinbegleitung sehr gut abgestimmt. Besonders hervorheben möchte ich das Hirschgulasch und den Hirschrücken - exzellent!! Vielen Dank für den schönen, genussvollen Abend.
  25. MarionA

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 3, 2022

    overall5food4service5ambience5
    Wie immer ein Genuss. Dieses mal war mir mein Essen nicht heiß genug und der Tisch nebenan war zum Teil sehr laut.
  26. JannaU

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Gutes Restaurant mit angemessenen Preisen und klasse Geschmackserlebnissen. Als einzige Einschränkung muss man vielleicht die. Größe der Portionen anmerken. Meine Freundin und ich hatten das 5-Gang Menü und haben dies ganz problemlos geschafft. Zwar sind wir satt geworden aber weniger oder ein größerer Bedarf eines Mannes könnte eng werden.
  27. FrankK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 19, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Top Gerichte und erstklassiger Service, interessante Geschmackskomponenten
  28. MariaS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein sehr schönes Ambiente mit leckeren, saisonalen Speisen. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich.
  29. Hannelore

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 17, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Dieses Restaurant ist ein wirkliches Kleinod am Rand von Osnabrück. Wir hatten ein 3 Gänge Menü mit Weinbegleitung zu einem fairen Preis. Es war Genuss pur! Die Bedienung war kompetent und außerordentlich freundlich.
  30. Kristin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Besuch im Restaurant Wilde Triebe war wunderbar. Wir hatten einen ruhigen Tisch im oberen Bereich, den ich sehr empfehlen kann. Beim Anrichten der Speisen wurde sich sehr viel Mühe gegeben. Es wurde sich ausgezeichnet um unser Wohlbefinden gekümmert. Auch Lebensmittelunverträglichkeiten konnten mit tollen Alternativen berücksichtigt werden. Der Abend im Wilde Triebe war ein phantastisches Erlebnis, ein wahrer Gaumenschmaus!
  31. Pollux

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 16, 2022

    overall4food5service5ambience3
    Das Essen sowieso der Service waren hervorragend. Die Tische sind zu breit, daher muss man sich zum Gespräch sehr weit vorbeugen, zumal es bei vollem Haus sehr laut ist.
  32. Angie

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on November 11, 2022

    overall3food5service5ambience5
    ...hatten leider einen ungünstigen Tisch direkt vor der offenen Küche und vor der Bar, daher war die dezente Hintergrundmusik kaum vernehmbar. Für einen ruhigen Abend hält das Haus aber ausreichend ruhigere Plätze vor. Dennoch, das hervorragende, der Saison angepasste Essen, erlesene Weine zum jeweiligen Menügang und der sehr gute Service machten das wieder wett. Tolle, empfehlenswerte Lokalität inmitten eines interessanten Kunstmuseums!
  33. AndreasH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 5, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren mit Freunden da. Wir haben das Essen und die Atmosphäre sehr genossen.
  34. SigridN

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein sehr schöner Abend, Service super aufmerksam und freundlich, sehr angenehm. Essen war ein 4 Gänge Menü, sehr lecker, schön angerichtet. Die Vorspeisen ein Gaumenschmaus (Salat und Pulpo) wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder.
  35. KatrinP

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 29, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein wunderbarer Abend in sehr angenehmem Ambiente und tollem Essen, das uns sehr gut geschmeckt hat. Vielen Dank!
  36. Ellihec

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 28, 2022

    overall5food5service5ambience5
    War echt lecker ... kommen gerne wieder. Bis zum nächsten Mal.
  37. RonjaR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 27, 2022

    overall5food5service4ambience5
    Ein super romantisches und schönes Erlebnis. Wirklich zu empfehlen
  38. AnnaT

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir hatten einen tollen Abend im Wilde Triebe. Vielen Dank
  39. AnSt

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 22, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer köstliches Essen, freundlicher Service und insgesamt ein Ort zum Wohlfühlen.
  40. DhanaR

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 13, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Ich habe Sie bereits weiterempfohlen aufgrund des hervoragenden Hauptgerichtes, dem spannenden, künstlerischen Ambientes und der ungewöhnlichen Bedienung von gleichzeitig 2 Mitarbeitenden beim Anrichten des Hauptgerichtes. Viele Grüße, Dhana Reddy

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Extra space between tables

FAQs

Wilde Triebe is rated 4.8 stars by 474 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 6 times today
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Am Sutthauser Bahnhof 5, Osnabrück, NI 49082

Dining areas

Additional information

  • Neighborhood

    Innenstadt

  • Hours of operation

    Wed–Sat 6:00 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    Contemporary German, Northwest Germany

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Dress code

    Smart Casual

  • Parking details

    Parkplatz direkt vor dem Restaurant

  • Public transit

    Bahnhof Osnabrück-Sutthausen

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Hanna Börger

  • Additional

    Beer, Cafe, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Outdoor Firepit, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Vegan, Wheelchair Access, Wine

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