SUPPEN
Cremige Tomatensuppe€ 9,00
FISCHSUPPE€ 13,00
Crostini
VORSPEISEN
ROTE BETE CARPACCIO€ 15,00
gratinierter Ziegenkäse | Avocadocreme
GARNELEN AGLIO E OLIO€ 21,00
Knoblauch | Chili | Petersilie | Süßkartoffelpüree | Wildkräutersalat
RINDERTATAR€ 23,00
Kartoffelpuffer | Avocadocreme | Wachtelei | Trüffel-Parmesan-Creme
TRIOLOGIE HALVER HAHN€ 14,00
Geschmolzen | Fest | Chip
GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE FÜR ZWEI€ 23,00
verschiedene Käsesorten | Luftgetrocknetem Parmaschinken | Salami | Oliven | Aioli | Grillgemüse
SALATE
CAESAR SALAT 2.0€ 15,00
Baby Romanasalat | Parmesan | Caesardressing | Croutons | Cherrytomaten
HAUPTGERICHTE
TRÜFFEL TAGLIATELLE€ 26,00
Parmesan | Trüffelrahm | Trüffel
SEDANINI MIT SCHWEINEBÄCKCHEN RAGOUT€ 29,00
Geschmorte Cherrytomaten | Parmesan
BLUMENKOHL STEAK€ 19,00
Hummus | Balsamico-Vinaigrette | Wildkräutersalat
MINI SCHWEINSHAXE€ 32,00
geschmorte Zwiebeln | Wildkräutersalat | Rinderjus
KIKOK HÄHNCHEN€ 29,00
Kartoffelpüree | Wok-Gemüse | Teriyakisauce
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL€ 29,00
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
RUMPSTEAK€ 39,00
Wildblumenkohl | Bratenjus | Kartoffelgratin
RINDERFILET€ 43,00
Pommes | Trüffelmayo | Bratenjus | Beilagensalat
LACHSFILET€ 31,00
gebratener Radicchio | Erbsenpüree | Balsamico-Vinaigrette
GEGRILLTE OKTOPUS-TENTAKEL€ 38,00
Wildgemüse | grüne Salsa | Süßkartoffelpüree
CRISPY DORADE€ 29,00
Geröstete Mandelsplitter | Kartoffelpüree | Wok-Gemüse | Joghurt-Minz-Sauce
DESSERTS
SCHOKOLADEN LAVA CAKE € 11,00
Salzkaramell | Vanilleeis von Ice Cream United
TARTUFO AL TIRAMISU BY DANILO€ 9,00
Mascarpone Kaffeecreme | Lotus-Crumbs
TONKA BOHNEN PANNA COTTA € 9,00
Erdbeersauce
ZITRONENSORBET€ 9,00
mit Sekt aufgegossen