How is Weinstockwerk restaurant rated?

Name: Weinstockwerk
Address: Glockendonstrasse 30, Nürnberg, BY, Deutschland, 90429
Telephone: 0911 2723663
Price range: €31 to €50
Rating: 4.4

Weinstockwerk

4.4 (136)

€31 to €50

Steak

Glockendonstrasse 30, Nürnberg, BY 90429

About this restaurant

Innovative
Good for special occasions
Romantic

Weinstockwerk serves tasty plates of international cuisine. Its lounge-style setting features wine bottles decorating the walls and comfortable seating. Weinstockwerk prepares homemade dishes made with quality ingredients. Fried black pudding with glazed apples, ravioli stuffed with ricotta and lamb's lettuce with bacon dressing make for pleasing starters. Guests can feast on a black Angus porterhouse steak or chicken breast with potato corn rosti. It also offers burgers, desserts and boards filled with cheeses, as well as meat. Weinstockwerk serves beer and has a wide selection of wine. It features a supper club and welcomes reservations.

Not available on OpenTable

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Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
Steak, Wine Bar
Hours of operation
Tue–Sat 6:00 pm–11:00 pm
Phone number
0911 2723663
Website
http://www.weinstockwerk.de/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive chef
Alex Müller

Location
Glockendonstrasse 30, Nürnberg, BY 90429
Neighborhood
Mitte
Parking details
Street Parking
Public transit
Nächste U-Bahn Haltestelle Gostenhof (U1)
Additional
Banquet, Beer, Wine

Klassisches Rinder Tatar vom Filet€11.00
Kapern |Gurke|Senf|Wourcestersauce |Zwiebel
Gebratene Blutwurst & Jakobsmuschel€11.00
Sellerie-Kartoffelpüree|Chilli-Honig-Öl
Pilz Paté€7.00
Getostetes Brioche|Cranberryrelish
Ziegenkäse€8.00
Parmaschinken1/2Feldsalat1/2Walnuss|Zitronendress.
Chorizo€9.00
Babymangold1/2Weisse Bohnen
Tagessuppe€4.50
Einfach fragen

Chacuterie

Frisch aufgeschnittene Schinken & Salami Spezialitäten

Gemischtes Brett€10.00
Coppa1/2Crudo1/2Wildschweinsalami1/2Tiroler Speck
Coppa die Parma€5.50
luftgetrocknet|Pickles
Prosciutto Crudo€4.00
milder italienischer Schinken 1/2Pickles
Wildschweinsalami€4.00
Umbrien|intensiv|Zwiebelmarmelade|Pickles
Tiroler Speck€4.00
Klassisch geräuchert|12 Monate Reifung|Pickles

Hauptspeisen

Entrecote

Irisch Herford
Sauce Bernaise
- 250g€20.00
- 350g€28.00
Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- 250g€23.00
- 350g€32.00

Special Cuts

Porterhouse 1/2 Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- je 100g€8.00
Tomahawk mit langem Knochen 6 Wochen dry aged
Sauce Bernaise
- je 100g€7.00

Filet

Irisch Herford
Sauce Bernaise
- 180g€18.00
- 250g€25.00
Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- 180g€25.00
- 250g€35.00
Salzwiesenlamm (Jura - Oberpfalz)€25.00
Walnuss & Rosmarinkruste1/2geräuchtertes Wurzelpüree1/2Schokoladenjus
Roulade vom Freilandhuhn€18.00
Spinat|Manchego |Kunze's Kräuter|Zucchini|Aubergine|Weissweinsauce
Piomenteser Filet (Ansbach)€24.00
gefüllt|Frischkäse|Babygemüse|Rotweinreduktion
Papardelle€11.00
Tomatenpesto12schwarze Oliven | Spinat12Parmesan

Burger

Wir verwenden für unsere Burger, wie für alles andere auch nur frischeste Zutaten! Brötchen: backen wir selbst, nach eigenem Rezept! Fleisch: wird tagesfrisch zubereitet, wir verwenden keine Tiefkühlware!

Louis' Burger€10.00
Weiderind1/2Cheddar1/2Bacon1/2Spezailsauce
AxelBurger€13.00
Weiderind1/2Salsa1/2Limettenmajo1/2Avocado1/2Rote Zwiebel | Rauchkäse

Beilagen

Saucen - Pfeffer1/2Barbecue1/2Bernaise1/2Rotweinjus|Kräuterbutter

Frische Fritten 1/2gebratenes Rotes Gemüse1/2Rucola, Roter Mangold, Rote Zwiebel€3.00
Speckbohnen€4.00
mit Salbei1/2 gegrillter Fenchel, Pinienkerne, Zitrone

Nachtisch

Nachspeise

Fondant von dunkler Schokolade€6.00
Valrohna Bitterschokolade 70%1/2Mangoeis
Himbeer Cranachan€5.00
Schlagsahne
Französische Zitronentarte€6.00
Zitronen & Minzsorbet

Käse

Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

Gemischtes Brett
- 2 Käse€7.50
- 3 Käse€10.50
- 4 Käse€13.50
Reblechon€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest
Burtallo€5.00
Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift
Comté supreme€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest
Stilton€4.50
England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel
Brie€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

Bio-Käseauswahl

Käse

Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

Gemischtes Brett
- 2 Käse€7.50
- 3 Käse€10.50
- 4 Käse€13.50
Reblechon€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest
Burtallo€5.00
Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift
Comté supreme€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest
Stilton€4.50
England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel
Brie€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

What 136 people are saying

Weinstockwerk reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

4.4

4.4 based on all time ratings

4.5Food
4.4Service
4.4Ambience
4.1Value

Noise • Moderate

136 Reviews

NW
NorbertW
Bavaria1 review
1.0
Dined on July 6, 2019
1. Overall 1
2. Food 4
3. Service 3
4. Ambience 4
leider meine ehemals erste adresse für ein gutes stück fleisch :( was ist denn bitte passiert? die lust weckende speisekarte auf der website (die einen tag vor termin auch nochmal per e-mail zugestellt wurde) existiert im restaurant nicht!!! dort gibt es 3 steakgerichte zur auswahl. weder brot noch speck waren für insgesamt 6 gäste im restaurant ausreichend! immerhin gab es servietten - auf nachfrage :( die servicekraft war übringes sehr nett und sympathisch - leider merkt man, wie sehr alleine sie mit dieser äußerst unangenehmen situation gelassen wird. nicht schön für gäste und einer mitarbeiterin gegenüber erstrecht nicht! im ganzen ziemlich traurig, sich so ein dickes reservierungstool zu leisten, einen tag vorher eine speisekarte zuzumailen (die ich idiot auch noch an unsere gäste weitergeleitet habe!) und dann unterm strich das gefühl zu vermitteln, dass man jetzt extra wegen der 6 gästen das restaurant aufmachen musste und jetzt wirklich nicht zu erwarten sei, dass auch noch essen vorrätig wäre :((( mann - eure steaks sind echt klasse, die weinauswahl ist geil - aber warum könnt ihr nicht ehrlich zu euren kunden sein??? schreibt doch statt dem ganzen reservierungsgedöns einfach auf die homepage eurer website, dass es (aus welchem grund auch immer) gerade nur ein eingeschränktes angebot an speisen und service gibt! wenn die qualität stimmt, verzeiht euch das jeder. aber vortäuschen und ins offene messer rennen nicht ... wir waren echt was anderes von euch gewohnt!
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OT
OpenTable Diner VIP
Bavaria8 reviews
5.0
Dined on June 20, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr leckeres Essen und unglaublich netter und entspannter Service! Es war ein super schöner Abend!
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IH
InnaH
Bavaria1 review
4.0
Dined on May 25, 2019
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 4
Essen wirklich gut. Wir haben vorab einen Aperitif getrunken und es wurde ein alkoholfreier Aperitif gewünscht, dieser Wunsch konnte leider nicht erfüllt werden. Da bekommt doch jede geschulte Kraft irgendwas hin. Zudem hätten wir uns mehr Aufmerksamkeit vom Service, hinsichtlich Getränke auffüllen gewünscht.
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S
Sunsetlagoon
Bavaria2 reviews
4.0
Dined on May 8, 2019
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 3
Das Essen war sehr gut. Die Karte könnte etwas umfangreicher sein. Leider war die Wartezeit sehr lange. Es gibt viele Weine aber wenig alkoholfreies. Insgesamt ist das ganze noch ausbaufähig.
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OT
OpenTable Diner VIP
Bavaria8 reviews
5.0
Dined on April 25, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war ein wunderbarer, entspannter Abend mit sehr sehr tollem Essen!
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OT
OpenTable Diner
Bavaria2 reviews
5.0
Dined on April 20, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 4
Wir fahren zum Geburtstagsessen im Weinstock Werk und hatten Steak und Burger, die beide wirklich sehr gut waren. Der Burger ist jedes Mal anders und jedes Mal großartig!
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OT
OpenTable Diner
Bavaria8 reviews
5.0
Dined on April 12, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Daumen hoch für das Gesamtpaket!
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OT
OpenTable Diner
Bavaria8 reviews
5.0
Dined on April 4, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wie immer, Service, Speisen und Wein auf den Punkt !
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OT
OpenTable Diner
Bavaria1 review
5.0
Dined on April 4, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren das erste Mal dort. Es war ein Genuss. Jederzeit gerne wieder.
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m
matthias
Bavaria1 review
5.0
Dined on April 3, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wie immer waren Service, Essen und Wein perfekt. Eine Perle in Nürnberg !
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Weinstockwerk is rated 4.4 stars by 136 OpenTable diners.

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Mitte
Hours of operation
Tue–Sat 6:00 pm–11:00 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
Steak, Wine Bar
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Street Parking
Public transit
Nächste U-Bahn Haltestelle Gostenhof (U1)
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Alex Müller
Additional
Banquet, Beer, Wine

Website
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Phone number
0911 2723663

Weinstockwerk

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Vorspeisen

Klassisches Rinder Tatar vom Filet€11.00

Gebratene Blutwurst & Jakobsmuschel€11.00

Pilz Paté€7.00

Ziegenkäse€8.00

Chorizo€9.00

Tagessuppe€4.50

Chacuterie

Gemischtes Brett€10.00

Coppa die Parma€5.50

Prosciutto Crudo€4.00

Wildschweinsalami€4.00

Tiroler Speck€4.00

Hauptspeisen

Entrecote

Irisch Herford

Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Special Cuts

Porterhouse 1/2 Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Tomahawk mit langem Knochen 6 Wochen dry aged

Filet

Irisch Herford

Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Salzwiesenlamm (Jura - Oberpfalz)€25.00

Roulade vom Freilandhuhn€18.00

Piomenteser Filet (Ansbach)€24.00

Papardelle€11.00

Burger

Louis' Burger€10.00

AxelBurger€13.00

Beilagen

Frische Fritten 1/2gebratenes Rotes Gemüse1/2Rucola, Roter Mangold, Rote Zwiebel€3.00

Speckbohnen€4.00

Nachtisch

Nachspeise

Fondant von dunkler Schokolade€6.00

Himbeer Cranachan€5.00

Französische Zitronentarte€6.00

Käse

Gemischtes Brett

Reblechon€4.50

Burtallo€5.00

Comté supreme€4.50

Stilton€4.50

Brie€4.50

Bio-Käseauswahl

Käse

Gemischtes Brett

Reblechon€4.50

Burtallo€5.00

Comté supreme€4.50

Stilton€4.50

Brie€4.50

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