WEINGUT essen.trinken.erleben.
The Weingut (translated: Winery or Vineyard) Passau is all about the wine and good food to pair with it. The philosophy at the Weingut is to focus on the myriad wines it has to offer and have a bistro-style eatery alongside. Its select menu is artfully prepared in the open kitchen while you watch. Choose from entrees such as suckling pig or fried sea bass.
Wine aficionado will find choices of reds, whites and sparkling wines from vintners in Austria, Italy, Spain and even the New World available at Weingut. As your server might say "glückliche achsicht." Happy indulgence.
Safety precautions
- Surfaces sanitized between seatings
- Common areas deep cleaned daily
- Digital, disposable or sanitized menu provided
- Sanitizer or wipes provided for customers
- Contactless payment available
- Limited number of seated diners
- Distancing maintained in common areas
- Extra space between tables
- Waitstaff wear masks
- Diners must wear masks unless eating or drinking
- Sick staff prohibited in the workplace
sehr gutes Essen,perfekter Service,umfangreiche Weinauswahl,Ambiente lässig und sehr angenehm.
Speisekarte und Weinkarte sind gleichermaßen interessant
Das beste Lokal in Bayern! Das Essen ist der Wahnsinn und das Personal ist sehr zuvorkommend. Wir verbringen wunderschöne Abende im Weingut. Die Karte ist immer saisonal abgestimmt. Höchstes Niveau
Gute Weine,
Neue Kombi bei der Zusammensetzung der einzel Komponenten,
Küche der Saison entsprechend ausgerichtet.
Perfekter Abend! Essen und Service waren traumhaft!
Essen war hervorragend. Beim Service machte es leider den Anschein das Kundschaft von der besseres Trinkgeld erwartet wurde bevorzugt behandelt wurde.
Kleine, interessante Speisekarte. Gehobene Qualität. „Das Auge ist mit“ = Speisen sehr schön angerichtet 👍Gute Weinempfehlung.
ruhiges Ambiente, sehr nette Bedienung und gute Weinempfehlung, gutes Essen
Wir hatten einen wunderschönen Abend, bei ausgezeichnetem Essen, guten Weinen und ein herzlicher und besonders guter Service. Dieses Restaurant ist, auch besonders in Corona Zeiten, eine absolute Empfehlung.
Das Preis- / Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Bei unserem nächsten Besuch in Passau ein absolutes Muss.
Vielen Dank für den schönen Abend!
Angenehme Atmosphäre trotz Coronahygieneregeln.
Ausgezeichneter Service
Erlebnis Essen und Entspannung.
Vielen Dank
Ein wunderschöner Abend und ein gelungenes Essen zum Hochzeitstag.
Von Service über Essen über Ambiente war alles perfekt. Wir kommen auf jeden Fall wieder :)
Toller Service, Super Ambiente, Küche in Ordnung,.
Komme sehr gerne wieder.
Sehr nettes Team. Tolles Menü zu akzeptablen Preisen. Sehr lecker
Exzellentes, auf die Saison abgestimmtes Essen mit formidabler Weinbegleitung und ein aufmerksamer, warmherziger Service. Kann sich auch jederzeit mit der gehobenen Kulinarik größerer Städte messen. Wir waren zum ersten Mal dort und werden bestimmt wiederkommen.
Es war alles zu unserer Zufriedenheit angenehmes Ambiente
Essen of höchstem Niveau, charmante Weinempfehlung, immer wieder gern
Perfekt und absolute Spitze - Dankeschön an Herrn Öller und sein Team 👍
Es war einfach perfekt! Man erkennt die Liebe fürs Detail in jedem einzelnen Gericht und lernt komplett neue Geschmäcker kennen!
Hatten um 20:00 einen Tisch reserviert, da man entweder um 17:30 oder 20:00 einen Tisch bekam. Dazwischen war es nicht möglich..... für andere Gäste aber schon.... vermutlich die richtigen Kontakte gehabt....Am Anfang war die Bedienung etwas überfordert....(20 Minuten auf die Weinkarte gewartet - dann sollte der Somalier kommen (wieder 15 Minuten gewartet) die Vorspeise kam, aber der Wein war noch nicht bestellt... dann mit der Beschwerde ging alles schnell.. warum nicht von Anfang an, es geklappt hat erschließt sich nicht Essen und Wein top. Das Lokal zieht das sogenannte „Schickimicki-Publikum“, da in alle es recht hochpreisig ist. Wen das nicht stört, kann wirklich einen netten Abend haben.
Das Lokal ist sehr angenehm, besonders die Terasse hinten liegt schön ruhig. Eine sehr kleine Karte, es ist aber für jeden Geschmack etwas dabei.
Toller Abend - rundum zufrieden - kommen gerne wieder
Sehr leckeres Essen.
Sehr guter Service.
Was sich natürlich auch im Preis wiederspiegelt. Bestimmt nicht für jeden Geldbeutel gedacht und wohl eher was für sehr besondere Anlässe.
Auch die sich dort befindlichen Gäste haben eher einen sehr "hochnäsigen" Eindruck gemacht und meinten wohl auch, dass sie was besseres sind. -> Das war natürlich nur mein optischer Eindruck und natürlich will ich niemandem etwas unterstellen.
Wie gesagt: Für den "normalen" Geldbeutel mit Sicherheit sehr empfehlenswert zu bestimmten Anlässen! :)
Leider konnten wir das angenehme Ambiente nicht länger genießen. Bestimmt mal wieder!
Ob es am Corona Frust lag? Der Service war ohne Engagement und nicht dem gewünschten Niveau des Restaurants angemessen. Schade, denn das Essen war top!
In angenehmer Atmosphäre gut Essen gehen und einen guten Tropfen trinken - das passt hier!
Die Vorspeisen und Hauptgänge waren alle sehr gut (das Filetsteak war super), das Tatar lecker aber dennoch überwürzt war, so dass der Rindfleischgeschmack kaum noch eine Chance hatte. Beim Dessert, der Mousse au Chocolat, hat die Küche allerdings versagt. Hier hatten wir den Eindruck eines falschen Mischungsverhältnisses mit minderem Geschmack, viel zu fest aber mit netter Dekoration.
Fast ganz auf der Strecke blieb der Service. Eine Servicekraft war vom Fach, was ich bei der Kategorie von Restaurant ausnahmslos erwarte, die zwei anderen ... naja, vielleicht beschreibt es folgendes Zitat: "Hat es seifig, wie nach Spülmittel geschmeckt? Dann war es Koriander."
Was nutzt es, wirklich gute Weine zu haben, wenn er dann im Restaurant nicht entsprechend verkauft wird? Da wäre weit mehr für uns Kunden und das Restaurant drin.
Und wenn es beim Abschied nicht einmal ein "leises Servus" gibt, ist das ebenso einer mangelnden Ausbildung, wie mangelhaftem Management geschuldet.
Fazit insgesamt: Gute bis sehr gute Küche, mangelhafter Service.
Alles wie gewohnt von bester Qualität.
Immer wieder gerne. Eine Top Adresse in Passau.
Leckeres Essen
Freundliche, zuvorkommende Bedienung
Chef, der auf individualisierte Wünsche eingeht
Gesamt: Perfekter Abend
Wunderbarer Abend! Essen auf höchstem Niveau. Weinauswahl hervorragend!
Super Essen und freundliches Personal. Alles top!!!
Immer wieder gerne - eine der besten Adressen für hochwertige Küche und Ambiente in Passau.
An sich immer Top Bewertung, dieses Mal nur einen Punkt Abzug für den Hauptgang. Ist hier aber die Ausnahme und wir kommen immer gerne wieder.
Wurden sehr nett empfangen und hatten einen schönen Tisch. Das 350g Flank-Steak und das 300g Rinderfilet, welche wir hatten, waren auf den Punkt gebraten und von der Fleischqualität perfekt. Sehr gerne wider.
... wie immer sehr gut, aber heute überragend- Vorspeise bis Nachtisch, perfekt komponiert und himmlisch umgesetzt!
Super essen, toller Service. Einfach spitze. Das beste was Passau zu bieten hat!!!
Speisen und Getränke waren überdurchschnittlich. Danke dafür!
Alles war wie immer absolut ausgezeichnet! Jederzeit eine Empfehlung wert!
Leider verbrachten wir den Silvesterabend a einem total ungünstigen Tisch. Es hat gezogen und man kam sich vor, wie auf dem Bahnhof, ständig kamen Gäste oder Angestellte aus dem Hausflur an uns vorbei.
Sehr zuvorkommender Service. Die Vor- und Hauptspeisen wurden sehr schnell serviert. Alle haben vom Essen geschwärmt.
Tolles Erlebnis!
Blown away by the quality of the food, even the bread and soup were some of the best we ever tasted. Other half had the large rib eye steak and also said it was one of the best he ever had. Full marks to the chef(s) who really know what they are doing! Service was very efficient and friendly and did their best to help us with translations. A real find - we hope to return!
Leider entsprach der Sushitover nicht meinen Vorstellungen, letzte Jahr war er bedeutend besser vom Geschmack.
Mit freundlichen Grüßen
Monika Streitle
FAQs
WEINGUT essen.trinken.erleben. offers takeout which you can order by calling the restaurant at 0851 37930500.
WEINGUT essen.trinken.erleben. is rated 4.7 stars by 220 OpenTable diners.
Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.